Твърдението му е донякъде изненадващо. Ву също не яде във вторник.

технически

Woo, главен изпълнителен директор и съосновател на абонаментна услуга за добавки "когнитивно подобрение", наречена Nootrobox, се абонира за все по-популярна диета, наречена периодично гладуване, която включва без храна за 14 часа до няколко дни. Като част от своята рутина, Ву пости 36 часа направо в началото на всяка седмица.

„Мислех, че е невъзможно, докато всъщност не го опитах“, казва Ву пред Business Insider.

Науката, която стои зад периодичния пост, е петна. Повечето проучвания използват гризачи и плодови мухи като тестове, а не примати и хора, както съобщава Scientific American. И все пак, той се улови сред стартиращите работници, които търсят начини да изострят ума и да подобрят дълголетието.

Когато тялото премине в режим на гладно, спира да произвежда толкова много хормони и протеини, свързани с растежа, които са свързани с рак и диабет. Вместо това тялото прави малко почивка, за да възстанови клетките. Това „състояние на поддръжка“ може да е ключът към отключването на по-дълъг живот.

Изследванията върху животни от Института за дълголетие към Университета в Южна Калифорния подкрепят тази идея. Мишките, които постят от два до пет дни в месеца, показват намалени биомаркери за диабет, рак и сърдечни заболявания, както и подмладена имунна система.

Уо оприличава тялото с хладилник, който съхранява енергия под формата на мазнини. Когато пости, щрака нещо, което насърчава тялото му да изгаря мазнините за гориво.

В понеделник вечерта Ву излиза от офиса и взима типична вечеря от средиземноморски ресторант или магазин за рамени. Той казва, че няма нужда от препиване. Тогава бързото започва.

Вторник започва с тренировка за вдигане на тежести. През целия ден той се пълни с вода. Хидратацията е особено важна по време на пост, тъй като по-голямата част от водата, която консумираме, идва от храната, според Woo.

Той също така приема хранителни добавки, произведени от неговия стартъп, Nootrobox. Така наречените „интелигентни лекарства“ твърдят, че карат хората да се чувстват по-добре, по-умни и по-бдителни.

Той обаче не е имунизиран от глад.

"Пристъпите на глад са нормални и те идват на вълни", казва Ву. „Ако трябва да имам патерица, ще пия черно кафе“ - естествен подтискащ апетита - „или черен чай“.

Докато часовете минаваха, Уо казва, че чувства по-голямо фокусиране, яснота и „познавателен ръб“. Той даде на диетата си прякор точно поради тази причина: „Монахът е бърз“.

В сряда сутринта той прекъсва гладуването в добра компания. Уо, неговият съосновател Майкъл Бранд, няколко техни служители и шепа колеги ентусиасти на гладно се срещат за закуска в италиански ресторант близо до офиса. Повечето присъстващи не са яли от 36 часа.

Ву се успокоява отново в диетата си с ниско гликемично ястие, богато на полезни мазнини, като яйца с авокадо и сирене Той помага да се запази състоянието му на изгаряне на мазнини за няколко часа по-дълго.

През останалата част от седмицата Ву се опитва да запази своя „прозорец за хранене“ до осем часа на ден. Но той не се притеснява толкова за това, което влиза в тялото му. Ако пицата е в менюто, той е там.

Откакто промени начина си на живот преди около година, Ву се превърна в евангелист на гладно. Той ръководи публична чат стая в Slack, наречена WeFast, където хората могат да намерят необходимите ресурси и подкрепа, за да постигнат успех в пости. По-голямата част от служителите му следват неговата и Бранд постна рутина, макар че компанията, подкрепена от рисков бизнес, не го изисква.

Уо казва, че гладуването е по-лесно за поддържане от прищявка диета, защото фокусирате дисциплината си върху малък, 36-часов прозорец. Не е включено броене на калории или проследяване на стъпки.

"Идеята тук е, че възнамерявам да поддържам този режим завинаги, докато умра", казва Ву.