Време е да извадите грешки. Бактериите в червата може да са тайната за окончателно отслабване.

връзката

Ами ако можете да се насладите на шоколадово блокче, без да приемате всичките му калории? Това не е само пожелателно мислене. Това може би вече се случва благодарение на трилионите микроби в храносмилателната ви система.

Доскоро предположението беше, че бактериите, които се сгушват в червата ви, почти си гледат собствения бизнес. Но сега все по-голям брой изследвания показват, че вашата вътрешна общност от бактерии, известна като микробиота, може да повлияе на метаболизма ви и, изненадващо, да повлияе на теглото ви. Оказва се, че връзката между чревните бактерии и отслабването е доста очарователна. (Ето какво трябва да ядете за здравословно черво.)

Какво знаят учените за чревните бактерии и отслабването

Например наличието на по-голямо изобилие от наскоро открит тип бактерии, наречени Christensenellaceae в червата ви, е свързано с тънкост, докато по-малко от бактериите е свързано със затлъстяване, показва проучване в списание Cell. „Колко имате, отчасти се определя от генетиката“, казва водещата авторка на изследването Джулия Гудрич, студентка в университета Корнел. Добрата новина е, че повечето от нас приютяват бактериите - тя е открита в 96 процента от изследваните проби - и може да е възможно да променим нивата на чревните бактерии за отслабване.

Christensenellaceae не е единствената чревна бактерия, която може да повлияе на загубата на тегло. Разнообразната смес от микроби в червата изглежда е един от ключовите фактори за поддържане на стройност, казва д-р Джефри Гордън, директор на Центъра за геномни науки и системна биология към Медицинското училище във Вашингтон, който е един от първите изследователи, които свързват чревните бактерии и затлъстяването. Всъщност изследванията установиха, че слабите хора имат 70 процента повече чревни бактерии и следователно по-разнообразна микробиота от тази на връстниците си с наднормено тегло. Други открития са установили, че хората в САЩ, които имат висок процент на затлъстяване, имат по-малко разнообразни чревни микроби, отколкото хората от по-слабо развитите части на света. Корелацията е достатъчно последователна, че при изследване на близнаци, „бихме могли да предскажем дали човек е слаб или затлъстял, само въз основа на чревните им микроби“, казва д-р Роб Найт, съосновател на American Gut Project. (Свързани: Хранителни сокове за здравето на червата)

Все още не е известно въздействието на връзката между чревните бактерии и загуба на тегло, но много изследователи вярват, че вашата чревна микробиота играе роля в обработката на храната и помага да се определи колко калории и хранителни вещества абсорбира тялото ви. Някои чревни микроби също могат да променят чувствителността ви към инсулина - хормона, който извежда захарта от кръвта ви, така че тялото ви да изгаря мазнините, които иначе би съхранил. Интересното е, че са необходими само няколко дни ядене на храни с високо съдържание на мазнини, за да се наруши баланса на добрите и лошите бактерии в червата, което хвърля важен процес на разграждане на неусвоените макроси.

Вашите чревни бактерии могат да повлияят колко гладни сте и вие. Изглежда, че един от ключовите микроби е Helicobacter pylori, бактерията, която участва в причиняването на язви и рак на стомаха. Антибиотичните лечения помогнаха да се намалят наполовина нивата на инфекция с H. pylori през последните десетилетия, което е добра новина за страдащите от язва, но това може да е лоша новина за нашите талии. H. pylori също така възпрепятства производството на стомаха на хормона на глада грелин. „Когато се събудите сутрин и сте гладни, това е така, защото грелин ви казва да ядете“, казва Мартин Блазър, доктор по медицина, професор по медицина и микробиология в Нюйоркския университет и автор на книгата „Липсващи микроби“. „Когато закусвате, нивото на грелин обикновено спада, но ако нямате хеликобактер във вашата система, няма.“ Крайният резултат: Бихте могли да ядете повече. (Свързани: 8 съвета за усвояване на повече хранителни вещества от храната ви)

Влиянието на антибиотиците върху чревните бактерии и отслабването

Може дори да не се наложи да приемате антибиотици, за да усетите ефекта им върху чревните бактерии. Силната зависимост от антибиотиците от хранителната промишленост, която рутинно използва лекарствата във фуражите, за да поддържа животните здрави, може да подхранва нарастването на затлъстяването, като нарушава финия баланс на чревните микроби, смятат някои експерти. "Епидемията от затлъстяване наистина се разрасна през последните 20 години в САЩ. Така че въпросът е какво се случи тогава? Какво беше изложено на голям сегмент от населението, който може да обясни това огромно наддаване на тегло?" пита д-р Лий Райли, професор по епидемиология в Калифорнийския университет, Бъркли. Той посочва, че тогава се разширява броят на мащабните плътно натъпкани фабрични ферми, което също увеличава използването на антибиотици в фуражите за добитък. Днес 80 процента от антибиотиците, продавани в Съединените щати, са насочени към подпомагане на животните да останат здрави и да наддават на повече тегло при претъпкани условия. „Графства с най-голямо разпространение на затлъстяването са тези с големи концентрирани операции за хранене на животни“, казва той.

Да не говорим, че антибиотиците често се използват, когато не трябва, както когато лекарите ги предписват за вирусни инфекции или защото пациентите ги изискват. (Понякога не е необходим пълен курс на антибиотици.) ​​Точното отражение върху човешкото здраве все още се обсъжда, но д-р Blaser казва, че връзката между чревните бактерии и загуба на тегло при лабораторни изследвания е доста ясна. „Ако поставите мишки на диета с високо съдържание на мазнини, те се напълняват“, казва той. "Ако ги поставите на антибиотици, те се напълняват. И ако ги сложите и на двете, те се напълняват много."

Докато някои от чревните ви бактерии се определят от генетиката, начинът на живот и хранителните навици могат да окажат драматично въздействие върху вашата комбинация от полезни и вредни микроби. Проучване в списание Nature установи, че когато хората преминат от нормалната си диета към такава, състояща се предимно от месо и сирене, има почти незабавно увеличение на Bilophila, вид бактерии, които са свързани с колит, но че растителната основа диета намалява нивата.

4 начина да поддържате чревните си бактерии здрави

Яжте повече фибри. Това е първото нещо, което можете да направите, за да подобрите чревните си бактерии (и да се надявате да помогнете при отслабване), казва д-р Джъстин Соненбург, асистент по микробиология и имунология в Станфордския университет. Изследванията показват, че фибрите подхранват микробите ви, правейки ги разнообразни и по-вероятно да ви помогнат да поддържате здравословно тегло. Избягвайте изкушението да купувате преработени храни, които са добавили фибри. Вместо това яжте зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Стремете се към поне две до три порции всяка продукция и пълнозърнести храни и 20 до 30 грама фибри на ден, казва Марк Мояд, доктор по медицина, уролог и автор на The Supplement Handbook. Тези храни също осигуряват пребиотици, които по същество са вид фибри, върху които процъфтяват чревните ви бактерии. Някои растения, като слънчогледи, чесън и праз, са пълни с пребиотици. Бананите и пълнозърнестите зърнени закуски са други добри източници. (Свързани: Това проучване за богатите на фибри въглехидрати може да ви накара да преосмислите кето диетата)

Снек по-умен. Фактът, че консумираме толкова много добавена захар - повече от 22 чаени лъжички на ден за обикновения човек - всъщност може да изглади чревната ни флора, казва Соненбург. Бактериите се нуждаят от сложни въглехидрати, като бобови растения и пълнозърнести храни, за да процъфтяват. Така че, когато получавате твърде много калории от сладкиши, оставяте микробите си гладни. Те или умират, или се адаптират, като се хранят със слуз в червата, което според хипотезите може да допринесе за възпаление на ниско ниво - състояние, свързано със затлъстяването. Вместо да грабнете бисквитка, когато стомахът ви започне да ръмжи в 15:00 часа, посегнете към шепа ядки или ябълка. Проверете етикетите за скрити захари в храни като сос от тестени изделия и дресинг за салати. И изберете кафяв ориз и пълнозърнести макарони вместо бели.

Вземете пробиотични храни. Ако пребиотиците са като тор за вашата микробна градина, пробиотиците са като семена. Най-добрият начин да ги получите е като редовно ядете ферментирали храни като кисело мляко, кефир, кисело зеле и мисо. И за киселото мляко, тази пробиотична рок звезда: Известно проучване в New England Journal of Medicine съобщава, че сред всички изследвани храни киселото мляко е най-силно свързаното със загубата на тегло. Средностатистическият човек наддава почти половин килограм на година, но хората, които редовно ядат кисело мляко, всъщност отслабват. Изберете обикновено гръцко кисело мляко и смесете семена от нар или любимите си плодове за хит фибри. (Свързани: 5 законни предимства на пробиотиците)

Преместете тялото си. Вашите бактерии може да се възползват от добра тренировка, колкото и вие. Упражняващите с нормален ИТМ са имали по-разнообразни микроби от трениращите с висок ИТМ, според ирландско проучване на мъже ръгбисти. Те също са имали по-високи нива на Akkermansiaceae, вид бактерии, които са свързани с по-ниски нива на затлъстяване. Затова се потете ежедневно, за да подрежете червата си и да засилите чревните бактерии.