Чували ли сте шума за новата модна диета, която завладява Франция?

диетата

Диетата на Дюкан - на която майката на Кейт Мидълтън и дори самата Кейт са фенове - е диета с високо съдържание на протеини, която забранява хляба и плодовете по време на ранните фази, а след това позволява на тях и други въглехидрати в ограничени количества.

Хм. звучи много като диетата на Аткинс, не?

Следващият месец диетата ще намери пътя към САЩ, когато северноамериканското издание на "The Dikan Diet" се появи на рафтовете. Попитахме регистрирания диетолог Мери Хартли, директор по храненето на калории, дали си струва да опитате тази нова диета.

"Не вярвайте на шума", казва Хартли. "Диетата на Дюкан разполага със строго меню с много ограничен избор на храни, което може да доведе до недостиг на витамини и минерали. Тъй като нито един диет не е равен, ограничавайки избора на храна до няколко вида протеини за период от 10 дни, само за да добавите не- нишестените зеленчуци няколко дни по-късно може да не са ефективни - и определено не са здравословни - за много хора. "

Според Хартли, диетата на Дюкан е вид протеиносъхраняващ модифициран бърз (PSMF), който съществува от около 35 години и е проектиран да насърчава бързата загуба на тегло при хора със силно затлъстяване.

Въпреки това, с PSMFs, пациентите се наблюдават медицински, за да се предотврати електролитен дисбаланс, а витамините и минералите се допълват.

„Този ​​план не е разработен за масово използване, той е разработен за екстремни ситуации, които се наблюдават постоянно“, казва Хартли.

Що се отнася до приликите на Аткинс, Хартли обяснява, че и двете диети имат начална фаза, която ограничава въглехидратите в опит да създаде метаболитно състояние, при което тялото изгаря кетони, въглероден фрагмент, който идва от разграждането на мазнините. Това води до бързо отслабване на водата, но е много дехидратиращо и обременяващо бъбреците.

Основната разлика между Аткинс и Дюкан е, че докато диетата на Аткинс се опитва да помогне за поддържане през целия живот, диетата Дюкан в крайна сметка ви позволява да ядете "каквото искате" с един ден в седмицата само с протеини.

Най-долу: Направете ясно.

"Това просто не е устойчиво", казва Хартли. "Хората трябва да се стремят да приспособят диета или уелнес план, който отговаря на техните индивидуални нужди. Преброяването на калории е една такава възможност, която насърчава постепенната и устойчива промяна в начина на живот и насърчава хората да бъдат по-настроени към ежедневния избор на хранене."