панкреаса

Целта на храненето за хората с рак на панкреаса трябва да бъде да консумират достатъчно количество течности, калории, протеини, витамини и минерали всеки ден, за да поддържат здравословно тегло и да се чувстват най-добре.

Правенето на възможно най-здравословния избор за поддържане на добро хранене може да помогне на пациентите да минимизират страничните ефекти от лечението, да се възстановят от операцията и да поддържат най-доброто качество на живот. Някои храни обаче могат да доведат до дискомфорт сред пациентите с рак на панкреаса.

Храните, които пациентите с рак на панкреаса трябва да обмислят да избягват, включват:

  • Храни с високо съдържание на мазнини, включително пълномаслено или 2% мляко (намалено съдържание на мазнини), месо или сирена с високо съдържание на мазнини, богати десерти
  • Много бързи храни, пържени храни и храни с добавено масло, масло, маргарин, заквасена сметана, крема сирене или пълномаслена дресинг за салати
  • Пикантни храни, особено тези, съдържащи чесън, лук или люти чушки
  • Рафинирани/прости въглехидрати, като тези, съдържащи високо фруктозен царевичен сироп или захароза, особено ако пациентът изпитва дъмпинг синдром
  • Храни с високо съдържание на фибри
  • Мляко и млечни продукти, ако не понасят лактоза
  • Кофеин (кафе, чай, безалкохолни напитки)

„За хора с множество странични ефекти може да бъде сложно да се разбере какво е най-добре да се яде. Може да бъде полезно да си водите дневник за приема на храна и симптомите, за да преглеждате и търсите модели на това кои храни влошават симптомите, по-добре или са неутрални “, каза Мария Петцел, старши клиничен диетолог в Центъра за ракови заболявания на MD Anderson и член на Научния и Медицински консултативен съвет към Мрежата за действие при рак на панкреаса (PanCAN). „Поради тези фактори е важно пациентите с рак на панкреаса да имат подкрепата на регистриран диетолог.

Пациентите с рак на панкреаса често имат много въпроси и притеснения относно хранителните грижи. MyPlate и Американският институт за изследване на рака могат да се използват като ресурс за здравословна диета; обаче пациентите и болногледачите трябва да разберат, че всеки пациент има индивидуализирани хранителни нужди. Ето защо е важно да се консултирате с регистриран диетолог или лекар, преди да направите някакви промени в диетата.

Свържете се с Patient Central за изчерпателна информация за заболяванията - включително нашата брошура за диетата и храненето, съвети за хранене и информация за диетолозите във вашия район.

Връщайте се в нашия блог всяка седмица за нова част от Fix в петък.