ползи

Бързи факти за ябълките Фуджи
Име: Ябълки Фуджи
Произход Фуджисаки, Аомори (1930-те)
Цветове Светло червено с жълт руж
Фигури Кръгъл; 75 mm в диаметър
Цветове на плътта Тъпо бяло
Вкус Сладка
Калории 69 Kcal./Чаша
Основни хранителни вещества Въглехидрати (12,76%)
Общо диетични фибри (6,05%)
Витамин В6 (3,77%)
Мед (3,00%)
Калий (2,53%)

Fuji е примамлив сорт ябълки, характеризиращ се с розово петнисто зачервяване върху жълт до зелен фон. Цветът варира от светло розово до пурпурно розово. Той е сочен, свеж с матово бяло месо. Притежава освежаващ и сладък вкус. Като къснозреещ сорт ябълки, ябълките Fuji се предлагат през ноември/декември (в северното полукълбо) и май/юни (в южното полукълбо). Обикновено ябълките Fuji са кръгли, големи до много големи с диаметър около 75 mm. Състои се от 9 до 11% тегловни захари и има плътна, по-сладка и по-хрупкава плът от другите сортове ябълки. Тези ябълки имат дълъг срок на годност, отколкото други, дори без да са в хладилник. Когато се охладят, ябълките Fuji могат да останат пресни до една година.

През 2016 и 2017 г. са отгледани около 43 милиона тона ябълки Fuji. Когато са представени в САЩ през 80-те години на миналия век, ябълките Fuji придобиват популярност сред американските потребители. Отглежда се в щати като Ню Йорк, Мичиган, Вашингтон и Калифорния. Всяка година в щата Вашингтон се отглеждат около 135000 тона ябълки Fuji.

Ябълките се считат за икономични храни, които са много хранителни. Сортът Fuji ябълка е голям, както и бледо червен на цвят. Той предлага различни хранителни вещества, които са от съществено значение за поддържането на здравето, като витамин С.

  1. Избелване на зъбите

Ухапването и дъвченето на тази ябълка витализира производството на слюнка в устата. Той осигурява ниско присъствие на бактерии в устата и също така намалява шансовете за кариес.

  1. Болест на Алцхаймер

Ежедневният прием на сок от ябълки Fuji предотвратява болестта на Алцхаймер, а също така намалява ефекта на стареене в мозъка. Подобрява нивата на ацетилхолин.

  1. Предотвратете болестта на Паркинсон

Ябълките са богати на съдържание на фибри, за които е установено, че са полезни за предотвратяване на болестта на Паркинсон. Той е включен в разкъсани нервни клетки, които образуват допамин и поддържа мускулите и здравето на нервите. Наличието на антиоксиданти подобрява превенцията от болестта на Паркинсон.

Fuji Apples обхваща високо съдържание на флавонол и действа като разтвор за панкреаса до 23 процента. Тритерпеноидът, открит в кожата на Fuji Apple, действа като анти-растеж на мощни в дебелото черво, раковите клетки на черния дроб и гърдата.

  1. Лечение на диабет

Ежедневният прием на Fuji Apple намалява шансовете за диабет тип 2 поради наличието на високо съдържание на фибри, които намаляват нивата на глюкозата.

  1. Понижава холестерола

Фибрите помагат за обвързването на мазнините в червата. Консумирайте редовно ябълката Fuji, за да предотвратите висок холестерол.

  1. Здраве на сърцето

Фибрите намаляват натрупването на плака с холестерол в артериите. Ябълковата кожа има фенол, който помага да се предотврати влизането на холестерол в системата и да се свърже със стените на артериите. Намаляването на плаката ще направи кръвообращението по-гладко и предотвратява коронарна артериална болест.

  1. Профилактика на камъни в жлъчката

Камъните в жлъчката възникват поради високите нива на холестерол в организма. Така че, за да предотвратите това състояние, включете диетата, богата на фибри като ябълките Fuji, за да управлявате холестерола.

  1. Намалява дразненето

Здравните състояния като болки в стомаха, запек, метеоризъм и диария причиняват синдром на дразнене на дебелото черво. Хората с този проблем трябва да избягват мазнините с мазнини. Добавете храни, богати на фибри като ябълка Fuji, за да се справите със симптомите.

  1. Лечение на хемороиди

Хемороидът е подуване на артерия в тръбата на ануса. Въпреки че не е вредно, но взривяването на артерията ще бъде болезнено поради натиск в таза и ректума. Консумирайте храни с високо съдържание на фибри, за да предотвратите хемороиди.

  1. Контролирайте теглото

Наднорменото тегло е основният фактор за здравословни проблеми като сърдечни проблеми, диабет, инсулт и високо кръвно налягане. Добавете Fuji ябълка към диетата за управление на теглото и насърчаване на цялостното здраве.

  1. Респираторно здраве

Дихателната система е податлива на подуване. Здравословно състояние като астма е свързано с подуване на мембраната и клетката, което може да бъде фатално. Той има противовъзпалителни свойства и други хранителни вещества, за които е установено, че са полезни при решаването на дихателни проблеми като астма.

  1. Избягвайте ревматизма

Fuji Apple е полезна за хора с ревматизъм, тъй като има високо съдържание на флавоноиди. Освен това има кверцетин, кемпферол и мирицетин, които са свързани с предотвратяване на ревматизъм и други възпаления като пикочна киселина и артрит.

Добрата бактериална подкрепа за поддържане на здравето на червата. Фуджи ябълката насърчава работата на бактериите в дебелото черво. Изследванията заключават, че ябълката помага за стимулиране на метаболизма в храносмилателната система и също така стабилизира добрите бактерии. В крайна сметка това насърчава здравето на тялото, губи вредните бактерии в червата.

  1. Лечение на анемия

С високо съдържание на желязо, ябълката Fuji помага за лечение на анемия, причинена от дефицит на хемоглобин в кръвта. Това може да се управлява чрез надграждане на количеството желязо в организма. Освен това той осигурява доставяне на кислород до органите.

  1. Забавя преждевременното стареене

Фуджи ябълката има висок витамин С, който помага за предотвратяване на преждевременно стареене, като засилва производството на колаген. В допълнение, витамин А елиминира свободните радикали, които причиняват бръчки, черни петна, мъртви кожни клетки и мека линия на лицето. Консумирайте го с кожа, за да поддържате здравето на кожата и да изглежда по-млада.

Кулинарни приложения

  • Ябълките Фуджи се пекат, пекат, сотират и варят в сос.
  • Добавете филийките към пица или студени сандвичи или Панини.
  • Правете го в конфитюри, компоти и супи.
  • Добавете го към десерти като чипс и щрудели.
  • Добре се съчетава с пикантни продукти като зеле, лук, силни билки и сирене чедър.
  • Ябълките на кубчета се добавят към зелени салати или плодови салати.
  • Използвайте го за пълнене и печене.

Как да съхранявате ябълки

Съхранявайте го на хладно и сухо място.

Странични ефекти

  • Излишният прием на ябълки може да доведе до наддаване на тегло.
  • Като силно киселинен, ябълковият сок може да увреди зъбния емайл.
  • Ябълките причиняват повишаване на нивата на кръвната захар.
  • Прекалената консумация на ябълки води до излишък на фруктоза в организма, което води до здравословни проблеми като затлъстяване и диабет.
  • Ежедневният прием на ябълкови семена води до отделяне на цианид в стомаха по време на храносмилането и дори може да доведе до смърт.
  • Някои могат да получат симптоми на алергична реакция като сърбеж около устните и устата, сърбеж и сълзене в очите, подуване на устните и езика и кихане.

Други факти

  • Името „фуджи“ произлиза от японския град „Фуджисаки“, където е разработен.
  • Fuji (голям) отговаря на 15% от дневните нужди за витамин С.