Статията прави преглед на съвременните познания за функционалните храни за борба със ССЗ

функционални

Храните, които помагат за справяне със затлъстяването или дислипидемията и начините на действие.

Различните храни, които помагат за управлението на диабета и механизмите на действие.

Различните храни, които помагат за управлението на хипертонията и механизмите на действие.

Метаболитният синдром е състояние на поне три от сърдечно-съдовите рискови фактори: затлъстяване, прекомерно съхранение на висцерални мазнини, дислипидемия, хипертония и хипергликемия или диабет тип 2. Това е състояние на инсулинова резистентност, оксидативен стрес и хронично възпаление. Сърдечно-съдовите заболявания са най-високата причина за смърт в световен мащаб. Някои диетични компоненти и над 800 растения помагат за предотвратяване или умерен метаболитен синдром, като подпомагат механизмите на хомеостазата на тялото. Този преглед съставя най-актуалните проучвания върху храни, които помагат в борбата с метаболитния синдром и научните доказателства в подкрепа на тяхната употреба. Това включва функционални мазнини, инхибитори на храносмилателните ензими, различни напитки, различни плодове, специфични зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, билки и подправки, които могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания, чрез няколко клетъчни механизма.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр