малка
Преди няколко дни целунах красивия си нов внук за сбогом. Беше време да напуснете Боулдър, да се приберете вкъщи и да се приготвите за лятното почистване на Nourishing Foods. Благодарен съм за месеца, прекаран там, приветствайки скъпоценния нов член на семейството в нашия невероятен свят. Радвам се, че и аз съм вкъщи!

Почти е време за прочистване. Почистването е важно. Огромно количество токсини влизат в тялото ни всеки ден. Те получават по два начина: външно и вътрешно. Външно получавате елементи от околната среда и храната, а вътрешно, когато собственото ви тяло ги създава от свободни радикали, чревни бактерии, паразити и др. Вие се чувствате уморени, имате тъпа суха кожа, настинки, главоболие ...

В китайската медицина лятото е времето да дадете на храносмилателната си система почивка. Тънките черва са мястото, където се случва 90% от храносмилането и усвояването на храната.

Да дадем почивка на корена на вашето здраве е това, което правим в Nourishing Foods Summer Cleanse, 1 август 5 август. Харесва ми да го мисля, че го изпращам в спа центъра, за да се отдръпна за една седмица, за да получим нежна любяща грижа.

Ако тънките ви черва не работят добре, няма да се храните правилно, дори ако се храните с перфектната диета.

Здравето на червата ви е от ключово значение за всяка система в тялото ви, включително:

  • твоят мозък
  • способността ви да спите
  • поддържане на здравословно тегло
  • вашите настроения и вземане на решения

За да осигурите ваканция на тънките си черва, спираме да ядем всичко, което може да бъде трудно за него да бъде обработено. Това включва кафе, алкохол, захар, глутен, млечни продукти и месо.

Ние предлагаме много вкусни подхранващи храни, налични през лятото, за да се излекуват. Яденето на много сурови и варени зеленчуци ще снабди тялото ви с витамини, минерали и ензими, необходими за раздухването на вилините, които приличат на рогозка в червата. Резултатът ще бъде по-добро храносмилане и намаляване на токсините в цялото ви тяло; повече енергия, по-малко тегло.

Лятото е идеалното време да приветствате това дълбоко прочистване и да дадете на тънките си черва малко любов.

Запазете своето място за Nourishing Foods Summer Cleanse - Съживете малкия си черв, насрочен за седмицата на 1 август, и се присъединете към мен в отдаването на дължимото уважение към корена на нашето здраве.

Щракнете тук, за да получите повече информация и да се регистрирате.

Една от супер храните, които включвам през лятото, прочиствам са годжи плодовете.

Това е супер храна, която ще помогне за детоксикацията на тялото ви, ще ви поддържа млади и ще укрепи имунната ви система.

Годжи Бери Мощна малка супер храна

Годжи плодове (Lycium barbarum) - известни също като „вълчи плодове“ - се използват в Индия и около Азия в продължение на хиляди години.

Смята се, че плодовете на Годжи са били изяждани от монаси в Хималайските планини, за да осигурят по-голямо здраве, жизненост, дълголетие, енергия и издръжливост, за да помогнат в медитациите си.

Изследователи, които изучават лечебни растения, са идентифицирали разнообразие от хранителни вещества в годжи бери, които могат да помогнат на хората да се радват на по-дълъг и по-здравословен живот.

Регионът Нинся Хуей в Северен Китай, където ежедневно се отглеждат и ядат годжи плодове, има 16 пъти повече столетници - хора на 100 или повече години - от останалата част на страната. Малкото червено годжи бери, традиционно считано за „плод на дълголетието“, е ключова съставка в здравословното им хранене. Тъй като жителите на региона остаряват, те са много по-активни, здрави и жизнени от своите връстници в западните култури.

Нека да разгледаме качествата за укрепване на здравето на тези супер хранителни плодове.

С високо съдържание на протеини

Goji’s са уникални сред плодовете, защото съдържат всички 18 аминокиселини, включително 8-те незаменими аминокиселини. Те са пълноценен протеин. Годжи бери имат най-високи
протеинова концентрация на всеки плод, за да помогне за възстановяването на клетките.

Мощен адаптоген за възстановяване на баланса

Годжи бери е „адаптоген“. Адаптогенът е билка с уникалната способност да „адаптира“ тяхната функция според специфичните нужди на вашето тяло. Те ви успокояват, когато сте стресирани и укрепват вашата система, когато сте уморени. Те също така поддържат здравословната функция на надбъбречните жлези, които са склонни да се преуморяват по време на стрес.

Смята се, че годжи хармонизира функциите на цялото тяло, което води до повишена издръжливост, сила и енергия.

Помага на храносмилането

Годжи бери са полезни при всички видове храносмилателни проблеми. Годжи бери са чудесна помощ за храносмилането - те привличат храносмилателните сокове в стомаха и червата. Те също така подпомагат здравословния имунитет, като насърчават растежа на полезните бактерии в нашата стомашно-чревна система.

Засилва либидото

В Азия е добре известен фактът, че годжи плодовете повишават нивата на тестостерон, което стимулира половото влечение при мъжете и жените. Те са източник на антиоксиданти, подобряват настроението и издръжливостта, които са важни за страхотния сексуален живот.

Снабден с мощни антиоксиданти

По време на живота ни ДНК се уврежда от свободните радикали, генерирани като страничен продукт от нормалния метаболизъм и от излагане на токсини. Антиоксидантите ни предпазват от претоварване с твърде много свободни радикали, особено с напредването на възрастта.

Увеличава дълголетието

Годжи Бери насърчава производството на човешки растежен хормон (HGH). Повишаването на естественото производство на растежен хормон ни помага да се чувстваме, изглеждаме и функционираме с повече жизненост. Годжи бери помагат на тялото ни да направи това по два начина:

  • Калий: Годжи е богат източник на този минерал, който е жизненоважен за здравето и дълголетието. Недостатъчното количество калий пречи на нормалната функция на хипофизната жлеза, производител на човешкия хормон на растежа.
    Порция от 3 унции сушени годжи плодове съдържа 1600 mg калий - четири пъти повече от калия в три унции банан.
  • Аминокиселини: Някои аминокиселини насърчават производството на HGH. Годжи е богат източник на l-глутамин и l-аргинин, две аминокиселини, които работят заедно, за да повишат нивата на HGH и да съживят вашия външен вид и жизненост. Тези аминокиселини също са градивни елементи за здравословен имунитет и работят за намаляване на възпалението.

Подобрява съня

Годжи бери са богат източник на две хранителни вещества, които са необходими за здравословния сън:

  • Магнезий: Този минерал намалява времето, необходимо за заспиване, и подобрява качеството на съня.
  • Тиамин (B1): Тиаминът ви помага да спите, подобрява настроението, облекчава депресията и повишава нивата на енергия. Тиаминът също помага за метаболизма на глюкозата.

Помага при автоимунни нарушения

Имунните клетки са като пазачи, които постоянно контролират телата ни, търсят вредни нарушители и атакуват всеки, който намерят. Проблеми възникват, когато имунните клетки неправилно идентифицират здравите клетки като нашественици и ги атакуват, като по същество карат тялото да се самообърне и предизвиква автоимунно заболяване. Всеки пети американец страда от автоимунно заболяване. Три от четири са жени.

Годжи бери помагат на имунната система да различава по-ефективно между приятел и враг.

Полизахаридите на плодовете осигуряват на клетките специални захари, които поддържат здравословен имунитет и позволяват на клетките да комуникират по-ефективно помежду си.

Намалява алергиите

Алергиите се предизвикват от много различни вещества в околната среда, включително някои храни. Те се появяват в резултат на някакъв вид неизправност в имунната система, която смята тези вещества за опасни. В азиатската медицина алергиите традиционно се лекуват с лекарства, предназначени да балансират имунната система, вместо да потискат симптомите с лекарства.

В Азия годжи плодовете традиционно се използват като терапия за алергии. Китайски учени отбелязват, че плодовете намаляват антителата, които се генерират в отговор на алерген. В допълнение, полизахаридите в годжи изглежда подобряват нормалната функция на имунната система. Нетният ефект е възстановяване на здравата имунна функция.

Goji’s се предлагат най-често в изсушена форма и правят страхотна закуска, ядена обикновена, добавена към пътека или енергийни барове (рецепта по-долу).

Те също могат да се накиснат за 30 минути в гореща вода, за да се получи вкусен чай сам или да се смесят с други чайове. Това е сладка течност и много хора са изненадани, че не се нуждаят от допълнителен подсладител, когато го използват в други напитки. Можете да добавяте както вода, така и плодове към смутита, дресинги, супи и бульони.

Годжи бери могат да бъдат намерени в азиатските хранителни магазини, но повечето от тях идват от търговските региони на Китай и Тибет и съдържат високи нива на пестициди и синтетични торове. Не забравяйте да набавите вашите годжи плодове от реномиран източник.

Предупреждение: Моля, обърнете внимание, че може да има неблагоприятни взаимодействия, ако консумирате годжи бери, докато приемате лекарства за диабет или кръвно налягане или приемате варфарин за разреждане на кръвта. Така че не забравяйте да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, ако случаят е такъв.

Рецепти с плодове Годжи

Гомо Бери Лимонада

Сладкият чай от годжи бери се смесва с пресен лимонов сок, за да направи тази освежаваща и дълбоко подхранваща лятна напитка.

Годжи Бери Ягода Чиа смути

Тъй като толкова много обичам годжи бери, бях вдъхновен да създам този смути за нас. Комбинирах ги с ягоди за сладък задоволителен вкус и за подхранване на тялото ни.

Goji Berry Energy Bites

Това е едно от любимите ми лакомства, които трябва да взема, когато изляза за деня. Откривам дали имам нещо, за да поддържам баланса на кръвната си захар, когато съм навън, не се изкушавам да взема нещо по-малко здравословно. Тези хапки са пълни с протеини от конопени семена и годжи плодове. Те съдържат здравословни мазнини и фибри и е добре да се ядат преди и след тренировка.

Благодаря за четенето. Ще се радвам да се чуем от вас!