енергизираща
Създадох тази супа за Nourishing Foods Winter Cleanse, която предстои на 11-15 януари 2016 г. Това е чиста лека супа със задоволяващи пикантни вкусове, идеална за всеки сезон. Това е успокояваща, лесно смилаема супа.

Кейл е една от най-богатите на хранителни вещества храни на планетата. Той е богат на витамини и минерали, особено на витамини А, К и С. Той е добър растителен източник на калций, хранително вещество, което е много важно за здравето на костите и магнезий, от което повечето хора не получават достатъчно. Освен това съдържа 3 грама протеин във всяка чаша сурово зеле.

Тази рецепта съдържа картофи с червена кожа, но ако предпочитате, може да се направи със сладки картофи.

Започнете с добър бульон, зеленчуков или костен. Направих го с пилешки бульон, нещо, което имам във фризера си редовно. Всеки път, когато печем пиле, използваме костите за бульон. Ето моята рецепта за пилешки бульон.