За какво се сещате, когато чуете думите извара? Ами ако хвърлим портокалова кора? Представяте ли си някаква странна салата от извара и портокалова кора или мислите за върховете на бедрата, бедрата на любимия човек или може би тези на нещастна знаменитост?

guardian

Ако сте жена над 30 години, има 90% шанс да сте били засегнати по едно или друго време от целулит. Британските жени харчат 30 милиона паунда годишно за кремове за отслабване. И има не само кремове, които да ни изкушат. Що се отнася до антицелулитните лечения, ние сме разглезени за избор. Можете да се захванете от електрически токове; можете да имате инжекции на хомеопатични вещества в дъното си; можете да бъдете насочени от ролки, смукателни накладки и всякакви други инструменти; можете да седнете в шушулка на космическата ера; можете да бъдете увити в морски водорасли и филм; можете да пиете антицелулитен чай; можете да залепите натоварени с кофеин антицелулитни пластири върху кожата си; можете да носите jodhpurs, които твърдят, че масажират целулита; и дори можете да носите чорапогащи с капсули в тях, които обещават да "стимулират разграждането на мастната тъкан".

Това е доста впечатляващ набор от лечения за нещо, което много учени твърдят, че не съществува и което British Medical Journal обозначава като „не-болест“. В медицинската професия има две школи на мислене що се отнася до целулита.

Първо училище: няма такова нещо като целулит. Това е учтив начин да се каже „дебел“, огромна измама, създадена от козметичната индустрия, за да ни раздели от парите ни. „Целулитът не се различава от всеки друг вид телесни мазнини“, „бебетата имат целулит“ и е по-добре да спестите парите си и да се разхождате от време на време по стълбите, отколкото да се занимавате с някой от стотиците антицелулитни кремове или предлагани лечения - това мислят съмняващите се.

Училище две се състои от онези в индустрията за красота и козметика, които прекарват страшно много време, пари и енергия, опитвайки се да намерят лек. Не говорим само за алчни мултинационални компании, но иначе уважавани типове като лекари и учени. Дали наистина биха пропилели кариерата си и биха рискували професионалната си репутация да гонят нещо, което не съществува?

"Разбира се, целулитът съществува", казва д-р Виктор Хайд, научен съветник на L'Oréal, чиято гама Perfect Slim е лидер на пазара ("Perfect Slim беше избрана от една жена на всеки 10 секунди миналото лято," казва хип-хопът). "Попитайте милион жени, които страдат от това; те знаят. Всички знаем за какво говорим, когато говорим за това, доста очевидно е дали го имате или не - каквото и да го наречете." Но тогава той би казал това.

И така, какво всъщност е целулитът? Дали това е мазнина с друго име, с която просто трябва да се научим да живеем, физическият резултат от натрупването на токсини в организма (кофеин, алкохол, изберете) или странност в природата, към която някои от нас имат генетично предразположение?

Почти единственото нещо, с което бофините са съгласни, е, че появата на целулит - този трапчен вид - се причинява от мастните клетки, стърчащи от решетъчната мрежа или „пчелна пита“, от влакнеста тъкан около тях. "Има фина мрежа от задържаща мрежа под кожата, която поддържа мазнините на място", казва дерматологът д-р Виктор Нийл от болницата в Масачузетс, Бостън - един от малкото експертни гласове за целулита, който също е независим.

Целулитът се появява, когато тази мрежова бариера е неефективна и позволява на мазнината отдолу да се изтласка, следователно изглежда и тестото в торбичка с връв. „Тези клетки набъбват и могат да се слепват в подлежащите области на кожата [дермата и хиподермата], пораждайки характерните джобове от портокалова кора, които могат да станат видими“, казва Хайд.

Целулитът не се различава от „нормалната“ мазнина, той се различава само по начина, по който се задържа и разпределя в телесните тъкани. Действителната химическа природа на мазнините не се различава от останалите телесни мазнини.

Но ако попитате какво причинява разпадането на тази мрежеста мрежа, тези иначе нормални мастни клетки се набъбват и натрупват и какво може да спре това да се случи, ще получите различен отговор в зависимост от това, когото питате.

Дори в целулитната индустрия има малко съгласие. Почти можете да намерите хора, които са съгласни, че целулитът е естественият начин на тялото да съхранява излишните мазнини и че тъй като жените са по-склонни от мъжете да съхраняват мазнини около бедрата, бедрата и дъното си, те естествено са по-предразположени към трапчинките, оранжево обелете поглед. Това, че целулитът в някаква част е генетичен, също се счита за „факт“, но тук споразумението завършва. За някои всичко е свързано с токсини; за други става въпрос за обикновена стара мазнина.

Вземете въпроса защо слабите жени получават целулит. Токсинният лагер ще твърди, че това доказва тяхната гледна точка - в крайна сметка да си слаб не означава да бъдеш без токсини или дори да имаш здравословна диета. "Дебелата" бригада ще посочи, че дори слабите жени трябва да съхраняват мазнини някъде и обикновено те са на дъното им. Следователно, слаб модел ще страда от целулит.

„Мастните натрупвания и натрупването на токсини под кожата около бедрото, корема и дъното“ са причините за целулит, казва Кирстен Ден от Шисейдо. Неговият антицелулитен гел Body Creator предизвика такава буря, когато беше пуснат на пазара в Selfridges през 2002 г., че се разпродаде през първия ден, като продажбите възлизаха на 85 000 британски лири. В L'Oréal токсините се считат за червена херинга: „Няма доказателства, че токсините са целулит“, казва Хайд, което означава, че ако сте заети с детоксикация (надявайки се, че ще се отървете от целулита), може да пропилявате време: "Детоксът ще промие черния дроб и бъбреците, но няма да се отърве от целулита. Ще подобри общото ви здравословно състояние, но не и мастната тъкан."

Що се отнася до теорията „твърде много кофеин води до целулит“, Хайд е също толкова скептичен: „Прегледах колкото се може повече литература и не открих нищо, което да подкрепя идеята, че кафето и чаят могат да бъдат причина“. Но все още не ходете да празнувате с двойно еспресо. Според Day, детоксикацията, пиенето на много вода и, разбира се, инвестирането в добър антицелулитен крем (такъв, който прави антицелулитни претенции, а не неясни обещания за „контур на тялото“) са най-добрите начини за освобождаване на бедрата от техните трапчинки.

С всички тези противоречиви съвети не е чудно, че сме объркани.

Едно нещо обаче целулитът не е новост - така че не слушайте никого, който ви казва, че това е бич на съвременния начин на живот. Ренесансовите маслени картини изобразяват сладострастни дами, изпъстрени с нещата, а самата дума е измислена през 20-те години от френските лекари. Просто сега е по-забележимо, защото сме по-склонни да оголим плътта си.

Защо мъжете рядко го получават? Отчасти защото жените имат повече телесни мазнини от мъжете, особено около стомаха, бедрата и дъното (за защита на репродуктивните органи), и отчасти защото се смята, че влакнестата структура, поддържаща мастните клетки, се различава при жените. И единствената причина, поради която засяга бедрата повече, отколкото, да речем, ръцете, е, че фиброзната тъкан в бедрото е различна от другаде.

Повечето дерматолози са единодушни, че целулитът е „физиологично нормален“, казва д-р Тамара Грифитс, консултант дерматолог и член на Британската фондация за кожа, но що се отнася до множеството обяснения, съвети и лечения, „много псевдонауки се изплюват“. Много продукти в красотата се движат от маркетинга, а не от силните научни изследвания. За да се проведат правилни дедуктивни изследвания, опитите трябва да бъдат „двойно заслепени“ - като субектът и изследователят не са наясно кой продукт се тества.

„Антицелулитните продукти могат да подобрят повърхностната текстура на кожата“, казва Грифитс, „но мисля, че голяма част от тяхната популярност е свързана с плацебо или психологически ефект: хората се чувстват по-добре, защото продуктът е добре опакован и струва много . Това е психологически тласък. Клиентът може да се чувства по-уверен, че го е използвал, но това е различно от действителните физически резултати. "

Тя казва, че същото важи и за спа и клиниката. „Плащате за подсилване на настроението си, за приятно изживяване в спа центъра и чувство на разглезеност и отмора за около час - което е добре, стига да знаете за какво плащате. В студено, трудно, клинични термини, това е наистина всичко. "

Но слушайте тези в целулитната индустрия и те ще ви кажат, че изследването е налице; просто трябва да преодолеете факта, че това се извършва от компании, които имат личен интерес към резултата. „Имаме един клиент, който е изпуснал размер на дънки и тя се кълне, че не тренира“, казва Дей в Shiseido, позовавайки се на вътрешно изпитание, при което 20 жени са измервали след четири седмици използване на гела Body Creator два пъти на ден. Наблюдава се средно намаление на измерването на бедрата с 1,3 см и средно намаление на теглото с 1,1 кг, твърди компанията.

Производителите на кал от морски водорасли в Гуам, направена от морски водорасли и най-вече за използване в салони (можете да го направите у дома, но това включва увиване в филм), твърдят, че намалението, получено само след едно приложение, измерва "около 2 см". Те също така посочват, че като част от лечението в Гуам, краката на клиента могат да бъдат измервани преди и след прилагане, за да се докажат резултати, така че можете буквално да се уверите сами.

Decléor казва, че е постигнал намаляване на измерванията с 1,5 см с изследванията си, когато използва комбинация от два продукта Decléor, Aromessence Contour и Expert Contour. Той също така използва техники за сканиране за своите изследвания (по-надежден, казва говорителят, отколкото тест с рулетка), показващ средно намаление на мазнините с 21% за 28 дни.

И какво да кажем за коментарите, че подобни продукти предлагат само психологически тласък? „Как може да бъде в съзнанието, когато имате резултатите от теста?“ пита Деклер.

Междувременно L'Oréal иска да подчертае, че не само нейните вътрешни изследвания показват положителни резултати. Миналата година 60 Millions de Consommateurs, френският еквивалент на Which? списание установи, че доброволците, използващи както L'Oréal Perfect Slim, така и Elancyl (които са на върха на теста), са загубили до 2 см от около бедрото след 14 дни (макар и без допълнителни подобрения след това). В предишните три теста, проведени за списанието, нито един крем не се оказа по-ефективен от обикновен масаж на бедрото. Може би наистина се постига напредък и тези кремове всъщност работят - но ако да, как?

„Най-често срещаната и ефективна активна съставка в козметичните антицелулитни продукти е кофеинът“, казва Хайд. "Това помага да се насърчи метаболизмът на мазнините и източването на натрупаната вода от мастните тъкани." Така например, Perfect Slim Patch, най-новото допълнение на L'Oréal към антицелулитната гама, осигурява "резервоар с кофеин, който бавно се разпределя в зоните на кожата, върху които е поставен пластирът".

В наши дни всеки уважаващ себе си антицелулитен крем съдържа кофеин под някаква форма. „Използваме кофеинов комплекс“, казва Денят на Шисейдо. "Това е като кофеин, но втечнен, като концентрат. Гранулата кафе, втрита върху тялото ви, няма да работи, но кофеиновият комплекс превръща излишните мазнини в свободни мастни киселини. Той втечнява мазнините, така че може да изгори в тялото."

Но докато в лабораторна ситуация може да е доказано, че кофеинът свива мастните клетки, това не означава, че ще има същия ефект, след като се превърне в крем и се нанесе върху кожата. „Кофеинът никога не е бил показан на моето ниво на удовлетворение да прави каквото и да е, когато се прилага локално“, казва д-р Нийл от болницата в Масачузетс. "Кремовете са загуба на пари." Същото важи и за всяко от наличните лечения. От ендермологията (нещо като комбинация от тежки ролки и вакуумно всмукване върху кожата), великата дама на целулитните процедури и често обявявани от писателите на красота като единственото действащо лечение, Нийл казва: „Последните проучвания показват, че не трябва Направи нещо." Той цитира колеги, които са предлагали ендермология, но сега са спрели.

Нийл също е "много подозрителен" към лазерната терапия: "Това може да създаде временно подуване, което ще създаде впечатление за подобряване на кожата, придавайки й изглаждащ ефект, но няма да се справи с истинския проблем." Той също толкова пренебрегва мезотерапията, „лечението“, което включва инжектиране на смесица от витамини и минерали в задните части.

Ако има лек за целулит, може да се каже, че все още никой не го е открил. Може да има кремове, които временно подобряват външния вид на кожата, или процедури, които правят бедрата да изглеждат по-стегнати след строг масаж; може дори да има нещо в приложението на кофеин. Но не възлагайте надеждите си върху него. Всъщност не облагайте надеждите си на нищо в бутилка; или, както казва Нийл, "Опитайте се да не се фиксирате върху него. Имайте добра диета и много упражнения."

Кремове

Масло за лечение за отслабване Caudalie В кутията не пише „прави те слаб“, а се говори за „подобряване на бучките на кожата“. Прилагането на маслото не беше различно от креозотирането на ограда. Работи ли? Не е така, както бихте забелязали след няколко седмици, но това не означава, че не е хубаво. 32 британски лири, 020-7304 7038.
SS

Shiseido Body Creator Прилага се два пъти дневно в продължение на около четири седмици (боря се с рутина), това оставя кожата ми мека и гладка. Отбелязано определено подобрение; с повече усилия, може да е още по-ефективно. £ 40, 020-7313 4774.
SB

Крем за стягане на тяло Clarins През шестте седмици, в които използвах това, ходех на фитнес почти веднъж седмично. Ако бях станал по чудо стройно слаб, нямаше да мога да кажа с увереност как се е случило това. Кожата ми изглеждаше по-прасковена, но това можеше да се случи, ако бях масажирал в подобно количество маргарин. 30 британски лири, 0800 036 3558.
JCM

Decléor Контурен балсам Винаги съм бил скептичен към кремовете за целулит, но Contour Balm на Decléor изглади някои от моите намерения. За съжаление, трябва да го търкате през нощта, така че лягате да прилича на пиле с пиле. Опасявам се, че отпуснах режима доста преждевременно. 33 британски лири, 020-7313 8780.
HF

Elancyl Lipo редуциращ концентрат Във Франция бедрата на тестерите се свиха с до 2 см с двуседмично използване на Elancyl Lipo редуциращ концентрат. Не се опитвах да намаля размера на краката си, просто ги изгладих малко и това със сигурност направи това. 19,95 британски лири, 01582 820150.
настолен компютър

L'Oréal Perfect Slim Студ. Това изглежда е най-често срещаният фактор при кремовете срещу целулит. След седмица си помислих, че виждам разлика. Тогава разбрах, че една от крушките в спалнята ми е изчезнала. Ден, 9,99 паунда; Нощ, £ 10,99, от Superdrug and Boots в цялата страна.
HP

Лечения

Ultracel Ексфолирането е последвано от антицелулитен крем, прясно пчелно млечице и етерични масла. След това 10 минути триене с ултразвуковата дюза, след това 10 масажа с смукателна глава, за да се засили циркулацията, 10 от апликатора за замразяване, след това окончателно нанасяне на крем. Умножете партидата по шест. Резултатът? По-гладка, стегната кожа и плът, които се чувстваха по-малко неравен. От £ 35, 0870 777 7818. Препоръчани са шест сесии.
BM

Разширен ключов модул Endermologie Дядото на целулитните процедури. След първата ми сесия, когато бях затрупан с ролки, цялото ми тяло се почувства болно. Бъдещите сесии бяха по-малко болезнени, дори приятни. Мога ли да видя подобрение? Ако търсите нещо достатъчно дълго, започвате да го виждате, но след това отново не издържах курса. От £ 40, 020-8731 5678. Препоръчва се десет сесии.
HP

Eporex Електрическите импулси свързват верига през подложка на ръката ви и валяк, който се разтрива върху засегнатите области с билков концентрат. Препоръчват се и упражнения и въздържание от хубава храна и алкохол, така че първоначалното подобрение беше краткотрайно. £ 80, 020-7499 1904. Препоръчани са шест до осем сесии.
SB

Elemis Fennel Cleansing Cellulite and Colon Therapy Казва се, че е „напояване на дебелото черво без тръба“, вие предавате корема си на терапевта си и усещате как се движите, хмм, „запушвания“. Теорията гласи, че целулитът е свързан с лоша циркулация, задържане на течности и претоварена храносмилателна система, така че простото триене на бедрото не е достатъчно. И все пак има много, с четкане на кожата, маска за тяло от копър, масаж на бедрата и бедрата, както и рефлексотерапия. Бедрата ми бяха много по-гладки след курса. От £ 50, 01278 727830. Препоръчва се шест сесии.
KV

BeautyTek Първо консултантът снима бедрата ми, след това нискочестотен електрически импулс, за който се казва, че разгражда целулитните клетки, беше прехвърлен в тези джобове на срам. След осем сесии задните ми части бяха в по-добра форма, а бедрата ми бяха по-тънки, но след няколко месеца виждам връщане на оскъдните неща. £ 100, 0845 060 1758. Препоръчва се десет до 12 сесии.
CR

Американска обвивка за тяло Събличате се до бельо, премерени сте цял, покрити с лигав серум, увити в бинтове и бинбони и оставени да лежите под топли одеяла половин час. Разгърнат, бях загубил три четвърти инча от кръста си и една четвърт от лявото си прасец. Ако се въздържате от алкохол и кафе, трябва да престои седмица или две. £ 65, в IMA, 020-7328 6616. Препоръчани са шест сесии.
JCM

E'Spa Стимулиращо лечение на тазобедрената става и бедрото Заслужава награда за това, което се вписва в 55 минути: четкане на тялото, ексфолиране, лимфен дренаж, дълбокотъканен масаж, обвивка с водорасли и масаж на главата или краката. Как целулитът може да оцелее? След три сесии бедрата ми се почувстваха слаби. Около 90 паунда, E'Spa, 01252 352230. Препоръчани са шест сесии.
GM

Тестери Стиви Браун, Джес Картнър-Морли, Пола Кокоца, Хадли Фрийман, Присила Кватенг, Грейн Муни, Бригид Мос, Хана Пул, Каролайн Ру, Сузи Щайнер, Катрин Винер.