Промяна в начина, по който говорите за храна, упражнения и тегло и защо това е от решаващо значение за вашето здраве

Тъй като говорим със себе си и помежду си, когато говорим за храна, упражнения и уелнес е, меко казано, малко проблематично. Бяхме научени да разглеждаме диетите и телата си в черно и бяло, силно моралистично. Храним се „чисто“ или „изневеряваме“ на плановете си. Изглеждаме „добри“, ако сме слаби и „лоши“, ако не сме.

нещо което

Тъй като този език и отношение са навсякъде в нашата култура, е толкова лесно да попаднем в капана да преценяваме външния си вид, успеха и стойността си в същите тези черно-бели термини. Това мислене „всичко или нищо“ означава, че нормалните отклонения от моделите на здравословно хранене се считат за абсолютни лични неуспехи: неуспех да бъдеш дисциплиниран, непридържане към целите си, неуспех да бъдеш силен.

Освен това сме много по-сурови критици към себе си, отколкото към другите. Лесно ми е да кажа честно и искрено на приятелите си колко са умни, красиви, забавни и вдъхновяващи, но е много по-трудно да бъда толкова щедър към себе си. Но начинът, по който говорим със себе си и езикът, който използваме при това, е от съществено значение за нашето благосъстояние. Отрицателните саморазговори са вредни в много отношения, често водят до депресия, тревожност и самосаботаж, което толкова често откривам в диетата си. В продължение на години, ако „обърках“ дори един ден, щях да продължа да се наказвам със скърцане в продължение на седмици или месеци, докато абсолютно се мразех, как изглеждам и как се чувствам в тялото си.

Промяната в начина, по който говорите и се отнасяте към себе си, е от решаващо значение за прекъсването на този цикъл. Преяждането или липсата на тренировка не е краят на света. Вие не сте провал в напълняването или не успявате да поддържате невъзможно ниско тегло. Последователността в грижите за тялото ви в продължение на месеци и години винаги ще бъде по-важна от ефектите на даден ден или седмица.

Как можете да започнете да прекъсвате цикъла на негативните саморазговори и да използвате моралистични и базирани на преценки термини относно вашата диета? Нека започнем с някои често срещани фрази, които да премахнем веднага от речника си:

"Ъъъ, днес се чувствам толкова дебел."

Тук има много неща за избор. Първо, трябва да направите крачка назад и да помислите какво наистина имате предвид, когато казвате това. Надут ли сте? Имали ли сте голямо хранене и се чувствате прекалено сити? Наистина ли сте качили няколко килограма и отговаряте на начина, по който се чувствате дрехите си?

По-вероятно е да кажете, че се чувствате зле по някакъв начин, физически или емоционално, но използвайки тази фраза, изразява идеята, че мазнините са лошо нещо. Да бъдеш дебел не е непременно нещо лошо и не е морален недостатък. Със сигурност не трябва да се използва като начин да омаловажавате или да се хулите (или някой друг по този въпрос).

„Бях зле този уикенд.“

Защо толкова последователно поставяме морална преценка върху себе си и избора си на храна? Няма нищо добро или лошо по някаква конкретна храна. Някои храни са по-питателни, други са по-калорично плътни. Някои храни могат да разстроят стомаха ви, ако имате твърде много от тях, а други могат да нанесат истинска вреда на хората със специфични алергии и заболявания. Но храната не може да носи морална стойност и изборът на храни, които ядете, не ви прави добър човек. Храним се според вкуса си, желанието си, социалните обичаи, културния си произход, бюджета си, предпочитанията си и понякога дори етиката си. Дори тогава обаче в храната, която ядете, няма нищо, което да промени това, което сте като човек.

„Бях толкова добра през цялата седмица.“

По същия начин човекът, който яде изобилие от зеле, не е по-добър от този, който се отдава на парче шоколадова торта. Този човек не е по-силен, по-умен или по-добър от всеки друг и вие не сте чудовище, че харесвате вкусна храна и избирате да я ядете. Мисля, че има тенденция да си оказваме толкова голям натиск, за да постигнем тази неуловима доброта около храната, че когато успеем, това допълнително повишава стойността на това поведение. Позволява ни да се чувстваме малко по-добри от тези, които не спазват „правилата“, по които толкова внимателно живеем. И тогава, когато неизбежно нарушим правило, сме толкова твърди към себе си, че става почти невъзможно да продължим там, където сме спрели. Вместо това хвърляме кърпата и спирала обратно във всички „лоши навици“, от които толкова „добре“ се отказвахме.

Този вид твърдо мислене е хлябът и маслото на диетичната индустрия. Той гарантира, че когато „объркаме“ диетите си (и всички в даден момент ще го направим, защото нито едно човешко тяло не е било предназначено да процъфтява с 1200 калории на ден), ние се отказваме изцяло и печелим обратно всичко, което може би сме загубили и обикновено Повече ▼. След това, когато открием нова диета, нещо, което ни се продава като устойчиво и лесно за вписване в живота ни, ние отново се впускаме и купуваме придружаващите продукти, барове, шейкове и оборудване, необходими за успеха в този нов „начин на живот“.

„Рожден ден ми е, така че калориите не се броят.“

Това е друг начин за преструктуриране на храната и калориите в моралистично отношение, дори ако на пръв поглед изглежда, че правите точно обратното. Калориите винаги се „броят“, ако ги ядете. Ето как работят храната и храненето. Вашето тяло се нуждае от калории, за да функционира и, надяваме се, да процъфтява. Искате да броят. Да имате торта на рождения си ден или голямо хранене със семейството около празниците не е удоволствие или развълнуване или нещо, за което трябва да се оправдавате. Животът е твой. Имате право да му се наслаждавате.

"Днес е моят измамен ден."

Подобно на калориите, които не се броят за рождения ви ден, дните за измама са нищо повече от маркетингов мит, замислен от диетичната индустрия, който да ви подготви за неизбежен провал, когато един ден се превръща в седмица или месец или дори години. Ако мислите да ядете храни, които ви харесват, като аномалия или като специално лакомство, което всъщност не би трябвало да имате, ще се научите само да ги искате повече. Човешката природа е да искаме това, което не можем (или да си кажем, че не трябва) да имаме. Толкова често превръщах измамни дни в многоседмични запои, натъпквайки се с всички храни, които толкова дълго си бях отказвал. В крайна сметка щях да се чувствам нещастен, болезнено пълен и извън контрол. Наистина вярвах, че не мога да направя нищо, за да се спра да не слизам от релсите и да ям всичките си любими храни в тайна.

В наши дни ям това, което искам, когато го искам. Тялото ми (най-вече) се научи да вярва, че няма да ограничавам скоро. В момента има половин пай и торбичка тъмен шоколад Dove с квадратчета с морска сол, които са в хладилника ми съответно от четири дни и две седмици. Преди тази година няма начин тези храни да са оцелели повече от няколко часа в къщата ми. Те щяха да бъдат всичко, за което можех да мисля, докато не се поддадох и не ги изядох изцяло. Сега те държат малко контрол над мен, защото знам, че ще бъдат там, когато ги поискам. Не се изисква измама.

„Така или иначе ще го поправя във фитнеса.“

Упражнението не е средство за изкупуване на греховете на апетита ви. Фитнесът не е вълшебна гума и тренировките не са наказание. Трябва да спрем да се отнасяме към храната като към нещо, което трябва да компенсираме, като към нещо, на което се нуждаем от оправдание. Връзката всъщност е обратната: ядем, за да се зареждаме през деня си, не живеем дните си, за да компенсираме това гориво. Движението и упражненията са важни и за мен това е начина, по който преживявам най-стресиращите си времена. Но ако не можете да се разведете с упражненията от храна и тегло, то винаги ще се чувства като скучна работа и ще продължи да допринася за нездравословна връзка с храната, диетата и телата ни.

„Няма въглехидрати тази седмица, имам събитие, за което искам да изглеждам добре.“

Кажете ми: Въглехидратите не са враг. Те са съществена част от нашата диета и помагат за правилното функциониране на нашите органи. Подобно на манията с ниско съдържание на мазнини през 80-те години, модните диети с ниско съдържание на въглехидрати и кето от 90-те и 2000-те се разпадат под по-строг контрол. Изключването или ограничаването на който и да е макроелемент от вашата диета не е полезно и може да доведе до краткосрочни и дългосрочни странични ефекти, включително запек, световъртеж, по-ниска костна плътност и ерозия на костите, камъни в бъбреците, лош дъх и дори загуба на коса. Толкова за загуба на тегло и слабост, свързано с цялостното здраве и благосъстояние.

Има баланс, който ще работи за вас, но никога няма да го намерите, като изрязвате цели групи храни от вашата диета в продължение на седмици или месеци. Това не е здравословно или устойчиво и неизбежно ще доведе до провал и йо-йо-ин.

„Уау, изглеждаш страхотно! Отслабнал ли си? ”

Някои хора са наистина развълнувани да получат комплименти за загубата на тегло, особено защото често се печели трудно. Но ако срещнете приятел или познат, който не сте виждали от известно време и изглежда, че са отслабнали, опитайте се да избягвате да коментирате външния си вид. Не знаете дали отслабването им е било умишлено или не. Не знаете дали тяхното отслабване е причинено от заболяване или други фактори, за които може да не искат да говорят. Вероятно не знаете дали те имат скалиста история с неподредено хранене, което може да подсилите с планирания си комплимент.

Освен това намерението ви може да е добро, но свързването на положителен коментар за това, което възприемате като плод на здравословна промяна на поведението, с комплимент за подобрен външен вид е проблематично. Не всяко отслабване е здравословно и не всяко здравословно поведение води до загуба на тегло. Бяхме научени, че слабостта е признак за здраве и самодисциплина, но може да е и обратното. Въз основа на предположенията за здравето на външния вид на тънкостта е несъвършена конструкция и тази, която увековечаваме, когато правим комплименти на някой за външния му вид, когато искаме да отбележим загуба на тегло.

Има ли други често срещани езикови навици около храната, диетата, теглото или упражненията, които се опитвате да нарушите?

Ако искате да прочетете повече за стремежа ми да унищожа диетичната култура, разгледайте и тези истории. Благодаря за четенето!