Център на окръг Лий

Нашият офис е отворен от понеделник до петък от 8:00 до 12:00 часа. Моля, обадете се и агент скоро ще се свърже с вас.

Сега в Twitter

Не е тайна, че това, което ядете, играе ключова роля за вашето здраве и качеството на вашата диета може да направи разликата между чувството за слабост, изхабеност, умора и изправяне пред висок риск от заболяване спрямо това да се чувствате енергични, ентусиазирани, развълнувани и на път за дълъг, здравословен живот. Влизането в градината е добро за вас! В допълнение към получаването на повече физическа активност, яденето на повече храна, събрана от добре поддържана почва, може да ни помогне да станем здрави или да останем такива.

„Градинарството в задния двор може да ви вдъхнови да се интересувате от произхода на вашата храна и да направите по-добър избор за това, което ще поставите в чинията си“, казва д-р Хелън Деличациос, интернист в свързаната с Харвард болница в Масачузетс. „Когато отглеждате собствена храна, я наслаждавате повече заради усилията, необходими за достигане до масата.“

Отглеждането на собствена храна ни помага да ядем повече пресни плодове и зеленчуци и да вземаме лични решения относно това какви видове торове и пестициди влизат в контакт с нашата храна. N.C. Cooperative Extension ви свързва с многократно тествани ресурси, така че вашите решения да могат да се вземат въз основа на научно обосновани факти.

С навлизането ни в тази нова година, NC Cooperative Extension тук, в окръг Лий, ще споделя широк спектър от информация от градинарството до храненето до готвенето и приготвянето чрез поучителни статии, Facebook, електронни бюлетини, както и практически образователни класове в помощ достигате по-здравословен начин на живот. Насоките за хранене на USDA насърчават хората да интегрират „диета“ в средиземноморски стил като част от този здравословен начин на живот. В този случай страховитата „D-Word“ (диета) се отнася до храната и напитките, които човек консумира ежедневно, и психическите и физическите обстоятелства, свързани с храненето.

За съжаление, много от нас изпитват спад в нашите умения за учене, памет и решаване на проблеми с напредването на възрастта. Въпреки това, според Харвардското медицинско училище, хората, които следват средиземноморската диета, са склонни да изпитват по-бавен процент на когнитивен спад. Този стил на диета набляга на зеленчуците, плодовете, здравословните мазнини и непреработените храни. Тя се основава на добра храна, която има вкусен вкус, голяма част от който можем да се насладим да отглеждаме сами.

Градинарството може да осигури сила и кардио тренировки, да увеличи гъвкавостта, да облекчи стреса и да осигури питателна храна. С включените в плана средиземноморски диетични селекции от плодове и зеленчуци това е истинска „печеливша печалба“. Въпреки че успешното градинарство не е ракетна наука, то включва нещо повече от просто поставяне на семена в земята.

задния
Трябва да се направи избор. Зеленчуковото градинарство се състои в избор на място, планиране на градината, подготовка на почвата, избор на семена и растения, засаждане на култура и отглеждане на растенията, докато те са готови за прибиране на реколтата. Както всяка друга инвестиция, вие искате добра възвръщаемост. Ако поставите малко време всеки ден или два, за да отгледате растенията и да създадете „щастлив дом“, можете да отгледате успешна зеленчукова градина. С търпение и практика вашите умения ще се подобрят, както и здравето ви.

Така че, влизането в градината и спазването на средиземноморската диета помага да поддържате тялото и ума си здрави, за да можете да поддържате здравословен, активен и независим начин на живот. Ако искате да научите повече за това, което се предлага чрез разширението за сътрудничество на N.C. тази година, не забравяйте да се регистрирате за нашата програма listserveserve. Обадете се на 919-775-5624 или изпратете имейл на [email protected].

Minda Daughtry е агент по градинарство в кооперативното разширение на Северна Каролина в окръг Лий.