Публикувано на 19 ноември 2018 г. Последна актуализация на 5 декември 2019 г. от Марта Маккинън 2 коментара
WW Рецепта на деня: Кисело мляко с кардамон и портокали
(138 калории | 5 4 4 myWW * Стойност на SmartPoints на порция)
Сестра ми Бренда ни беше наскоро за вечеря и вдъхновена от индийците вечеря. Докато всичко, което тя сервираше, беше прекрасно, включително нейните скариди с кориандър, лайм и чесън, този пудинг от кисело мляко, ароматизиран с кардамон и ванилия и гарниран със свежи портокалови сегменти и домашен сироп от канелен мед беше акцентът за мен.
Кремообразен, лек и освежаващ, той е идеалният завършек на пикантно или тежко ястие.
Тъй като пудингът е направен с обезмаслено гръцко кисело мляко и минимално количество добавена захар, той също е нискокалоричен и подходящ за WW!
Когато я помолих да ми изпрати рецептата и снимка или две, тя с радост се задължи ...
WW приятелски пудинг от кисело мляко от кардамон с портокали
Оказва се, че тя е придобила рецептата преди години в клас по готвене в Денвър.
Колко калории/точки от WW в това кльощаво гръцко кисело мляко с кардамон, портокали и меден сироп?
Според моите изчисления всяка порция има 138 калории и
5 * SmartPoints (зелен план)
4 * SmartPoints (син план)
4 * SmartPoints (лилав план)
4 * PointsPlus (стар план)
Какви подправки могат да бъдат заменени с кардамон?
Рецептата изисква 1/4 чаена лъжичка кардамон, силно ароматна подправка с много характерен сложен аромат, който включва цитрусови, ментови, пикантни и билкови компоненти. Често се среща в индийската, скандинавската и близкоизточната кухня.
Третата най-скъпа подправка в света, кардамонът обикновено е много по-достъпен, когато е закупен на пазарите в Близкия изток или Индия.
Имам малко контейнерче от него, дадено ми от собственика на невероятна ливанска пекарна и пазар тук във Финикс.
Ако го нямате и не желаете да го закупите, открих няколко предложени заместители на кардамон на линия:
- 1/8 чаена лъжичка канела + 1/8 чаена лъжичка джинджифил
- 1/8 чаена лъжичка канела + 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка бахар
- 1/4 чаена лъжичка боздуган
- 1/4 чаена лъжичка ябълков пай смес от подправки
Как да изрежете оранжевите сегменти от мембраните?
Рецептата ви инструктира да изрежете оранжевите сегменти без мембраните. Техниката се нарича супреминг. Това е просто измислена дума за нещо, което е наистина доста лесно. Всичко, от което се нуждаете, е нож на готвач (партньорска връзка), дъска за рязане (партньорска връзка) и купа.
Това видео на Синята престилка ви показва как да превъзхождате портокал:
Кърпав пудинг от гръцко кисело мляко с кардамон, бележки от рецептата на портокалов мед
Приготвянето на този пудинг от кисело мляко е доста просто. Състои се от обикновено гръцко кисело мляко, ванилия, захар и кардамон. Структурата на пудинга е подобна на панакота, което има смисъл, защото се създава с помощта на ароматизиран желатин.
Сиропът, приготвен от смес от прясно изцеден портокалов сок, мед и канела, е прекрасен.
За да запазите този WW приятелски, можете да използвате обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко, с по-ниско съдържание на мазнини и калории. В противен случай не се колебайте да замените 2% или пълномаслено кисело мляко, ако предпочитате.
Наслаждавайки се на пудинг от кисело мляко с кардамон и портокали
За да сервирате, можете да отлепите пудинга, ако искате. Или за да запазите нещата супер лесно и без стрес, просто сервирайте от отделните ястия, което направи сестра ми.
Любопитен за наблюдателите на тегло, нови планове myWW за зелено, синьо и лилаво? Гледайте това кратко видео, за да научите повече:
Ако сте направили това Кисело мляко с кардамон и портокали, моля, дайте на рецептата звезден рейтинг по-долу и оставете коментар, като ме уведомите как ви е харесал. И поддържайте връзка с Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter за най-новите актуализации.
- Гръцко кисело мляко тиган печено пиле EasyHealth Living
- Здравословна пилешка салата от гръцко кисело мляко - 4 НАЧИНА! (ВИДЕО) Неустойчив живот
- Безотказни 2-съставни тарталети от 7 нагоре; Обикновено подхранван живот
- Шоколад от гръцко кисело мляко; Пудинг; Рецепта за храна52
- Безопасно ли е гръцкото кисело мляко за папагали Форум за папагали - Общност на собствениците на папагали