От екип Cellucor

плюсовете

Диета, която ви позволява да ядете любимите си храни, като същевременно печелите резултати - звучи като мечта, но постижима ли е? Гурутата на IIFYM казват така, противниците казват, че не. Тук изхвърляме всички подозрения и разглеждаме чисто доказателствата, преди да ви помогнем да изберете страна.

Какво е IIFYM?

IIFYM е може би най-обясняващата се диета на планетата, чието име означава „Ако отговаря на вашите макроси“.

Може би най-съществената гъвкава диета от епохата на Интернет, IIFYM е създадена в затънтените пространства на фитнес форумите в средата на 2000-те в отговор на потребител, който пита дали е добре да се нарязва на шоколадово блокче.

Привържениците на IIFYM смятат, че е безопасно да консумирате каквато и да е храна или напитка, било то млечен шейк, поничка или пица, стига да ‘отговаря на вашите макроси’ и да останете в рамките на дневната си квота на макроелементи от протеини, въглехидрати и мазнини.

Получената мъдрост зад този план твърди, че нито вашето здраве, нито физика ще бъдат засегнати отрицателно от IIFYM. Критиците на системата изразиха своето противопоставяне и вярват, че съществуват ясни и очевидни опасности.

IIFYM: Плюсовете на гъвкавото хранене

Първи разфасовки с торти

Сърдечно проучване доколко можете да вземете IIFYM, Марк Хауб, професор по човешко хранене в Канзаския държавен университет, започна да следва гъвкава диета, базирана на нездравословни храни като Twinkies и Oreos.

Тези храни са любими на американците, но обикновено биват изхвърлени, без да се замисляте от какъвто и да е план за здравословно хранене. Следвайки тази стратегия на IIFYM за първоначален период от 10 седмици, професор Haub ограничи приема на калории до 1800 на ден.

Той открива, че е загубил 27 килограма и е подобрил нивата на холестерола в кръвта си, въпреки че изглежда е ял предимно „нездравословни“ храни.

Атлетичен пример

Може би най-великият плувец в историята, Майкъл Фелпс подхранва тренировките си с гъвкава диета, която ще накара менютата на повечето закусващи да се изчервят.

Като подготовка за Олимпийските игри в Пекин през 2008 г., Фелпс щеше да започне деня си с вълнообразен куп сандвичи с пържени яйца и след това да завърши деня с малка вечеря, включваща половин килограм паста и цяла пица.

Кой може сериозно да спори с подобен подход? Фелпс донесе у дома 21 олимпийски златни медала - повече от държави като Аржентина, Австрия и Португалия в цялата им история. Фелпс също остана невероятно слаб.

Придържайки се към плана

Ключът към всяка гъвкава диета е спазването. Колкото по-лесно се придържате към диетата си, толкова по-вероятно е да ... предположихте - придържайте се към нея.

Ако типичната ви диета се върти около нездравословна храна и внезапно преминете към диета с кафяв ориз и броколи, има шансове да се „откачите“ по-скоро, отколкото по-късно.

Подходът, който все още интегрира някои от любимите ви храни, е по-вероятно да работи. Помислете: замяна на голяма кока-кола за диетична версия и пица с дълбок тиган за тънка кора с пълнозърнеста основа.

IIFYM: Недостатъците на гъвкавата диета

Микроси не макроси

Една от основните критики към IIFYM е, че той поставя твърде голям акцент върху макронутриентите - и недостатъчно върху микроелементите (витамини, минерали и хранителни вещества). Те са от решаващо значение за оптимизиране на телесния състав и подобряване на цялостното здраве. Докато заключението от проучването на професор Хауб беше, че все още можете да се разкъсате с храна за боклук, имаше повече от това, което за пръв път срещна окото.

Haub все още консумира повече от 80 грама протеин на прах на ден и също така допълва с мултивитамини. Това признава важността на микроелементите и необходимостта от богати на хранителни вещества храни като плодове и зеленчуци във всяка успешна гъвкава диета.

Какво работи за вас

Гъвкавата диета на Майкъл Фелпс може да накара най-мръсните мръсни маси да изглеждат чисти като свирка, но си струва да си спомните колко различно е ежедневието му спрямо вашето. В разцвета на силите си, ежедневното време за тренировка на Фелпс възлизаше на почти 12 часа. „Ям, спя и плувам - това е всичко, което мога да направя“, заяви веднъж Фелпс. Малко вероятно е вашите енергийни нужди да са дори половината от неговите, така че храните ви трябва естествено да съдържат по-малко калории.

Според план на IIFYM това може да се окаже трудно постижимо, тъй като нездравословните храни са изключително калорични. Само за няколко хапки можете да постигнете цялата си квотна калория за деня.

Ето биомаркерите

Физическото здраве и фитнес надхвърлят това, което виждате в огледалото. Можете да натрупате мускули и да намалите телесните мазнини, но това не говори много за вашето вътрешно здраве. Биомаркерите са признаци като нивата на кръвната захар и лошия холестерол (LDL) и казват много за вашето вътрешно здраве. Много храни, богати на микроелементи, съдържат фитохимикали - растителни химикали, ефективни за насърчаване на възстановяването и предотвратяване на сериозни заболявания.

Може да се каже, че холестеролът в кръвта на професор Хауб е бил толкова нисък, тъй като той се е допълвал с тези витамини. Без допълнителни витамини, диетата с нездравословна храна, богата на транс-мазнини и захар, почти сигурно би повишила биомаркерите Ви до нездравословни нива.

IIFYM - какво е цялостното мнение на гъвкавите диети?

IIFYM може да се окаже полезна стратегия в краткосрочен план, тъй като насърчава придържането към нездравословна диета без хранителни вещества. Това обаче не трябва да се възприема като оправдание за появата на всичко, което се вижда. Ако някой вече има нездравословна връзка с нездравословна храна, тогава той може да е склонен към преяждане.

Гъвкавата диета също надхвърля обикновените протеини, въглехидрати и мазнини и трябва да бъде богата и на микроелементи. Следователно целите храни трябва да формират основата на вашата диета, но там, където приемът на калории може да си го позволи, гъвкавият подход към любимите ви храни няма да навреди.