2 - Не ми хареса
Тази рецепта за средиземноморска риба прави вкусно и здравословно хранене през нощта. Сервирайте с див ориз или печени картофи.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте 1 с.л. олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете лук; гответе, като разбърквате от време на време, до полупрозрачност, 3 до 4 минути. Добавете гъби и чесън; гответе, като разбърквате от време на време, докато гъбите отделят течността си и започнат да кафяви, 4 до 6 минути. Добавете зеле, домат и 1 ч.л. микс от билки. Гответе, като разбърквате от време на време, докато зелето изсъхне и гъбите омекнат, 5 до 7 минути. Разбъркайте лимоновия сок и 1/4 ч.ч. всяка сол и черен пипер. Отстранете от огъня, покрийте и поддържайте топло.
Поръсете рибата с останалата 1 ч.ч. смес от билки и 1/4 ч.ч. всяка сол и черен пипер. Загрейте останалите 2 с.л. олио в голям тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете рибата и варете, докато месото стане непрозрачно, 2 до 4 минути на страна, в зависимост от дебелината. Прехвърлете рибата в 4 чинии или чиния за сервиране. Отгоре и обградете рибата със зеленчуците; поръсете с магданоз, ако желаете.
- Средиземноморска зелева супа Рецепта EatingWell
- Риба на скара с чесън Марината Рецепта EatingWell
- Осветлена рецепта за кнедли от ябълки EatingWell
- Рецепта от супа с кисело мляко и ориз от билки EatingWell
- Рецепта за салата от грейпфрут и киви EatingWell