22 септември 2017 г. От Робин 32 коментара

Почитането на глада и зачитането на пълнотата са два компонента на интуитивното хранене. Но често се чувствам, че тези два принципа могат да носят прекалено голямо тегло и на свой ред да причинят повече безпокойство и стрес около храната. Интуитивното хранене може бързо да се превърне в друга диета, ако ядете само когато сте гладни.

Важно е да се отбележи, че ако се възстановявате от хранително разстройство или разстроени мисли и поведения около храната, дори вашите физически сигнали за глад/пълнота не са надеждни и интуитивното хранене не е подходящо. Може никога да не почувствате истински глад през целия ден или да се почувствате физически сити бързо. Това е, когато работата с диетолог, на когото имате доверие, за да научите как да се храните адекватно, може да бъде полезна.

когато

Това е неудобно място за преминаване от слушане на външни сигнали като преброяване на калории, преброяване на макроси, без захар/без зърно/палео/веганска догма като начин за насочване на избора на храни и вместо това да се настроите на вътрешните сигнали на тялото си. Храненето е сложно, емоционално преживяване, което надхвърля задоволяването на физическия глад. Храната е тясно преплетена в нашето културно и социално поведение - и ние също ядем за чисто удоволствие, опит и поради емоционални причини.

Слушането на тялото не е равносилно на това да не слушате мозъка си.

Вашето тяло може да ви каже физически нужди, докато мозъкът ви може да ви каже емоционални нужди. Вашето тяло може да комуникира с физически глад и пълнота, но мозъкът ви помага да определите желанието и удовлетворението.

Когато преминем от диетична култура и външни сигнали, които ни казват как да се храним и се освобождаваме от правилата за хранителни продукти, които диктуват какво се случва в устата ни и просто оставяме себе си да се храни ..., това може да бъде страшен процес. Изведнъж ядем храни, които никога преди не бихме яли (обикновено храни като чипс, гевреци, тестени изделия ... или може би неща като мюсли или сирене) Целта е да спрем да се чувстваме невротични и луди около храната. Нека храната да бъде просто храна. Но отнема известно време, за да стигнете до това място.

Чувал съм хора да казват: „Ако си позволя да ям каквото си искам, накрая ще ям брауни и пица и бисквитки цял ден.“ Може би в началото, когато за първи път се отърсите от всички ограничения, които сте имали около храната. Но с времето научавате, че интуитивното хранене ви позволява да се отдалечите от това да стоите пред килера, изяждайки цяла торба чипс или бисквитки и вместо това да сте около тези изключително вкусни храни и да не се чувствате извън контрол. В началото може да изядете 4 браунита и това е добре. Най-вероятно след това ще се почувствате леко зле и тогава ще запомните това чувство. И с времето това преживяване с храната ще оформи следващата ви среща с брауни. И следващия път може би ще изядете едно брауни и ще научите, че „о, да, това е моето сладко място, където се чувствам удовлетворена психически и се чувствам добре физически.“

Ограничаването на храната по какъвто и да е начин не ви кара да се чувствате по-компетентни около тези изключително вкусни храни. Това ви кара да се чувствате по-луди и ви настройва да изпиете по-късно. Не винаги ще жадувате за тази изключително вкусна храна за всяко хранене или закуска (защото през повечето време те не ви карат да се чувствате физически страхотни), но докато не си дадете пълно разрешение да ги ядете по всяко време, в каквото количество искате искаш .... ще жадуваш за тях през цялото време, защото все още има част от теб, която ограничава тези храни. Както физическото, така и психическото ограничение води до „емоционално ядене“ и преяждане (вероятно изобщо не е емоционално, а по-скоро съпротива срещу хранителните правила) Не забравяйте, че това е процес и пътуване, което може да отнеме много време. Това е добре.

Дори когато станете уверени като интуитивен ядец, има моменти, когато се храните с пълнота, защото храната е на ТОЗИ вкус. Може да почувствате лек дискомфорт (не бих препоръчал да ядете пълноценно там, където усещате гадене, болка или болки в стомаха), но ако това е хранително изживяване, което си струва краткосрочния дискомфорт, можете съзнателно да вземете това решение и да се насладите напълно на това преживяване . Ако установите, че често оправдавате яденето в миналото, това може да е нещо, което да проучите.

Това пътуване може да бъде непознато, сиво и несигурно, защото изисква преминаване през тези чувства, че сте прекалено сити или се чувствате не толкова страхотно, защото прекалено много от xyz храна или седите с безпокойството да ядете „нездравословна“ храна. Но в рамките на този дискомфорт се научаваме да ядем за повече от чист физически глад - там научаваме коефициента на удовлетвореност от храната. Там научаваме това, от което наистина се нуждаем. Понякога това, от което се нуждаем, е храна ... но понякога това, от което се нуждаем, е нещо различно от храна.

Освен хранене за удовлетворение в допълнение към физическия глад, интуитивното хранене често включва слушане на мозъка ви, за да се ориентирате в обстоятелства, при които нямате гъвкавост да ядете, когато почувствате глад.

Ако отивате някъде и може да нямате достъп до храна или да не можете да ядете известно време (може би работите и не получавате закуска/обедна почивка), може целенасочено да преядете предварително. Когато бях в училище за медицински сестри и трябваше да чакам 5-6 часа между закуската и обяда, целенасочено преяждах в миналото ситост. Беше ли ми малко неудобно един час след ядене ... да. Но успях да остана по-сит, по-дълго и да не бъда ненаситен 2 часа преди обяд с нулева възможност за лека закуска.

Ако знаете, че отивате на събитие, където ще има много вкусна храна, може да хапнете по-лека закуска, където не се чувствате напълно удовлетворени психически или физически. Това може да ви позволи да не се показвате на събитието ненаситно, но също така да имате апетит да се насладите напълно на всички различни храни.

Когато сте имали стресиращ ден, може да не сте гладни физически. Отговорът „борба или бягство“ активира вашата симпатикова нервна система, която изтегля кръвта от вашата GI система. Стресът може да убие апетита ни и дори да ни накара да се гадим. Но не яденето само засилва реакцията на тялото на стреса. В този случай храненето, дори когато не сте гладен физически, е част от грижата за себе си.

Упражненията също могат да потиснат апетита. Може да откриете, че рядко сте гладни, след като тренирате. И колкото по-голяма е интензивността, толкова по-малко сте гладни. Но това не означава, че не трябва да ядете, защото не чувствате физически глад. Изучаването на тялото ви и това, от което се нуждае, ще ви позволи да знаете как да се храните и да се грижите за себе си, дори когато не сте гладни физически.

И също може да има моменти, когато не сте гладни физически, но всъщност ядете по емоционални причини. Настрана ограниченията и правилата за диета (както споменахме по-горе), купичка сладолед в края на стресиращия ден или няколко филийки пица, след като чуете лоши новини ... може да е точно това, от което се нуждаете. Можете да направите съзнателен избор да ядете емоционално. Проблемът е, когато яденето се превръща в единствения начин за справяне с емоциите. Храната може да бъде един инструмент за успокояване, но няма да е здравословен инструмент, ако е единственият инструмент. Наличието на множество начини да се справите с емоциите си и да се научите да ги прилагате по подходящ начин е, обаче, можете да се научите да се грижите най-добре за себе си.

Вземете се тук, надявам се, че интуитивното хранене не е свързано със съвършенство, не е друга форма на ограничение или правила. Но вместо това интуитивното хранене е отхвърляне на диетичната култура и настройване на собствената вътрешна мъдрост на тялото ви за това как най-добре да се храните и грижите за себе си. Ще има моменти на преяждане с тези „неограничени“ храни, преяждане с всякакви храни и изминаващи дни без зеленчуци (наред с други преживявания), преди да се установите как изглежда балансът за вас. Мисля, че един добър въпрос, който винаги да си задавате, е „как се чувствам?“ който ви насочва от външни към вътрешни сигнали. И не забравяйте, колкото и да се чувствате пълни, раздразнителни или тревожни ... това чувство ще отмине.

Бих се радвал да чуя вашите мисли в коментарите за това и вашето интуитивно пътешествие за хранене!