предаване

Говоренето с малки деца за тяхното здраве може да бъде предизвикателство - по-добре ли е да привлечете вниманието им, като предупредите срещу нездравословни практики или да насърчите здравите? Децата в предучилищна възраст тепърва развиват своите умения, особено навици в храненето и физическата активност, и на тази възраст те са особено подходящи за моделиране. Като се има предвид това, може да се наложи здравните съобщения, предназначени за предучилищна възраст, да изглеждат по-различно от съобщенията, използвани за достигане до ученици в по-напреднала училищна възраст. Няколко идеи са включени по-долу и трябва да бъдат взети предвид при планирането и предлагането на уроци за тези младежи.

1. Фокусирайте се върху ползите от здравословното хранене.

Тъй като децата в предучилищна възраст започват да изграждат своите знания и умения, положителните послания или посланията с рамка за печалба може да са по-подходящи. Тези послания се фокусират върху ползите от здравословното хранене. Например „Правилното хранене ви помага да станете големи и силни!“

2. Разберете етапа на развитие на вашата аудитория и използвайте съобщения, подходящи за възрастта.

В предучилищната обстановка идеята за MyPlate, стандартното послание, използвано за обучение по хранене, може да не резонира. В допълнение към или вместо мястото на съобщението MyPlate, идеята за храни Go, Slow и Whoa изглежда съответства на възрастта и етапа, който децата на предучилищна възраст показват. Го храни са храни, които могат да се ядат почти по всяко време, бавните храни са „понякога“, а уау храни са тези, които трябва да се ядат рядко.

3. Предучилищните деца се нуждаят от послания за здравословно хранене, подсилени по множество начини. Практическите възможности за придобиване и прилагане на знания и умения са ключови.

Ястията в семеен стил са начин за укрепване, изграждане на умения и пример за подражание. Използването на хранене в семеен стил в предучилищни условия позволява практикуване на дискусии и вземане на решения всеки път, когато дадено ястие се споделя. Същите тези концепции могат да бъдат подсилени в училищните градини. Когато децата са ангажирани с храните, които отглеждат, и помагат също да се подготвят, те са много по-склонни да опитат нова храна.

В обобщение, децата в предучилищна възраст се нуждаят от положителни, реалистични подходи с постижими стъпки към по-здравословно хранително поведение и те се учат най-добре с ръце и приложими послания, насочени да ги мотивират да създават добри хранителни навици от самото начало. По време на учебната седмица има много възможности да изложите децата на послания за здравословно хранене. По-долу има няколко идеи.

В класната стая:

  • Обсъдете ползите от здравословното хранене по време на уроци по хранене.
  • Говорете за здравословните свойства на пресните плодове и зеленчуци по време на заниманията в училищната градина.
  • Предложете примери за здравословни закуски по време на закуска и тържества в класната стая.
  • Помолете учениците да нарисуват снимки, които подчертават любимата им здравословна храна и ползите от яденето й - излагайте плакатите в класните стаи или на залите и стените на училищната сграда.
  • Намерете още идеи тук: Интегрирайте здравословната храна в статиите на учебната програма.

В трапезарията:

  • Добавете положителни здравни послания към менютата, като например защо добавянето на повече зеленчуци и плодове към една диета всеки ден може да бъде от полза.
  • Насърчавайте персонала да напомня на учениците да опитат нови храни, но че яденето на храни все още остава избор на детето.
  • Закачете цветни, позитивни плакати в кафенето, които подчертават яденето на здравословни храни.
  • Наблегнете на това, което може да се спечели, като се храните здравословно.

Вкъщи:

  • Преглеждайте обедното меню всяка седмица с детето си и говорете с него за храните в менюто.
  • Говорете с детето си за здравословни храни и си поставете прости цели и му направете диаграма, за да проверите всеки път, когато целта е изпълнена.
  • Насърчавайте децата да искат зеленчуци и плодове за това, което са опитвали и харесват в училище.
  • Още идеи тук: Как да поговорите с децата си за балансирана диета

Сътрудници

Лиз Смит, разширение на OSU, специалист по регионална програма SNAP-Ed

Източници

Fitzgibbon, M.L. Столи, М. Р. Шифър, Л. Ван Хорн, Л. Кауфер Кристофел, К. и Дайер, А. (2005). Двугодишни последващи резултати за Hip-Hop to Health Jr .: Рандомизирано контролирано проучване за превенция на наднорменото тегло при деца в предучилищно малцинство, Journal of Pediatrics, 146,6 18-625.

М.Л. Fitzgibbon, M.R. Stolley, A.R. Дайер, Л. Ван Хорн, К. Кауфер Кристофел. Програма за превенция на затлъстяването в общността за деца от малцинствата: обосновка и дизайн на изследването за хип-хоп към здравето младши Предишна Med, 34 (2002), стр. 289–297

Wansink, Brian and Lizzy Pope (2014). Кога здравните съобщения в рамките на печалбата работят по-добре от страха? Хранителни прегледи, 73 (1), 4–11.