Хранене: Основата на живота.

продоволствена

Храненето е основата на живота. Недохранването, както хронично, така и остро, допринесе за 3,1 милиона смъртни случая на деца под 5 години през 2015 г. - повече от една трета от всички смъртни случаи в тази възрастова група. Недостатъчното хранене също носи огромни социални и икономически разходи, оставяйки над 165 милиона деца със забавен растеж, нарушено когнитивно развитие и лошо физическо здраве. Недохранването в детството намалява бъдещите доходи на индивида с поне 20% и лишава някои от най-бедните страни в света с поне 8% от БВП. Трагедията е, че недохранването е едновременно предотвратимо и лечимо, ако се преодолее навреме.

Подходът на International Medical Corps към храненето е цялостен и включва както превенция, така и лечение на недохранване. Работим за укрепване на хранителните програми на национално, местно и общностно ниво в някои от най-предизвикателните среди в света. Нашите стратегии за превенция се фокусират върху уязвими групи, включително: юноши, бременни и кърмещи жени и деца под 2 години. Нашите лечебни стратегии се фокусират върху деца под 5 години и бременни и кърмещи жени.

Нашите програми за продоволствена сигурност и поминък помагат на тези уязвими групи при отглеждането на богати на хранителни вещества храни и разнообразяването на диетата им.

„Ядем само веднъж на ден“: Блог на работник по хуманитарна помощ от Беледуейн, Сомалия

Когато се срещнах с Налоу Хасан преди две седмици, 30-годишната съпруга и майка вече бяха загубили две деца. На шест и четири години двамата младежи се бяха поддали на остра водниста диария. Сега тя беше на ръба да загуби една трета - най-малкият й 15-месечен Ахмед Абди, който беше тежко болен, а Налоу и съпругът й Абди нямаха пари да плащат за медицински грижи. "Храним се само веднъж на ден", каза ни тя със сълзи по бузите. „Животът ни зависи от това, което съседите ни дават.“

Области на фокус

Хранене

Продоволствена сигурност

Поминък

Общ преглед

Храненето е от основно значение за живота и растежа. В нито един момент не е по-важно, отколкото през на първите 1000 дни от живота, от зачеването до втория рожден ден на детето. Субоптималното хранене по време на този прозорец на възможности лишава детето от пълния потенциал. Това може да причини нарушено физическо и когнитивно развитие и може да доведе до повишена свързана с храненето заболеваемост и смъртност, повишен риск от развитие на незаразни болести по-късно в живота, както и намален коефициент на интелигентност и успеваемост в училище, което води до по-ниски доходи през целия живот. Всичко това може да се отдаде на недохранване. В допълнение, недохранването по време на детството може да има ефект върху бъдещите поколения, тъй като недохранените юноши могат да имат неоптимален хранителен статус по време на бременност, което води до бебета с ниско тегло при раждане, които от своя страна изпитват недохранване през детството си. Като цяло високите нива на недохранване сред децата в дадена държава могат да намалят националния брутен вътрешен продукт. Ето защо е важно да се прекъсне това цикъл на недохранване между поколенията с подходящи интервенции за хранене и продоволствена сигурност.

Ключова статистика

Общ преглед

Хранителната сигурност съществува, когато хората имат достъп до достатъчно, безопасна и питателна храна на устойчива основа, която отговаря на техните хранителни нужди за активен и здравословен живот. Това определение е най-добре обобщено в четирите стълба, необходими за постигане на продоволствена сигурност: наличност, достъп, използване и стабилност. Храна наличност зависи от местното производство на храни, внос, помощ, хранителни запаси и това, което се продава на пазарите. Достъп към храната може да бъде както икономическа (разполагаща с пари, за да я купите), така и физическа (достъпен и безпрепятствен достъп). Използване е хранителната полза от консумираната храна. Степента, до която тялото може да усвои хранителните вещества, зависи от много фактори, включително възраст, здравословно състояние и наличността на питейна вода. Стабилност е мярка за това колко постоянни остават трите фактора, отбелязани по-горе. и как те могат да бъдат повлияни от рискови фактори за продоволствената сигурност.

Програмите за продоволствена сигурност на Международния медицински корпус са създадени около два приоритета: засилване на способността на жените да осигуряват хранителни храни за своите семейства и увеличаване на достъпа до питателни храни.

Ключова статистика

Общ преглед

Препитанието представлява способността за препитание. Препитанието е устойчиво, когато може да преживее стреса и шоковете на околната среда, като същевременно не подкопава естествената ресурсна база.

В продължение на близо 30 години Международният медицински корпус предоставя средства за препитание, за да може общностите да се възстановят от бедствие. Изправени пред конфликт или природно бедствие, уязвимите групи от населението са склонни да изчерпват богатството си, включително добитък, семена и стоки за бита, за да оцелеят и да могат да купуват необходимост като храна, лекарства и дрехи, да плащат училищни такси и основни неща услуги, критични за здравословния живот.

Поради това защитата и насърчаването на поминъка е от основно значение за мисията на International Medical Corps да подпомага бързото възстановяване от бедствие и укрепването на местния капацитет за смекчаване на въздействието на бъдещите сътресения. Предоставяме помощ, която включва разширени възможности за временно доходство. За целта се фокусираме върху възстановяването, разширяването и диверсификацията на центровете на богатство, от които общностите черпят средства за препитание.

Нашият подход включва обучения за умения, парични субсидии, пари в брой за работа, както и защита и попълване на добитъка. В схемите за пари за работа, International Medical Corps често наема местни здравни специалисти, за да запълнят критичните пропуски. Местните мъже и жени работят като здравни работници в общността, а местните жители подпомагат възстановяването и рехабилитацията на ключова инфраструктура след бедствието. Критична част от нашата стратегия за подпомагане на поминъка е предоставянето на обучение за умения на здравни специалисти, безработни младежи и фермери, за да се повиши способността им да печелят доходи или да произвеждат храната, от която се нуждаят, за да оцелеят след бедствие.