алтернативни
от Дженифър Нери, LA

Според китайската медицина времето влияе пряко върху човешкото тяло. Тоест, не само може да ви е студено в студено време или да ви сърби или ви се вие ​​свят във ветровито време, но вие усещате тези неща, защото времето всъщност ви навлиза - всъщност свивате студ, топлина, огън, сухота, влага и вятър от света около вас и може да се установи във вашето тяло, временно или дългосрочно.

През последния месец виждам много пациенти, които наистина страдат от интензивното лятно време. Това може да изглежда като едно или повече от редица неща: раздразнителност, чувство на тежест и умора, отоци (особено в долните крайници), болки в ставите, безпокойство или обрив. Всички тези неща могат да бъдат причинени от топлина (която има тенденция да причинява чувство на топлина, зачервяване, дразнене, „бързина“) и/или влага (което обикновено причинява чувство на тежест, подуване и т.н.).

Добрата новина е, че макар природата да причинява тези раздразнения, тя също осигурява лечение! Храненето местно и сезонно е моята най-добра препоръка към всеки, който страда при всякакъв вид време. Потърсете храни, които са узрели и изобилни в момента - добре е да заложите, че точно това трябва да ядете.

В допълнение, китайската медицина предлага някои други страхотни храни, които могат да се консумират с медицинска цел, за да повишат чувството на прохлада и комфорт, както и да облекчат някои от физическите и емоционалните ефекти на времето. Като цяло, в допълнение към яденето на храни при по-ниски температури, по-краткото време за готвене и методите за готвене, включващи много вода, охлаждат „енергичната“ температура на храните. Опитайте се да избягвате пържени или бавно приготвени храни, преяждане и горещи храни, ако топлината е проблем за вас. Храните с по-ниско съдържание на мазнини помагат за премахване на влажността; особено избягвайте млечни продукти, захар, пържени и нездравословни храни, ако имате симптоми на влага. Особено наблегнете на храни с горчив и остър вкус, за да се отцеди и изпари влагата във вашата система.

Особени храни, към които трябва да се стремите при това време, са ръж, люспи, репи, ябълки, ечемик, пиле, краставици, манго, боб мунг, круши, репички, сусам, ягоди, мандарини, пшеница, бамбукови издънки, банани, кестени, раци, грейпфрут, водорасли, маруля, портокали, сол, водорасли, кисели храни, диня, водни кестени, плодове, сурови зеленчуци и салати.

Храната винаги трябва да бъде първото лекарство, при всяко състояние. Подходящо готината, суха, сезонна диета ще направи дълъг път към това лято да стане по-удобно.