хранене

Практиката на импулсно закупуване и ядене може да предизвика хаос по телата ни; и в крайна сметка здравето ни. Има просто решение ... Пазарувайте веднъж и яжте здравословно за седмицата!

Случвало ли ви се е това някога?

Мислите си: „Гладен съм. Трябва да направя нещо за ядене. "

Поглеждате в шкафовете и отговаряте: „Тук няма нищо за ядене!“

Претегляте възможностите си: „Бих могъл да стигна 10 минути до хранителния магазин и да си купя пресни храни, за да приготвя хубаво, здравословно ядене от нулата ...“

Вдигате телефона и вместо това поръчвате голяма пица.

Ако това се е случвало и преди, вероятно сте средностатистическият неженен човек, който обикновено готви само един. Без определени приоритети, като грижа и готвене за семейство, самотните мъже обикновено купуват храни или готвят ястия, без да се замислят много или да планират. И това, което обикновено се случва, е очевидно, както видяхме по-горе.

Практиката на импулсно закупуване и ядене може да предизвика хаос по телата ни; и в крайна сметка здравето ни.

Има просто решение ... Пазарувайте веднъж и яжте здравословно за седмицата!

Забележка: Преди дори да започнете да мислите за тази задача, изберете ден, за който знаете, че имате няколко часа свободни. Много хора избират ден през уикенда, за да свършат всичко за цялата седмица.

За да започнете процеса, трябва да имате създаден план. Вземете химикалка и тефтер и запишете 5 - 10 идеи за закуска, обяд, вечеря и леки закуски (вижте примера по-долу). Стремете се всяко хранене да бъде добре балансирано. Това означава да включите 3 от 4-те групи храни с всяко хранене (закуските са само 1 или 2 групи храни). Посетете страницата с рецепти на CFC за някои прости, здравословни рецепти и идеи за закуски. Рецептите съдържат подробна информация за хранителните вещества на порция. Много от тях могат да бъдат намерени, като кликнете върху категории за търсене за по-ниско съдържание на мазнини, по-ниско съдържание на захар, по-ниско съдържание на натрий и по-високо съдържание на фибри. Не забравяйте да категоризирате храните в групи (продукти, зърнени храни, млека, месо и други) и започнете да генерирате списък с хранителни стоки.

След това оценете вашата кухня. Разгледайте хладилника, шкафовете и килера. Проверете елементите от вашия списък, които вече имате в дома си. Прегледайте списъка си с кламери. Щракнете тук за подробни идеи и завършете списъка си с хранителни стоки.

Сега се отправете към хранителния магазин и пазарувайте за седмицата!

След като се върнете вкъщи с хранителните си стоки, отделете време за разопаковане, сортиране и съхранение на храните. С вашите продукти нарежете някои плодове и зеленчуци и ги съхранявайте в контейнери в хладилника. Това улеснява приготвянето на вашите ястия през седмицата, като смутита и салати. Със зърната си ги съхранявайте в килера, хладилника или фризера, за да поддържате свежест. Месото ви може да бъде разделено на порции и съхранено в количествата, необходими за приготвяне на вашите незабавни (в рамките на 3 дни) ястия или замразени като индивидуални порции за по-късно през седмицата.

За още по-голямо удобство през седмицата пригответе някои от ястията си предварително. Опитайте да направите сос за паста или чили, който може да бъде замразен и използван по всяко време на седмицата. Пригответе партида кафяв ориз или киноа, които могат да се съхраняват в малки и преносими контейнери в хладилника. Пригответе малко постни пилешки гърди и ги нарежете тънко за сандвичи или обвивки.

Ключът към самостоятелното здравословно хранене е да планирате предварително. Създайте списък с основни храни и пазарувайте тези продукти веднъж седмично. За удобство подгответе и съхранявайте тези предмети преди време. И накрая, планирайте седмица хранения и закуски. Направете всеки ден да изглежда малко по-различно. Ако можете да влезете в добра рутина, ще откриете, че поръчвате изнасяне по-рядко, което може да е от полза както за здравето, така и за портфейла ви!

Сътрудник: Люк Кори, BA (H), BScAHN, регистриран диетолог