CINCINNATI (WKRC) - С поръчки за престой у дома в сила в Охайо, Кентъки и Индиана и ресторанти, предлагащи само доставка и доставка, повече хора се хранят у дома.

разтягате

Много хора са уволнени или изгонени и се опитват да разтегнат своя долар, доколкото е възможно - особено когато става дума за сметката.

Д-р Джоел Форман е превантивен кардиолог в болница „Христос“. Прекарва дните си в съветване на пациентите за здраве и диета за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Д-р Форман заяви, че здравословното хранене ще засили имунната система.

„Поддържането на здраве е добър начин за предотвратяване на усложненията от този вирус, така че храненето е важен аспект от това“, каза д-р Форман.

Храненето на здравословна диета с пресни плодове, зеленчуци и меса може да бъде скъпо. Но има начини семействата да се хранят здравословно и да разтеглят парите си и храната, която купуват.

„Искате да ядете предимно неща, които идват от земята“, каза д-р Форман.

Пресните продукти могат да се развалят по-бързо, така че д-р Форман каза, че следващите най-добри варианти са замразените плодове и зеленчуци. Консервираните зеленчуци и плодове съдържат консерванти като натрий, които не са толкова здравословни. Д-р Форман обаче заяви, че яденето на консерва със зелен фасул би било по-здравословно от закуската с картофени чипове например.

Има относително евтини ястия, които могат да бъдат направени с ориз и боб, които са здравословни и засищащи.

„Голяма част от света, техният източник на протеини са бобът и оризът“, каза д-р Форман. "Можете да хвърлите там малко пиле, замразена торба с броколи, такива неща."

Има стара поговорка: не губете, не искайте. Да пестите храна и да не я губите е от ключово значение, когато имате бюджет.

„Мисля, че най-лошото, което можем да направим тук, е да не го ядем изобщо. Запасявате се със зеленчуци за седмица и в хладилника си имате сос в хладилника седмица по-късно “, каза д-р Форман.

Някои хора използват тестени изделия за разтягане на ястията. Д-р Форман каза, че пастата все още е преработена храна, така че използването на пълнозърнести макарони, когато е възможно, е по-здравословен вариант. Използването на бавни готварски печки също може да направи ястия, които ще продължат няколко дни или ястия. По-евтините разфасовки от месо могат да се използват заедно с подправки за подобряване на вкуса.

Д-р Форман също предлага фъстъчено масло и плодови намазки като здравословна закуска или хранене. Фъстъченото масло съдържа протеин.

Киноата също е източник на растителен протеин, който е пълнозърнест.