Лидер на Канада в популяризирането на спортен риболов и обучение на риболовци за постоянен успех!

Потърсете в базата знания на Italo, за да ви помогне да уловите повече риби !

костур

Яйцата от костур и костур са добри за ядене.

Особено през зимните месеци съм виждал стотици изображения на риболовци на лед, които ловят и държат голям костур. Без съмнение костурите са едни от най-вкусните сладководни риби, тъй като са част от едно и също семейство като Walleye. Повечето от наистина големите дебели костури всъщност са големи женски риби, пълни с яйца. Може да изглеждат така, сякаш имат наистина големи филета, но когато ги почистите и извадите яйцата, филетата им са само малко по-големи от по-големите мъжки костури.

Отдавна научих, че яйцата от костур и орех се хранят добре, дори ако са приготвени просто като филетата от костур и орех. Единственото нещо, което трябва да направите, е да извадите яйцата от защитния „” скейн ”. Обикновено правя това, като нарязвам кичура и внимателно изстъргвам яйцата с нож. Тогава просто взимам бучки яйца, покривам ги с Fish Crisp и пускам във фритюрника. Срамно е просто да изхвърлите яйца от костур и орех, които често се получават при риболов на лед.