Дехидратираната храна е лесна за приготвяне, вкусна и чудесен начин да накарате храната ви да измине толкова много километри.

В Grundig създадохме кампанията Respect Food, защото вярваме, че вашата храна заслужава по-добро място от кошчето за отпадъци. Хранителните отпадъци са огромен проблем, който засяга всички нас. От сметищата, които се издигат нагоре и създават вредни парникови газове, до дупката в джобовете ни, която става все по-дълбока, това е проблем, който трябва да отстраним.

Независимо дали имате дехидратор или дори ако използвате фурна, тези идеи са лесен начин за намаляване на вашите хранителни отпадъци. Нашите иновативни технологии Respect Food улесняват намаляването на отпадъците. Фурната Fast & Healthy е специално създадена, за да дехидратира храната ви, като същевременно запази основните си хранителни вещества. Можете да научите повече за повече от нашите технологии Respect Food тук.

Затънал за идеи? Вижте нашия списък с храни, които можете да дехидратирате във вашата кухня.

1. Месо
Направете свое собствено говеждо месо! Това е толкова просто, колкото да сварите говеждото си, да смесите сос по ваш избор (чесън на прах, лук на прах, люспи от червен пипер, сол и мед работят добре) и да покриете говеждото месо. След това всичко, което трябва да направите, е да го печете при ниска температура (около 80 ° C) за 3 до 4 часа и имате собствено домашно вкусно говеждо месо.

които

2. Банани
Чудили ли сте се как правят онези вкусни бананови чипсове, които получавате в магазините? Вече не е нужно да се пръскате, за да ги купите; просто направете своя собствена от остатъците си презрели банани! Нарежете бананите, намажете с лимонов сок и печете около 3 часа при най-ниската температура.

3. Зеленчукови чипс
Добавете здравословен обрат към любимата си закуска, като използвате остатъците от зеленчуци. Всеки обича чипса, но това е чипс с кауза. Те не само спират зеленчуците ви да не попаднат в кошчето, но и са с ниско съдържание на мазнини, защото са дехидратирани, а не пържени. Нарязва се на еднакви филийки, подправя се и се дехидратира при най-ниската температура за около 4 часа. Можете да използвате всякакви зеленчуци като картофи, ряпа, гъби, кейл и дори домати.

4. Ябълки
Ябълките получават специално споменаване в този списък поради това, колко гъвкави са. Направете вашите дехидратирани ябълки сладко зимно лакомство, като ги подправите с малко мед, канела и индийско орехче, или им дайте пикантен ритник с малко лют прах и сол. Нарежете ги на филийки, накиснете във вода, смесена с лимонов сок (за предотвратяване на покафеняване), подправете и дехидратирайте за около 4 часа при 90 ° C.

5. Направете плодова кожа
Ако любимите ви плодови смути съставки изчезнат, добавете малко лимонов сок и мед, смесете ги и след това ги дехидратирайте. Това е вкусна, здравословна закуска, която да ви държи през деня, приготвена чрез спасяване на плодовете ви, за да не попаднете на сметището. Разстелете смесените плодове върху облицован лист за печене и дехидратирайте при най-ниската температура за около 6 часа.

6. Сезонни плодове
Запазете лятото със себе си дълго след като изчезне, като дехидратирате плодове като пъпеши и манго. Подобно на другите храни в този списък, методът е прост: нарязвайте, подправяйте и дехидратирайте при ниска температура.

Дехидратираните храни могат да ви издържат един месец или повече (в зависимост от храната), когато се съхраняват в херметически затворен съд на хладно и тъмно място. Перфектен за закуски, кутии за обяд и за пътуване; дехидратираните храни са универсалният начин за намаляване на вашите хранителни отпадъци. Дехидратирайте храната си здравословно и лесно с технологията Fast & Healthy на Grundig и съхранявайте храната си за по-дълго с нашите хладилни технологии HerbFresh, VitaminCare Zone и FullFresh +, които внимателно контролират въздуха и температурните условия във вашия хладилник.