ОСТАВЯ ли ви мисълта да се качите на бикини това лято в студена пот? Опитайте тези храни. Те ще ви държат по-сити за по-дълго и ще ви помогнат да свалите килограмите.

яйца

17 октомври 2015 г. 8:48 ч

Авокадо, яйце, семена. Не бихте могли да получите по-перфектна закуска, ако се опитвате да отслабнете. Източник: Приложен

ТЪРСИТЕ „чудодейна храна“, която да ви помогне да станете слаби и секси за сезона на банските? Време е да прекратим търсенето - такава храна не съществува. Но преди да хвърлите кърпата, има определени храни, които гарантират удовлетворение и ви помагат да ядете по-малко през деня.

Тези осем храни са най-добрите ви залози:

Нищо не може да ухапе хрупкава ябълка - най-добрата преносима закуска, която е с ниско съдържание на килоджаули и съдържа вида на текстурата, който отнема време за ядене. В сравнение с ябълков сок, целите ябълки съдържат фибри, потискащи апетита, които забавят изпразването на стомаха, предотвратявайки къркоренето.

Яйцата са пълни с протеини, които помагат да запазите чистата си мускулна маса - точно това, което искате, ако искате метаболизмът ви да е жив и да рита. Яйцата са богати и на витамин В12, който помага за по-ефективното разграждане на мастните клетки. Независимо дали са бракониерни, печени или бъркани, яйцата също са многофункционални екипни играчи в гювечи, омлети, фритата или добавени към любимите ви бърканки, ястия с ориз и дори десерти.

Има безброй добри причини, поради които можете да се наслаждавате на шепа ядки всеки ден като част от диета за отслабване. Да, ядките са пълни с мазнини, но тялото всъщност не абсорбира цялата мазнина в ядките. Всъщност изследванията показват, че ядещите ядки ядат по-малко и тежат по-малко в сравнение с тези, които не ядат ядки. Нещо повече, снопът мазнини и фибри в ядките спомага за освобождаването на хормони в червата, което може да сигнализира за пълнота, контролирайки апетита, така че по-малко място за преработени или сладки сладкиши.

Вкарайте малко ядки в себе си! Няма значение кои, всички са добри. Снимка: Катлийн Алеум. Източник: Приложен

Борба с мазнини с мазнини. Мантрата с ниско съдържание на мазнини от 80-те и 90-те години е в миналото и всички се връщат към здравословни растителни източници на мазнини като авокадо. Тъй като по-голямата част от мазнините са здравословен вид (мононенаситени), авокадото има доказана способност да потушава пристъпите на глад. В проучване, публикувано в Nutrition Journal, участниците, които са изяли половин прясно авокадо с обяд, съобщават за 40% намалено желание за ядене в продължение на часове след това. Разбийте малко гуакамоле и намажете хляба си или се насладете разбъркано през сос от паста.

Освен чудесен източник на протеини, мазната риба, като скумрия, сьомга и риба тон, съдържа големи количества омега-3 основни мазнини - вид мазнини, които могат да понижат кръвното налягане; намаляване на възпалението и поддържане на сърцата здрави. Тези мастни киселини също са по-малко склонни да се съхраняват като телесна мазнина, а по-скоро помагат на тялото да преработва и изхвърля мазнините - което го прави отличен избор за вечеря, заслужаваща отслабване. Стремете се да ядете риба поне три пъти седмично. Насладете се на прясна риба на скара, на скара или печена; или използвайте консервирани сортове в сандвичи, обвивки, омлети или тестени изделия.

Овесът е уникален с това, че има определен вид фибри - бета-глюкан, който помага за подобряване на контрола на кръвната захар и инсулиновите реакции след хранене, което в крайна сметка насърчава по-малкото съхранение на мазнини. Смята се, че това, заедно с ниския им ГИ, е причината за способността им да повишават ситостта (да се чувстват сити) и по-малко склонни да искат да ядат повече. Резултатът има тенденция да бъде по-добър контрол на теглото. Изберете по-скоро валцуваните сортове, отколкото „мигновените“, които са обработени и усвоявани много по-бързо. Опитайте освежаващо мюсли в стил Birchir, приготвено предишната вечер, което прави страхотно празно платно за други здравословни неща като ядки и нарязани плодове. Добавете овес към смутита или използвайте при печене на бисквитки, кифли, месни банички, плодови питки или трохи.

Бобовите растения (боб, нахут, леща и сушен грах) са евтина и гъвкава храна, пълна с качествен протеин - по-голямо количество от повечето други растителни храни и богата на енергийни въглехидрати, с нисък гликемичен индекс за контрол на кръвната захар - което означава по-малко апетит за храна. Разменете мекото тежко ястие с боб или бобови растения в гювечи, буррито и тестени ястия няколко пъти седмично, за да увеличите по-голямата част без добавените килоджаули. Те също така правят чудесна основа за банички или потапяне с ниско съдържание на мазнини, направено от нахут, като хумус.

ЛИСТОЗЕЛЕНИ

Ако витамините и минералите им не ви убеждават, може би тяхната сила за избиване на талията

ще свърши работа. Зеленчуци като спанак, броколи и бук чой са пълни с апетит, потискащи фибрите и много малко килоджоули. Приемете салата преди хранене и по-късно ще се задоволите с по-малки порции.

Авокадо, скариди, зеленчуци: Перфектната лятна салата. Източник: News Corp Australia

Kathleen Alleaume е диетолог и физиолог по физически упражнения и основател на The Right Balance.