сирене фета

Фета сирене традиционно се прави с овче мляко. Фета има интензивен вкус и е популярен в салати и готвени ястия в средиземноморски стил.

Порции и калории

Един клин от сирене фета, който тежи около 1 унция или 28 грама, представлява една порция и съдържа 76 калории. Тъй като сиренето фета, направено от овче мляко, има по-високо съдържание на мазнини, броят на калориите на порция може да е малко по-висок, в зависимост от конкретния производител и метода, използван за производството на сиренето.

Макронутриенти

Общото съдържание на мазнини в клин от сирене фета достига 6,5 грама мазнини, около 10 процента от препоръчителната дневна стойност. Наситените мазнини обаче съставляват 4 грама от това общо, около 21 процента от препоръчителния дневен прием на този вид мазнини. Съдържанието на въглехидрати във фета е 0 грама, а порция от това сирене съдържа 5 грама протеин. Клин от фета съдържа 21 милиграма холестерол и 258 милиграма натрий. Можете да накиснете фета във вода за няколко минути преди употреба, за да намалите съдържанието на натрий, според PCC Natural Markets.

Минерали

Клин от сирене фета осигурява 14 процента от дневния препоръчителен прием. Калцият е важен за профилактика на остеопороза, рак на дебелото черво, мигренозно главоболие и ПМС, където също се посочва, че калцият от млечни продукти, включително сирене фета, е по-добър за здравето на костите, отколкото калция, получен от добавки. Фета също е с високо съдържание на фосфор и съдържа други важни минерали, включително желязо, магнезий, манган, селен, цинк и калий.

Препоръки

Тъй като сиренето фета е с високо съдържание на натрий, холестерол и наситени мазнини, то трябва да се яде само от време на време, а не с всяко хранене. Независимо от това, хранителните вещества в този млечен продукт правят фета добър начин за включване на млечните продукти в здравословна и балансирана диета. Фетата, направена от овче мляко, може да осигури повече хранителен тласък, тъй като овчето мляко съдържа по-високи нива на витамини и минерали от кравето, обяснява Nutra Ingredients.

Размер на порцията 1oz (28g)

Количество на порция
Калории 76, Калории от мазнини 58

% Дневни стойности *
Общо мазнини 6.5g 10%
Наситени мазнини 4g 21%
Транс мазнини 0g
Холестерол 21 mg 7%
Натрий 258mg 11%
Общ брой на въглехидратите 0г 0%
Диетични фибри 0г 0%
Захари 0g
Протеин 5g

Витамин А 4% • Витамин С 0% • Калций 14% • Желязо 0%

* Процентните дневни стойности (DV) се основават на 2000 калории диета. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: