Свързани статии

Закусването със стафиди, покрити с кисело мляко, добавя няколко хранителни вещества и фибри към вашата диета. Тези сладки закуски могат да ви заситят следобед и да ви зарадват до вечеря. Ако обичате да пускате в устата си шепа стафиди, покрити с кисело мляко, не забравяйте да измерите размера на порцията си. Дори малките торбички често имат две или три порции и може да консумирате повече калории, отколкото сте планирали.

факти

Калории и макронутриенти

Порция 1/4 чаша стафиди, покрити с кисело мляко, съдържа около 150 калории. Две трети от калориите идват от въглехидрати, докато останалата една трета от общите калории идват от мазнини. Покритите с кисело мляко стафиди също осигуряват следи от протеини. Една порция съдържа около 1 грам, допринасяйки за 4 калории от протеини. Някои сортове може да са с по-ниско съдържание на захар, като по този начин се намалява калоричността.

Натрий

Натрият има лоша репутация, но имате нужда от част от минерала в тялото си за основни функции. Това хранително вещество помага за регулиране на кръвното налягане и балансира нивата на течностите. Ако по принцип сте здрави, без риск от развитие на високо кръвно налягане, можете да приемате до 2300 милиграма натрий дневно. Наличието или рискът от високо кръвно налягане означава, че трябва да ограничите приема си до 1500 милиграма, според медицинския център на Университета в Мериленд. Закуска с 1/4 чаша порция стафиди, покрити с кисело мляко, добавя до 60 милиграма натрий към вашата диета.

Калций

Вече знаете, че се нуждаете от много калций в диетата си, за да поддържате здрава костна структура. Калцият също играе роля в секрецията на хормони, комуникацията между нервите и нормалната мускулна функция. Вашето тяло се нуждае от около 1000 милиграма калций всеки ден. Следобедната ви закуска с 1/4 чаша стафиди, покрити с кисело мляко, осигурява около 2 процента от това количество или 20 милиграма калций.

Фибри

Сушените плодове, включително стафидите, са естествено заредени с фибри. Плодовете са особено пълни с разтворими фибри. Този вид фибри привлича вода в червата, образувайки бавно движещо се гелообразно вещество. Разтворимите фибри забавят храносмилането, позволявайки на хранителните вещества да се усвоят напълно. Освен това разтворимите фибри забавят усвояването на захарта, което стабилизира нивата на кръвната Ви захар. Жените се нуждаят от около 21 до 25 грама фибри всеки ден, докато мъжете се нуждаят от 30 до 38 грама, казва клиниката Mayo. Наслаждавайки се на 1/4 чаша порция стафиди, покрити с кисело мляко, предлага приблизително 1 грам фибри.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.