Напоследък чувам много за хром пиколинат. Наистина ли увеличава метаболизма ви? Как да разбера - без чести физически изпити - дали работи или не? С други думи, какъв вид съобщение ми изпраща тялото ми, че е - или не - увеличава метаболизма ми?

хром

Ако работи, колко трябва да добавям дневно? Трябва ли да се мотая около стари боклуци, като отклонявам хромирани брони от стари коли?

Подписано,
Метаболитни анонимни

Уважаеми метаболитни анонимни,

Преди да направите сметището новото си пътуване, добре е да разгледате някои от изследванията за въздействието на добавките с хром върху метаболизма и загубата на тегло. Доказано е, че един вид хром (повече за тези в малко), тривалентен хром, повишава ефективността на инсулина, хормон, който помага да се метаболизират и съхраняват въглехидратите, мазнините и протеините в тялото. Докато изследователите са изследвали ефектите на добавките с хром (включително хром хлорид, хром никотинат, хром пиколинат, високохромен дрожди и хром цитрат) върху диабета, нивата на липидите в кръвта и телесното тегло, достатъчно и надеждни доказателства за заключението, че добавките с хром могат подобряване на тези здравни резултати все още липсва. Нещо повече, няма установена препоръка колко хром да приемате на ден. Но не губете надежда, анонимни метаболити, има и други начини да увеличите метаболизма си, без да приемате добавки.

Хромът е минерал, който се предлага в две форми. Едната форма, шествалентният хром, е токсична и причинена от замърсяване, а втората форма, тривалентният хром, се използва за регулиране на инсулина и разграждането на храната в тялото. Тривалентният хром е лесно достъпен в храни, включително месо, пълнозърнести продукти и някои плодове и зеленчуци, особено броколи. Нивата на тривалентен хром обикновено са по-ниски в храни с високи нива на прости захари, като фруктоза и захароза. За да получат тези и други хранителни вещества, е типично правило на хората да получават колкото се може повече хранителни вещества от избора си на храна. По отношение на хромовия пиколинат, проучванията са изследвали дали той ще намали телесните мазнини и ще увеличи чистата мускулна маса, но изследването е неубедително. Един преглед от 24 проучвания не открива значителни ползи. Друг преглед на клиничните изпитвания установява, че хром пиколинатът помага при загуба на тегло (в сравнение с плацебо), но не много. Отбелязано е също така, че опитите, които са намерили полза, са критикувани за краткотрайност и липса на адекватен контрол върху приема на храна на участниците.

Също така питате колко хром да приемате на ден. За съжаление препоръчителният хранителен прием на хром все още не е определен поради недостатъчни изследвания. Вместо това Институтът по медицина е установил мярката за адекватен прием (AI), която се основава на нивата, които обикновено се консумират от здрави хора. При възрастни на възраст между 19 и 50 години това възлиза на 35 микрограма (mcg) дневно за мъже и 25 mcg дневно за жени (жени, които са бременни или кърмят обикновено получават съответно 30 mcg/ден и 45 mcg/ден). Внимавайте обаче с твърде много добро нещо - възможните странични ефекти от приема на твърде много хром включват:

  • Дразнене на стомаха, сърбеж и зачервяване
  • Бърз, неправилен сърдечен ритъм
  • Намалена ефективност на способността на инсулина да контролира захарта
  • Увреждане на бъбреците
  • Чернодробни проблеми
  • Влошени случаи на депресия, тревожност и шизофрения

Не само приемането на твърде много хром може да причини неблагоприятни ефекти върху здравето, но приемането му в комбинация с някои лекарства, отпускани без рецепта или лекарства, включително стероиди, нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) и инсулин, може да доведе до въздействие върху ефективността на тези лекарства. Ако се интересувате от приема на добавки с хром, най-добре е да го направите под наблюдението на вашия доставчик на здравни грижи. Може да искате да поговорите с него/него за това какво да търсите при измерване на метаболитните промени и какво се надявате да спечелите от приема на тези добавки. Все още не се продава на добавките? Регистрираният диетолог също може да бъде добър ресурс за това как да включите избора на храни, богати на хром, във вашата диета. Изследванията са открили и редица други начини, които могат да засилят метаболизма ви без добавки. За да прочетете тези специфични стратегии, вижте Сутрешната тренировка увеличава метаболизма през целия ден? И накрая, ако загубата на тегло е вашата причина да помислите за хром, разгледайте категорията „Наддаване и загуба на тегло“ в Go Ask Alice! архиви за повече въпроси и отговори по темата.