Този хрупкав печен нахут е здравословна хрупкава закуска само с няколко прости съставки. Подправете хрупкавия си печен нахут със сол или черен пипер или подправка за барбекю!

Имам това, което някои биха могли да нарекат „лош навик“.

Пристрастен съм към закуски.

Всъщност, за да бъда напълно честен, преди не ядях достатъчно по време на хранене, а след това компенсирах калориите си по време на закуска. Не винаги получавах достатъчно протеини във вегетарианската си диета, но напоследък съм по-добре да го коригирам.

Независимо, обичам закуски като хрупкав печен нахут.

Здравословно ли е закуската?

Актът на закуска получава наистина лоша репутация. Има смисъл, тъй като закуската обикновено е синоним на отдаване на нещо, което може да не е толкова чудесно за вас, като чипс, бисквити, бонбони и др.

Научете повече за използването на леки закуски в рутинното си зареждане, като се присъедините към това БЕЗПЛАТНО 5-дневно предизвикателство за зареждане с гориво!

Чували ли сте някога, че трябва да ядете 5 малки хранения на ден? Обосновката зад това е, че яденето на по-малки ястия ви предпазва от преяждане по всяко едно хранене. По-вероятно ще се придържате към правилните размери на порциите.

В действителност това означава просто ядене на 3 по-малки хранения и две здравословни закуски, които ви засищат между храненията. Целта е никога да не гладувате в нито един момент през целия ден, защото това може да ви накара да ядете повече, отколкото ви е необходимо.

Важно е да изберете правилния тип закуска. Повечето са заредени с празни въглехидрати, като захар и рафинирано брашно - и двете ще повишат кръвната Ви захар и след това ще предизвикат енергиен срив. Вместо това изберете закуски с някакъв вид протеин или здравословна мазнина, като нахут или ядки.

Добър ли е нахутът за вас?

Знаете ли как казват „ти си това, което ядеш“? Ами аз вероятно съм нахут (или леща), защото ги ям толкова много!

Нахутът е не само обилен и засищащ източник на растителни протеини, но също така има неутрален вкус, което ги прави чудесна основа за толкова много рецепти.

1/2 чаша варен нахут съдържа 6 грама протеин, 28% от дневните фибри и 25% от дневното ви желязо само за 100 калории!

Те също са добър източник на фолиева киселина, което е важно за бременните жени. И те съдържат фосфор, минерал, който е важен за костите.

Как да си направим хрупкав печен нахут

Тази закуска е невероятно източна. И за разлика от закуските, които може да купите в магазина, той не се обработва и има само няколко прости съставки.

Първо загрейте фурната си до 375 градуса по Фаренхайт. След това извадете нахута от консервата и изплакнете със студена вода. Изсушете ги с хартиена кърпа.

След това комбинирайте нахута, олиото и подправките и ги подредете върху лист за печене. След това ги забийте във фурната и печете 30-35 минути.

В крайна сметка нахутът трябва да е хрупкав (не мек). Над температурите варират, така че оставете ги там малко по-дълго, ако нахутът ви все още не е напълно хрупкав.

Това е - само 30 минути, докато получите здравословна хрупкава закуска без захар!

Рецепти от нахут

Ако сте продадени на нахут, но не знаете какво да правите с тях, имам решението. Не лъжех, когато казах, че имам куп рецепти за нахут!

Първо, разбъркайте партида от този хрупкав печен нахут. Това е толкова лесно, колкото комбинирането на нахут, олио и подправка и печене във фурната. Може да искате да удвоите партидата, защото те отиват бързо.

печен

Можете също да използвате нахут като заместител на салата от риба тон или пиле. Ето рецепта за сандвич от салата от нахут с тонове протеин!

Нахутът също е чудесно допълнение към купи за зърно, като тази печена биволска карфиол жасминова оризова купа.

И държат добре формата си в домашен вегетариански бургер. Този пикантен бургер от нахут има много зеленчуци и вкусни подправки.

Други здравословни хрупкави закуски

Разбира се, тази рецепта е една от любимите ми закуски, но ето някои други опции, които може да искате да опитате:

Имате ли друг начин да използвате нахут, за който не съм се сещал? Целият съм в слух! Кажете ми в коментарите по-долу.