факти

Хвойна-Бери Бързи факти
Име: Хвойна-зрънце
Научно наименование: Juniperus communis
Произход Умерена Евразия и Северна Америка на север от Мексико
Цветове Червено и синкаво черно
Фигури Кълбовидни до полукълбовидни, 6–12 mm в диаметър

Хвойната е наистина малко вечнозелено растение, което винаги покрива земята, където се отглежда. Растението е местно за северното полукълбо и може да бъде намерено до Хималаите. Билката може да бъде забелязана предимно в следните региони - Европа, Северна Азия, както и в Северна Америка, особено в Тексас.

Хвойната е популярна, защото се използва в джин точно там, където е включена като водещ ароматизатор. Посочва се, че всяка част от това растение мирише отлично, особено плодовете. Лилавите, виолетовите, както и черните цветни плодове от хвойна имат огромни лечебни качества и също са били използвани от древногръцки, индиански индианци и арабски лекари. Плодовете от хвойна често се събират през есента, когато се считат за узрели и зрели. Терапевтичната част на Juniper е неговото зрънце. За терапевтични препарати етеричните масла често се получават от плодове от хвойна.

„Плодовете на хвойната“ всъщност изобщо не са плодове, но все пак мънички борови шишарки от хвойновия храст. Може да обичате или мразите отличителния им борови вкус. И в двата случая тези малки борови шишарки имат някои здравословни предимства, което включва действие като антиоксиданти и ефективни антибактериални средства за състояния, свързани с бактериите.

Плодовете от хвойна имат миризлив вкус, подобен на бор, и затова се използват за подправка на многобройни кухни, което включва европейски и индийски рецепти, заедно с ястия от дивеч. Хвойновите плодове са били използвани в историческа Гърция като лекарство, свързано със здравето, и се съобщава, че ползите за здравето живеят и днес. Chiro Web, мрежа от уебсайтове, заедно с хиропрактика, както и съсредоточени върху здравето ресурси, отбелязва, че един от основните лечебни компоненти на хвойната е 4-терпиненът, който може да спомогне за по-ниски нива на пикочна киселина, да управлява вируса на херпес симплекс, както и да успокои храносмилателните разстройства.

Описание на растението

Juniperus communis е вечнозелен и разпространяващ се многостеблени или колоновидни, иглолистни и двудомни храсти до 1 метър високо или изправено малко дърво, достигащо височина от 3 метра с депресирана корона. Кората е люспеста, много тънка, влакнеста и червеникавокафява. Листата са устойчиви и иглени като тесно копие с форма около 5-12 мм. Листата са белезникаво-сребърни отгоре и тъмнозелени отдолу, подредени на вихрушки от 3 секунди и са приседнали. Плодовете са кълбовидни до подкълбови зрънца с диаметър около 6-12 mm и са зелени, когато младите стават червени и синкаво черни, когато узреят. Конусът на зрънцето има три слети люспи и всяка люспа има по едно семе. Всяко зърно от конус има две до три семена, които са с размери -5 mm. Мъжките конуси са жълтеникави, приседнали или с дължина около 2-3 мм.

Хвойновите плодове имат следните качества - антибактериално, противогъбично, антисептично, антиспазматично, противовъзпалително, анодиново, стягащо, карминативно, диуретично, стимулантно, стомашно и емменагог.

1. Антибактериални свойства

Заедно с антиоксидантните сили плодовете на хвойната могат да имат и антибактериални качества. Германско изследване, публикувано в международното рецензирано списание „Natural Products Communications“ през 2010 г., анализира химическия състав на безброй етерични масла, които включват масло от плодове от хвойна. Антибактериалните елементи на маслата бяха изследвани срещу редица различни щамове бактерии, което включва и такива от развалена храна, хранителни отравяния, свързани с бактерии и патогени на животинска и растителна основа. Хвойновото масло ограничава активността на бактериите, показвайки потенциала си като добро антибактериално средство.

2. Регулира храносмилането

Горчивите билки са признати, че помагат за подобряване на храносмилането, както и хвойната е призната за горчива. Горчиви като хвойна засилват производството на слюнка, храносмилателни ензими, както и секрети от стомашна киселина. Много от тях играят роля за незабавното разграждане на храната заедно с регулирането на храносмилането.

Опитайте да използвате плодове от хвойна, ако страдате често от киселини или дори лошо храносмилане. Хвойновото масло също помага за премахване на прекомерните газове през тялото, което може да намали болката и дискомфорта, свързани с натрупването на газ.

3. Разкрасяване на кожата

Винаги, когато се смачква и използва директно върху кожата в контролирани количества, плодът от хвойна помага за разкрасяване на кожата. В действителност те се използват в няколко козметични продукта (точно като червило, сенки за очи и т.н.) като основна съставка. Те подпомагат почистването на порите на кожата, предотвратявайки запушването на порите, за да осигурят на кожата блестяща, както и добре подхранена.

4. Диуретични свойства

Заедно с подобряването на цялостното храносмилане, консумирането на плодове от хвойна може да намали признаците на подуване, както и задържането на вода. В съответствие с университета в Мичиган, хвойната наистина е диуретик, което означава, че подобрява отделянето на урина. Диуретиците са полезни, когато се опитват да се борят с прекомерното задържане на вода в тялото, което се предизвиква чрез преяждане с натрий или дори от възпаление и нараняване. Университетът отбелязва, че благодарение на диуретичното си действие хвойната предотвратява инфекции на пикочните пътища, като помага за елиминиране на бактерии и токсини в пикочната система.

5. Антимикробни и противогъбични свойства

В съответствие с изследователите от Университета по медицински науки в Шираз, плодът от хвойна се бори както с грам-отрицателни, така и с грам-положителни бактерии. Грам-отрицателните бактерии определено са причината за Е. coli, пневмония и гонорея, докато грам-положителните бактерии причиняват Staphylococcus aureus. S. aureus е много често срещана инфекция, която хората получават в болници, а също така често е устойчива на антибиотици; сигурно сте го чували известен като MRSA. Тъй като фармацевтичните препарати често са неефективни при справяне с MRSA, хвойновите плодове се оказват ефективен вариант за подпомагане на борбата с бактериалните инфекции.

6. Анти стареене

Хвойновите плодове не могат просто да ви помогнат да изглеждате по-млади, но също така да останете по-млади, както и запазва младите си хора, тъй като е възстановяващо средство за здрава и балансирана дихателна система, храносмилателна система, кръвообращение. тревожен в допълнение към отделителната система. здравият, както и балансиран ум, а също и физическото тяло биха могли да ви запазят младежки за дълго. Заедно с тези предимства, плодовете от хвойна могат допълнително да имат някои странични резултати. Бъдете наясно непосредствено преди консумация. Това може да доведе до алергии, сърбеж, подуване, раздразнителност на кожата и в допълнение затруднено дишане. Ако попаднете на литиево лекарство, не яжте тези плодове, тъй като те реагират негативно заедно с лития. Говорете с вашия медицински специалист, ако е важно. Също така много употребата на плодове от хвойна може също да доведе до диария, конвулсии или дори увреждане на ДНК.

7. Подобрете имунитета

Трябва да имате мощна имунна система, за да стоите далеч от болести. Хвойновите плодове притежават огромни антиоксидантни качества, които помагат за консолидирането на вашите защитни механизми.

8. За бъбреците

Най-същественото здравословно предимство на плодовете на хвойната е мощното му действие върху работата на бъбреците при хората. Билката е наистина естествен диуретик и засилва желанието за често уриниране. Обикновено билката се използва, за да се избегне развитието на бъбреци, както и камъни в пикочния мехур. Билката се състои от терпинен-4-ол, който е важно масло и съществена причина за диуретичния ефект. В Европа по-голямата част от билковите диуретични добавки, които се предлагат, включват хвойна в една или друга форма, както и в различни съотношения.

9. Полезно за кожата

Хвойна освен това се използва за справяне с често срещани кожни заболявания като сърбеж, струпеи, както и проказа. Индианците от индианците използвали хвойна за справяне с рани по кожата. Съвременната наука обаче не предлага използването на билки за отваряне на рани. Освен другите билки, Juniper се използва допълнително за справяне с псориазис на скалпа.

10. Усилвател на апетита

В случай, че забележите загуба на апетит, плодовете от хвойна ще ви помогнат. Те са признати за подобряване на апетита на човек и поради тази причина може да бъде доста полезно да ви помогне да напълнеете, като увеличите приема на храна.

11. Намалява болката

Хвойната ще помогне за намаляване на болката, свързана с крехките стави и мускули и поради състояния като ревматизъм и артрит. Тази конкретна практика често се забелязва в Швеция. Многобройно използване на масло от плодове от хвойна под формата на пари за борба с бронхит.

12. Противовъзпалителни свойства

Поради противовъзпалителните качества на плодовете на хвойната, те се оказват доста полезни при заболявания точно като подагра, цистит, бронхит и така нататък. Освен това те предлагат помощ за облекчаване на подуване.

13. Лечение на ревматизъм

Плодове от хвойна могат да се използват като производство на терапевтични лекарства за лечение на ревматизъм, както и за намаляване на болки, свързани с артрит.

14. Предотвратява рака

Тези видове плодове са невероятни за избягване на някои видове рак, поради неговите антиракови причиняващи жилищни свойства. Той произвежда антиоксиданти, които се борят с раковите клетки, водещи до агенти.

15. Менструални крампи

Менструалните спазми понякога са може би най-проблематичните аспекти в живота на жената, но те също могат да бъдат значително намалени с помощта на зърната на хвойната. Някои билкари използват хвойната, за да подобрят тонуса на матката и да помогнат на тези, които имат бавни или дори късни начални периоди.

16. Предотвратяване на мозъчни нарушения

Здравият мозък е изключително важен за гладкото функциониране на различни части на тялото. В случай, че мозъкът ви пострада от някакво заболяване, това засяга не само мозъка, но и някои други части на тялото. Хвойновите плодове помагат за поддържане на мозъка в кондиция и без припадъци, както и други подобни страдания.

17. Противозачатъчни

Жените на зачеваща възраст от определени племена използват плодовете хвойна като контрацептив. Бременните жени са мотивирани да не консумират плодове от хвойна, тъй като лесно могат да стимулират маточните контракции.

18. Полезно срещу Snakebites

Установено е, че плодовете на хвойната са доста полезни за ухапвания от змии поради техните терапевтични свойства.

19. Насърчаване на загуба на тегло

Плодовете от хвойна може дори да са полезно средство за намаляване на теглото, благодарение на факта, че спомагат за изхвърлянето на отпадъците през тялото, насърчават изпотяването, както и стимулират вашите органи да работят по-добре.

20. Предотвратяване на инфекции на пикочните пътища

Хвойновите плодове помагат за предпазване от инфекции на пикочните пътища и поради тази причина помагат за поддържането на здрава отделителна система. Това конкретно свойство се подчертава от факта, че те са толкова добри диуретици.

21. Понижава кръвната захар

Хвойновите плодове понижават нивата на гликемичния кръвен ефект в съответствие с изследванията, публикувани през 1994 г. в „Planta Medica“. Изследователите на изследването, водени от Фермин Санчес де Медина от Университета на Гранада в Испания, откриха, че плодовете на хвойната намаляват гликемичните нива, като засилват секрецията на индуциран от глюкоза инсулин. Изследователите дават плодовете на плъхове заедно с изкуствено индуцирана хипергликемия, плюс това предизвикват значително намаляване на нивата на глюкоза.

22. Намалете газовете

Плодовете на хвойната имат карминативен ефект, което означава, че те могат да помогнат да се избегне или дори да се намали наличието на газове в стомаха и червата. За всички онези, които имат проблеми с метеоризма, тези плодове могат да бъдат божи дар!

История на използването на хвойна

Открити са доказателства, че плодовете на хвойната са били използвани от древността. Следи от растението са открити в няколко исторически обекта в Египет заедно с гробници. Няма обаче никакви доказателства, че египтяните са отглеждали хвойнови растения, някои са били намерени в гробницата на Тутанкамон. Тогава плодовете от Египет може да са били изнесени от Гърция. Те записват използването на плодовете на хвойната като билкови лекарства. Също така, по време на олимпийски събития, гръцките спортисти използват плодовете, за да подобрят издръжливостта си. Римляните също са използвали растението хвойна поради техните предимства. Плодовете бяха заменени с черни, както и дълги чушки, които са изключително скъпи, идващи от Индия.

Растението се отглежда широко и в европейските страни, особено в Унгария. Маслото от Унгария произхожда от пресни плодове. След това производството се удължава до Великобритания, заедно с други северноевропейски колонии след настъпилата война. Това се дължи на увеличението на цената на чуждестранния петрол.

Древни употреби

Хвойновите плодове са използвани като ароматизатор за джин, вид алкохол, произведен през 17-ти век в Холандия. Местните племена от Западна Америка са използвали тези плодове за контрол на апетита по време на глад, както и глад. Алтернативно, Хвойновите плодове в основата си са били предназначени за лекарства, тъй като са диуретик и добро лекарство за артрит, както и ревматизъм. и бижута. Шведите използвали екстрактите от плодове от хвойна като външно лекарство за лечение на възпалени стави и рани.

Съвременни приложения

Хвойновите плодове се използват външно за управление на храната, акнето и пърхота на спортистите. Освен това е полезен за лечение на цистит, както и на уретрит поради неговите антисептични характеристики. Антибиотичните способности на Хвойновите плодове са чудесни за справяне с множество рани или рани като псориазис, екзема, заедно с други кожни проблеми.

Хвойновите плодове са изключително богати на хранителни вещества, които предлагат многобройни ползи за здравето на повечето хора. Те са пълни с витамин В, както и витамин С, и малки количества калций, протеини, въглехидрати, фибри, липиди и пепел.

Кулинарни приложения

  • Добавете сушени плодове към зеленчукови пастети дивеч, дивеч и маринати.
  • Плодове от хвойна се използват за приготвяне на сос и се използват за ароматизиране на фазан, пъдпъдъци, заек, телешко, фазан, еленско месо и други месни ястия.
  • Заземените сушени плодове се използват за приготвяне на каша или кекс.
  • Използвайте плодовете като подправка за овкусяване на ликьори, джин, горчивка, сърдечни напитки и шведска бира.
  • Печените семена се използват като заместител на кафето.
  • Използвайте листата от хвойна (пресни или сушени) за ароматизиране на риба на скара.
  • Листата и дърветата се използват на барбекю за добавяне на фин вкус месо.

Странични ефекти, предозиране и други съображения

Въпреки че хвойната действа добре за бъбречната функция, дългосрочното използване на билката може да навреди или дори да раздразни бъбреците. Предозирането на билката може да доведе до миризлива урина и често кръв в урината. Билкарите предлагат да се използват добавки Juniper за не повече от 4 седмици наведнъж. Според специалистите вдишването на билката под формата на пара определено е най-безопасният метод.

Бременните жени трябва да стоят настрана от тази билка, тъй като това може да доведе до контракции на матката. Билката трябва да бъде предотвратена от хората, които положително се опитват да забременеят. Други странични ефекти на билката се състоят от - кожни раздразнения, диария, както и припадъци. Предотвратявайте билката при лица, борещи се с ниска кръвна захар и хора, заедно със стомашни и чревни разстройства. Също така, добавките от хвойна трябва да бъдат спрени четиринадесет дни преди планирано хирургично лечение.

  • Избягвайте плодовете на хвойната, в случай че имате сериозни бъбречни проблеми, тъй като това може да влоши проблема, както и да доведе до допълнителни щети.
  • Ако използвате много повече от препоръчаното количество, вероятно е възможно да имате проблеми с диария, болки в бъбреците, хипертония, ускорен сърдечен ритъм, както и лилава урина.
  • Когато се приема вътрешно, може да повлияе на усвояването на желязо, както и на други минерали.
  • Отворените рани е най-добре да не се третират с хвойна, тъй като това може да причини дразнене, както и подуване.
  • Диабетиците трябва да бъдат внимателни, докато използват хвойна, тъй като тя със сигурност може да повиши нивата на глюкоза в тялото.