Кейти Пери наскоро разкри причината, поради която казва, че е успяла да работи толкова неуморно: Тя пие непастьоризиран ябълков оцет.

пери

Певицата разказва САМО, че е започнала да пие ябълков оцет Bragg за здравето си по съвет на майка си, докато е пораснала. Вместо да пие сода, тя би пила оцета, който съдържа „майката“, т.е. жилави нишки в оцета, където се намират пробиотици и други хранителни вещества.

„Цялото си детство пиех странни зелени сокове и ябълков оцет“, каза Пери. „Майка ми се увери, че каквото и да е вложено в тялото ми, е полезно за тялото ми. Наистина се радвам за това, въпреки че беше отвратително. " Пери казва, че нейният навик с ябълков оцет е помогнал да поддържа имунната й система в отлична форма, така че никога не се налага да отменя шоутата.

Звучи доста грубо, но експертите казват, че пиенето на непастьоризиран ябълков оцет има някои ползи за здравето.

„Ябълковият оцет е проучен за потенциалната му роля в управлението на кръвната захар, контрола на апетита и храносмилането, както и на имунната функция“, казва диетологът, регистрирана в Ню Йорк Джесика Кординг. „Непастьоризираната версия съдържа някои пробиотици, докато пастьоризираните сортове не.“

Регистрираният диетолог-диетолог Бет Уорън, основател на Beth Warren Nutrition и автор на „Истински живот с истинска храна“, казва, че антибактериалните свойства, открити в ябълковия оцет, също могат да „помогнат за намаляване на риска от инфекции и да успокоят болките в гърлото“. Впечатляващо!

Това не спира дотук: ябълковият оцет също има пребиотици от ферментиралите ябълки. Тези пребиотици съдържат пектин, който е от съществено значение за доброто храносмилане, което помага да се стимулира растежа на пробиотиците в червата, казва Уорън. „Пробиотиците помагат за насърчаване на здравословно черво, което е домът на 70 процента от имунната ви система“, обяснява тя. „Пребиотиците, като ябълков оцет, се считат за„ храна “за пробиотиците - без тях добрите бактерии не могат да растат.“

Въпреки че ябълковият оцет има своите предимства, Cording не препоръчва да го използвате като основен или единствен източник на пробиотици. Вместо това тя предлага разнообразие от пробиотични храни като кисело мляко, кефир, кимчи, кисело зеле, мисо, темпе и чай от комбуча. „Всички различни бактерии са полезни за различни неща“, обяснява тя.

Интересувате ли се да го изпробвате? Cording препоръчва оцетът да се разрежда във вода, вместо да се пие направо от бутилката, за да не разстрои стомаха ви. Ммм.

Не пропускайте: Д-р Радж отговаря на неудобните ви въпроси за секса: