Монитор на списания
Колекция от културни артефакти

храненето

Това е привидно невинно забавление. Но експертите предупреждават, че храненето на патешки хляб не е вредно само за здравето на птицата - то може да навреди на цели екосистеми, казва Джъстин Паркинсън.

Хвърлянето на трохи остарял хляб в езерце или река е ритуал на семейни дни, датиращи поне от 19-ти век. Патиците се надпреварват с гъски, лебеди, мавритани, понякога чайки, за да се напълнят.

Отдавна е признато, че богата на хляб диета - особено преработен бял хляб - може да причини дивите птици да се разболеят и в някои случаи да се деформират. Сега природозащитниците предупреждават, че несмляният хляб, потъващ и гниещ, може да създаде по-широк хаос.

Тръстът за канали и реки казва, че може да насърчи бактерии и водорасли, които могат да отровят други видове, както и да привлече паразити.

Гниещият хляб изостря естествено срещащите се повърхностни водорасли - които могат да отделят токсини, увреждащи рибните популации и да създадат зловоние за хората, като отделят повече нитрати и фосфати. Освен това отказва слънчева светлина на подводните растения. И яденият от птиците хляб създава повече фекалии, което има същия ефект.

Хранителните вещества също могат да насърчават нишковидни водорасли, които растат нагоре отдолу във вериги или конци. Водораслите могат да забавят речните потоци, като допълнително замърсяват околната среда.

„Разбира се, хлябът не е единственото нещо, което причинява проблема“, казва Ричард Бенет, мениджър по околната среда в тръста „Канал и Ривър“. "Няма значение дали сте хранели патици в чиста среда без хранителни вещества, като горски поток, но хората са по-склонни да го правят в градовете."

Разлагането на хляба създава бактерии и привлича паразити, особено плъхове, чиято урина предава болестта на Weil, която може да бъде смъртоносна за хората.

Влажният и гниещ хляб може да бъде дом на плесен, наречена аспергилус, която може да попадне в белите дробове на патиците и да ги убие.

Но не всеки ще иска да се откаже изцяло от дейност, която е популярна сред децата - особено когато е сезон на патета.

За да се предотвратят прекомерни натрупвания на хляб в една зона или участък от вода, Бенет препоръчва да се пусне само една част от предвидената храна в една точка, след което да се извърви 50 метра по брега или теглещата пътека, преди да се направи това отново. Това гарантира, че повече от едно семейство диви птици получава храна и намалява ненужните концентрации на водорасли, бактерии и отпадъци от птици.

„Храненето на птици е нещо, което хората правят от поколения насам и определено не искаме да го обезкуражаваме“, казва Бенет. "Но трябва да помислим как го правим."

Абонирайте се за Имейл бюлетин на списание BBC News за получаване на статии, изпратени във вашата пощенска кутия