От Debjani Arora | Публикувано: Понеделник, 20 август 2018 г. 17:38 ч

имате

Тук не говорим за обезмаслено мляко, пийте мляко с неговия протеин непокътнат, за да видите резултатите

Знаем, че млякото е пълноценна храна за кърмачета и малки деца. Той им осигурява всички необходими протеини и мазнини заедно с всички жизненоважни хранителни вещества. Но с напредването на възрастта млякото вече не може да бъде пълноценна храна за вас и затова трябва да включите други хранителни продукти в диетата си, за да помогнете на тялото да се храни и процъфтява. Но млякото все още може да бъде важна част от вашата диета. Той не само е отличен източник на калций, който прави костите ви здрави, но и осигурява добро количество протеини и минерали. Това е причината млякото да се счита за важен хранителен продукт и за възрастните. Ако сте диабетик, млякото трябва да стане важна част от вашата диета. & nbspСъщо така прочетете - Диабет: Може ли сминдухът да помогне за управление на нивата на кръвната захар? Нека разберем

Независимо дали пиете чаша мляко или я пиете със зърнени храни, консумацията на мляко за закуска е идеалният енергиен тласък, необходим на тялото ви, за да ви прекара през деня. Екип от учени от Отдел за изследване на човешки нутрицевтици към Университета на Гуелф, в сътрудничество с университета в Торонто изследва ефектите от консумацията на високо протеиново мляко за закуска върху нивата на глюкоза в кръвта. & nbspСъщо така прочетете - Скокът на кръвната захар, дължащ се на COVID-19, може да убие дори недиабетици

Те откриха, че зърнените храни за закуска, консумирани с мляко, намаляват концентрацията на глюкоза в кръвта след хранене в сравнение с водата. Той също така заключава, че високата концентрация на млечни протеини намалява концентрацията на глюкоза в кръвта след хранене в сравнение с нормалната концентрация на млечни протеини. Лечението с високо съдържание на протеини също намалява апетита след второто хранене в сравнение с нископротеиновия еквивалент. & nbspСъщо така прочетете - Трябва ли да спрете да ядете месо, ако имате диабет?

Гоф и екипът му заявиха, че метаболитните заболявания нарастват в световен мащаб, като диабетът и затлъстяването тип 2 са водещи проблеми в човешкото здраве. По този начин има тласък за разработване на диетични стратегии за намаляване на риска и управление на затлъстяването и диабета, за да се даде възможност на потребителите да подобрят личното си здраве.

Въпреки че екипът установява умерена разлика в консумацията на храна по време на обяда, когато увеличава суроватъчния протеин на закуска, те откриват, че млякото, консумирано с високо въглехидратна закуска като зърнени храни, намалява кръвната захар дори след обяд, а млякото с високо съдържание на протеини има по-голяма ефект. Млякото с повишен дял на суроватъчен протеин имаше умерен ефект върху кръвната глюкоза преди обяд, постигайки по-голямо намаление от това, осигурено от редовното мляко.

Пълните констатации са представени в Journal of Dairy Science.