Може да изглежда като нова, популярна диета, която се появява всеки ден. Една от най-новите диети, която се разпали като горски пожар, е периодичното гладуване. Привържениците на тази диета казват, че тя им е помогнала успешно да отслабнат, да увеличат мазнините и да увеличат мускулите - но как да решите дали периодичното гладуване е точно за вас?

периодично гладуване

Какво е интермитентното гладуване?

За разлика от други диетични стратегии, които се фокусират върху това, което ядете, периодичното гладуване се фокусира върху това, когато ядете. Има различни модели на периодично гладуване, които хората използват. Тук сме събрали някои от най-популярните видове периодично гладуване за вас:

Пълно, алтернативно дневно гладуване:

Както подсказва името, хората, които следват този режим на гладуване, редуват дни без ядене или пиене (водата и другите нулевокалорични напитки се считат за добре), с дни, в които се хранят и пият нормално.

Модифициран пост:

Друга популярна форма на периодично гладуване е диетата 5: 2, която включва гладуване в продължение на 2 дни (не подред) всяка седмица и нормално хранене през останалите пет дни. В бързите дни много хора консумират само 20-25% от дневните си калории.

Хранене с ограничено време:

Друга форма на гладуване включва ограничаване на храненето до определен брой часове на ден. Някои хора, които следват този модел на гладуване, избират да ядат и пият само през осемчасовия прозорец на ден (например: гладуване сутрин и ядене на всичките ви ястия между обяд и 20:00)

Какви са ползите от периодичното гладуване?

Интермитентното гладуване има дълга история на клинична употреба, тъй като е използвано през 1900 г. за диабет и епилепсия. Въпреки това, периодичното гладуване за диабетици може да бъде много опасно, тъй като поддържането на нивата на кръвната захар при рядко хранене може да бъде доста трудно и евентуално дори фатално. Днес периодичното гладуване се прилага главно за отслабване. Други предимства, рекламирани от поддръжниците на периодичното гладуване, включват по-бърза загуба на мазнини, увеличаване на мускулите и по-високи нива на енергия през целия ден.

Колко ефективно е периодичното гладуване?

Отговорът на този въпрос е труден, тъй като по-голямата част от изследванията на периодичното гладуване са направени върху животни, а не върху хора. Въпреки това, изследванията при хора наистина показват, че почти всеки вид периодично гладуване може да помогне при загуба на тегло. Проучванията са установили, че хората, които практикуват периодично гладуване, са имали загуба на тегло, варираща от 1,3% след 2 седмици до 8% в течение на 8 седмици. Установено е също, че редуването на дневно гладуване може да помогне за управление на нивата на глюкоза и инсулин. Съществуват обаче противоречиви изследвания дали алтернативното дневно гладуване води до по-голяма загуба на тегло, отколкото диетичните планове, които ограничават калориите непрекъснато.

Безопасно ли е периодичното гладуване?

Както при всеки диетичен план, консултирайте се с вашия диетолог или лекар, преди да започнете. Като се има предвид това, има много малко доказателства, че разумното периодично гладуване е вредно физически или психически за здрави, нормално тегло, наднормено тегло или затлъстели възрастни.

Правилно ли е периодичното гладуване за мен?

Изкушаващо е да скочите на новия диетичен план, особено когато толкова много хора се кълнат в него. Въпреки това, както при всеки друг хранителен план, някои хора ще видят по-добри резултати от други, а някои хора ще имат повече трудности да го следват от други. За периодично гладуване има определени видове хора, които са по-склонни да се възползват. Ако сте от типа хора, които се отказват напълно, ако прекалите, периодичното гладуване може да е добър вариант. Вместо да се фокусирате върху това, което ви е позволено да ядете, вие се фокусирате само върху поддържането на графика на гладно.

За някои от нас гладът е заядливият глас в главата ни, който просто не можем да разклатим. Звучи познато? Ако е така, периодичното гладуване може да е добър вариант, тъй като ограниченото хранене води до по-рядко отделяне на хормони на глада. Някои други хора, които могат да се възползват, са тези, които се интересуват от стареене (периодичното гладуване увеличава отделянето на човешки растежен хормон, който насърчава възстановяването на тъканите), тези, които са предидиабетни (може да повишат чувствителността към инсулин) и тези, които изпитват плато за отслабване (гладуването може да помогне засили метаболизма си).