От сядане на масата до спиране преди избухването на колана му, детето ви може да ви научи много на това как да се ровите.

яжте

Виждали ли сте някога малко дете да инспектира сиренето си mac 'n' с подобен на археолог контрол, преди бавно и умишлено да го изяде, юфка по юфка? Или дайте вилица на студеното рамо, докато се опитвате да я принудите да изяде още една хапка праскови? Тогава знаете: Децата са внимателни ядещи. Те не пляскат по дивана с халба ментов чип след тежък ден на детската площадка или застават пред хладилника, разсеяно полирайки остатъците от тайландската подложка. Но ние го правим. Започвайки близо до 3-годишна възраст, ние започваме да губим невинността да ядем, когато сме гладни и спираме, когато стомахът ни се чувства сит, обяснява Сюзън Алберс, Psy.D., психолог в Центъра за семейно здраве и хирургия в клиниката в Кливланд и автор на Mindful Eating 101.

Изборът ни на закуски и ястия става по-повлиян от околната среда и скоро избираме вечери въз основа на това как те успокояват емоциите ни или това, което ни обещават телевизионните играчи, което прави по-предизвикателно отслабването на бебето. (Независимо кога сте родили бебето си, ако четете „Родители“, ние казваме, че това все още е бебешко тегло!) За щастие има по-добър модел за подражание за нас, който се оказва точно под носа ни: нашите малки деца.

1. Те ​​са седнали за хранене.

Малките деца често нямат избор по въпроса - те се хранят закопчани на висок стол. "Добрата новина е, че ги учи да стоят неподвижни, докато ядат, което е предизвикателство за много възрастни," ? Казва д-р Алберс. За разлика от стоенето, седенето насърчава концентрацията, което ви позволява точно да следите размера на порциите. Едно проучване установи, че когато хората са яли обяд, докато са седнали на маса, те са консумирали една трета по-малко следобедна закуска от тези, които са погълнали обедното си хранене, докато са стояли на гише.

ВДЪХНОВЕНИ ЗА ДЕЦА СЪВЕТ Не е нужно да се връзвате на бустер, за да наблюдавате яденето си: Просто се паркирайте на масата, а не с лъжица от зърнени храни, докато нанасяте спирала сутрин. "Взимаме ирационални решения, когато се храним изправени," ? казва Лиза Дорфман, R.D., автор на Legally Lean. „Задържането пред килера и похапването от торба с чипс се чувства съвсем различно от това да седнете с тях.“ ? Дорфман посочва: „Физиологично е по-лесно да спрете, защото усещате как кръстът ви се стяга срещу вас, усещане, което изчезва, когато стоите.“ ?

2. Казват не.

Когато малките деца са пълни, те отблъскват чинията си - понякога буквално я изпращат над ръба на масата. Но възрастните, дори когато са пълнени с Деня на благодарността, често продължават да хапят от скука, за да избегнат „пилеенето“ ? храна, или просто защото е там.

ВДЪХНОВЕНИ ЗА ДЕЦА Сложете вилицата си между хапките и се питайте, докато дъвчете: „Доволен ли съм или все още съм гладен?“ ? Като наближиш "пълен" ? режим, преместете храната си извън обсега или помолете сервитьора да я премахне Съпротивете се да ядете безмислено храна от чиниите на децата си (каква майка наистина иска хотдог или PB & J?). "По-добре е да го изхвърлите, отколкото да изядете всички тези допълнителни калории," ? Казва д-р Алберс. Ако не можете да се накарате да направите това, защото сте член на картата на чистата чиния, преминете към по-малки ястия: Можете да ги напълните - и да ги почистите - със значително по-малко храна и за по-малко калории, съответно.

3. Те не изпълняват многозадачност.

Що се отнася до времето за хранене, децата нямат "какво да правят" ? списък, който да прегледате, докато ядат. Майките обаче могат бързо да свалят сандвич, като едновременно с това разтоварят съдомиялната машина и останат на изчакване с електрическата компания. „Можете да си навлечете неприятности, като говорите по телефона или приготвяте обяда на детето си, докато имате свой собствен, което ви отвлича от сигналите за пълнота на тялото ви,“ ? отбелязва съветникът на родителите Джен Берман, Psy.D., семеен терапевт в Бевърли Хилс, Калифорния. „Ако обръщате внимание на това, което има в Интернет или телевизия, докато ядете, не сте в унисон с това колко сте сити.“ ?

ВДЪХНОВЕНИ ЗА ДЕЦА СЪВЕТ Не яжте пред екран. Проучване в списание Appetite установи, че жените, които са гледали телевизия, докато са се хранели, са поглъщали значително повече бисквитки, когато са закусвали по-късно, отколкото тези, които са яли без телевизия. Обяд на работа? Опитайте се да избягате от бюрото си, така че да не се изкушавате да губите, докато се забърквате онлайн.

4. Те вкусват храната си.

Малките деца имат свежо, взискателно небце. Вкусовите им рецептори все още не са повредени от огромното количество захар и натрий в днешните храни, така че ако хапнат нещо прекалено сладко или прекалено солено, те се захващат. (По същия начин, след като намерят нещо, което обичат да ядат, те стават обсебени, което води до синдром „Броколи шест нощи на седмица“.) Възрастните обаче са по-малко дискриминационни: Ще хапваме студени, мокри пържени картофи или ще чакаме на опашка безплатни проби Costco, когато не сме гладни и дори не забелязваме, когато в нашата чиния с тестени изделия се съдържа натрий в малка солница. „Често жените ядат посредствена храна, просто защото е лесно достъпна, с ниско съдържание на мазнини или безплатна“, ? казва д-р Алберс. "Храненето се превърна в скучна работа, като миенето на зъбите. Изгубихме изкуството да се наслаждаваме на храната." ?

ВДЪХНОВЕНИ ЗА ДЕЦА Дайте си възможност да опитате истински храната си, като практикувате внимателно хранене. Опитайте този трик: Вземете портокал и седнете в тихо пространство без разсейване. Обелете портокала и го разделете на филийки, точно както бихте направили за вашето мъниче. Изпитайте го по начина, по който би го направила, може би сякаш за първи път: Дишайте в цитрусовата му жар, докато затваряте очи и хапете. Обърнете внимание на сочността на плодовете; съсредоточете се върху вкусовете, когато те се пръснат в устата ви. Включването на всичките ви сетива в игра засилва вкуса на това, което ядете, а изследванията показват, че внимателните ядещи са склонни да консумират по-малко калории и по-малко мазнини като цяло. Освен това се чувстват по-способни да постигнат целите си за отслабване.

5. Те не ровят лъжица в пинта сладолед.

И те не носят картонени кутии за изнасяне на дивана. Разбира се, не бихте им позволили. Напълвате техния улов за закуски с порция зърнени храни или сервирате сирене на скара и резенчета ябълка. Но възрастните имат лошия навик да уютят до XL порции на дивана или да носят чинии за сервиране и купи на масата, вместо да сервират предварително в кухнята. Това често води до прекомерна консумация.

ВЪТРЕШЕН ОТ ДЕЦА Изсипете една чиния за себе си, точно както бихте подготвили чиния за вашето малко дете, след което оставете тавите и тиганите зад себе си, преди да седнете да ядете. Чувствайте се свободни да нарушите това правило, когато става въпрос за плодове, зеленчуци или салата.