Последни новини за диета и управление на теглото

  • Средиземноморската диета намалява шансовете на жените за диабет
  • Операцията за отслабване може да отслаби костите на тийнейджъра
  • Веган диети, обвързани с по-висок риск от фрактури на костите
  • Ранното хранене не увеличава загубата на тегло
  • Спазвате ли „специална“ диета?
  • Искате още новини? Регистрирайте се за бюлетини на MedicineNet!

СРЯДА, 25 февруари (HealthDay News) - Ако искате да отслабнете, изглежда няма значение какъв тип диетичен план сте избрали. Това, което наистина има значение, е, че просто ядете по-малко.

искате

Проучване в изданието на New England Journal of Medicine сравнява различни диетични планове - които подчертават различна степен на мазнини, протеини и въглехидрати - и установява, че всеки хранителен план, който кара да консумирате по-малко калории, ще ви помогне да отслабнете.

„Това проучване има много практично, полезно послание“, казва авторът на изследването д-р Франк Сакс, професор по превенция на сърдечно-съдови заболявания в Харвардското училище за обществено здраве. "Всъщност няма голямо значение за конкретния тип диета - вижте кое ви подхожда най-добре. Фокусът трябва да бъде върху намаляването на калориите. Това е, което наистина има значение."

Интензивни дебати се развихриха за това кой тип диета е най-добър. Резултатите от проучванията върху диети с ниско съдържание на мазнини и диети с високо съдържание на протеини са смесени, като нито една не предоставя убедителни доказателства, според основната информация в проучването на Sacks.

За да се опитат да отговорят на въпроса кое работи най-добре, Сакс и колегите му наемат 811 души с наднормено тегло, около 40% от тях мъже, от два града - Бостън и Батън Руж, Ла.

Те бяха разпределени на случаен принцип да спазват една от четирите диети:

  • Нискомаслено, средно протеиново диета, съставена от 20% мазнини, 15% протеини и 65% въглехидрати.
  • Нискомаслено, високо протеиново диета от 20% мазнини, 25% протеини и 55% въглехидрати.
  • Богато на мазнини, средно протеиново план, съдържащ 40% мазнини, 15% протеини и 45% въглехидрати.
  • Високо съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини диета от 40% мазнини, 25% протеини и 35% въглехидрати

На всички групи беше казано да поддържат наситените мазнини до не повече от 8% от дневния прием на калории и да се опитват да консумират поне 20 грама диетични фибри дневно. Целта за физическа активност беше определена на 90 минути седмично.

Всички са получили както групови, така и индивидуални консултации за двугодишния период на проучване и са въвели информация за диетата и упражненията в компютърна програма, която предоставя обратна информация за това колко добре са постигнали диетичните си цели. Около 80% от участниците са завършили проучването.

След шест месеца участниците във всяка група са загубили средно около 13 килограма. След две години средната загуба на тегло намаля до 6 или 7 килограма. Участниците в изследването съобщават за подобно удовлетворение от диетите си.

Здравните мерки, като кръвно налягане и нива на холестерол, също са сходни между групите.

„Средно нито една диета не е била по-добра от друга“, казва Сакс. Изводът, ако искате да отслабнете, каза той, е „да ядете здравословна диета и да бъдете много внимателни колко ядете“.

Това обаче може да не е краят на дебата. В придружаваща статия Мартин Катан, професор по хранене от университета VU в Амстердам, посочи, че въпреки че изследователите са очаквали, че съдържанието на диетите ще варира значително, действителните разлики в съдържанието между плановете са средно само 1% или 2%.

Така че, казва той, той не вярва, че изследването урежда въпроса за диетата срещу диетата.

По-скоро това е поредното проучване, което показва колко трудно е да отслабнете и да го задържите, каза той, тъй като дори тези хора, участващи в интензивна интервенция, са склонни да върнат теглото обратно.

"Отслабването и задържането му могат да бъдат толкова трудни, колкото изригването на навик за наркотици", каза Катан. "Най-важният определящ фактор за успеха може да не е съставът на диетата. Може да бъде дали вашата общност насърчава упражненията и ограничава висококалоричните храни."

ИЗТОЧНИЦИ: Франк Сакс, доктор по медицина, професор, превенция на сърдечно-съдови заболявания, Харвардското училище за обществено здраве, Бостън; Мартин Б. Катан, д-р, професор по хранене в Кралската академия на науките, Университет VU, Амстердам, Холандия; 26 февруари 2009 г., New England Journal of Medicine