истината
От Рейчъл Винсент, педагог по клинична диетология

Здравните клубове, спортните зали и магазините за биологични хранителни стоки ги продават. Рекламирайте ги с рекламни роли. Смути детоксикира и почиства навсякъде в Pinterest. И така, каква е истината за смутитата и тяхното въздействие върху загубата на тегло? Ако не внимавате, те действително могат да насърчават наддаването на тегло, а не загубата на тегло. Ето какво трябва да знаете, за да могат смутитата да бъдат ефективна част от загубата на тегло
план:

Избягвайте тези съставки

Калорийните гъсти съставки, които трябва да използвате предпазливо или да избягвате, включват масла от ядки/семена, растителни масла като кокосово или конопено масло, авокадо, плодови сокове, нектар от агаве, кокосово мляко, кокосова вода, ароматизирани сиропи, шербет, замразено кисело мляко, гранола и мед. Тези съставки могат да превърнат шейк от 150-200 калории в шейк от 400-500 калории.

Контрол на порциите

Също така е важно да внимавате за размера на порциите. Течните калории могат да бъдат по-лесни за консумация, отколкото калориите в твърда храна. Течните ястия се изпразват по-бързо от стомаха, отколкото твърдите, а по-големите количества течни калории се изпразват по-бързо в сравнение с по-малките количества. Избягвайте смутито от 44 унции - това може да струва калории през целия ви ден, но да ви остави отново гладни в рамките на 1-2 часа.

Търговия на дребно със смути магазини

Две популярни вериги за смути, Planet Smoothie и Smoothie King, продават голямо разнообразие от опции. Прегледайте хранителната информация на техните уебсайтове, за да направите информиран избор. Например, в Smoothie King, 20-унционното смути Hulk Strawberry съдържа 910 калории, 27 грама мазнини и 127 грама захар в сравнение с 20-унционното смути Slim-N-Trim Strawberry, което съдържа 240 калории, 2 грама мазнини и 38 грама захар. Първият няма да ви помогне да постигнете целите си за отслабване, докато вторият е по-здравословен избор.

Някои местни специалитети/не верижни кафенета за смути или сокове не публикуват своята хранителна информация, така че може да е трудно да разберете какво всъщност получавате. Подобно на готвенето у дома в сравнение с храненето навън в ресторантите, приготвянето на собствени смутита може да бъде чудесен начин за контрол на калориите и храненето.

Заменете ястие, а не напитка

За да се избегне увеличаване на теглото, смутито трябва да замени хранене или закуска, а не напитка. Смути, приготвено с качествени съставки - здравословни въглехидрати с високо съдържание на фибри като плодове и листни зеленчуци, постно източник на протеини като обезмаслено гръцко кисело мляко или копринено тофу и здравословен източник на мазнини като чаена лъжичка чиа или ленено семе - може да подпомогне загубата на тегло когато се използва за заместване на пропуснато хранене или висококалорично хранене.

Рейчъл Винсент, RD, е педагог по клиничен диетолог в Mission Weight Management.