Препаратите за храна за домашни любимци трябва да се стремят към балансирана диета без излишък на хранителни вещества, особено с напредването на възрастта на домашните любимци на много пазари

Много компании за храна за домашни любимци подчертават значението на формулировките, приготвени първо за месо. Значението за потребителите е, че тези диети са по-добри за техните домашни любимци. Въпреки това, диетите с първо месо могат да доведат до прекомерни количества редица хранителни вещества, особено протеини, мазнини, калций и фосфор (Таблица 1). Като цяло, колкото по-високо е нивото на месо в храна за домашни любимци, толкова по-висока е концентрацията на калций, фосфор, магнезий и някои микро-минерали.

хранене

Повишените нива на калций (Ca) и фосфор (P) са често срещани в храните за домашни любимци. Въз основа на проучване на 58 мокри и сухи храни за котки, концентрациите на Ca са средно 1,2%; Концентрациите на Р средно са 1,0%. По същия начин, въз основа на проучване на 70 мокри и сухи храни за кучета, концентрациите на Ca са средно 1,2%; Концентрациите на Р средно са 0.96%. (Вижте таблица с резултатите от проучването.) Тези стойности са подобни на други публикувани профили на хранителни вещества за храна за кучета и котки (SACNIV, 2000) и са двойни препоръки от Асоциацията на американските служители за контрол на фуражите (2012).

Повишени концентрации на калцият и фосфорът могат да имат вредни ефекти върху бионаличността на микроелементи. Антагонистичните ефекти на калция и/или фосфора са вредни за желязото (Monsen and Cook, 1976; Snedeker et al., 1982), мангана (O'Dell, 1989; Wedekind et al., 1991) медта (Shackelford et al., 1994) и особено цинк. Всъщност проучванията показват по-високи нужди от цинк в храните за кучета, съдържащи високи нива на калций.

Робъртсън и Бърнс (1963) наблюдават, че кученцата, хранени с типична диета, съдържаща 33 mg цинк/kg и 1,1% Ca, развиват недостиг на цинк, докато кученцата, хранени със същото ниво на цинк и по-ниски калций, не. По същия начин Sanecki et al. (1982, 1985) наблюдават недостиг на цинк при кученца, хранени с 20-35 mg цинк/kg и 2,64% Ca. Контролните кученца, хранени със същата диета, но допълнени със 120 mg цинк/kg, растат нормално, без признаци на недостиг на цинк.

Документирани са доклади за естествен дефицит на цинк при отглеждането на кучета, хранени на базата на зърнени храни с високо съдържание на калций за домашни любимци (Nutrient Research Council, 2006). Препоръките на Асоциацията на американските длъжностни лица за контрол на фуражите за кучета (напр. Диета от 120 mg цинк/кг) са два пъти по-високи от Съвета за изследвания на хранителните вещества (например 60 mg цинк/кг), поради по-високите нива на калций в някои търговски храни за кучета (AAFCO, 2012).

Проблемът с храненето на по-високи нива на цинк (или други микроелементи) е, че тези концентрации могат да повлияят отрицателно на бионаличността на други микро-хранителни вещества (например желязо, мед; O’Dell, 1989). По-добрият вариант е да се допълват храни за домашни любимци с хелати, за да се увеличи минералната бионаличност, като по този начин се позволи по-ниска степен на включване. Неотдавнашно проучване, проведено от Richards et al. (2012) демонстрира четирикратно по-голяма бионаличност на цинк за цинк, хелатиран до аналог на метионин хидрокси спрямо ZnSO4 в присъствието на повишени Са (1,2%) и Р (1% на разположение). Lowe et al. (1994) също демонстрира, че цинкът, хелатиран с глицин, но не и ZnO, успява да преодолее антагонизмите, наложени от високото съдържание на калций/фосфор.

Редица възможни минерално-минерални взаимодействия са теоретично възможни. Hill и Matrone (1970) предполагат, че елементи, чиито физични и химични свойства са сходни, ще действат антагонистично. Въпреки че структурата и валентността се оказаха полезни за предсказване кои минерали ще бъдат негативно повлияни един от друг, това не обяснява всички наблюдавани хранителни взаимодействия (Фигура 1).

Излишъкът от макроминерали увеличава риска от редица заболявания на кучета и котки. Например, ограничаването на фосфора (и протеините) забавя прогресирането на бъбречните заболявания. Тъй като откриването на бъбречно заболяване в ранните стадии е трудно, избягването на излишък на фосфор се препоръчва за предотвратяване на бъбречни заболявания (Jacob et al., 2002; Ross et al., 2006).

Ограничаването на магнезий и фосфор (и протеини) се препоръчва за избягване на струвит уролити, докато ограничението на калций и фосфор се препоръчва за намаляване на риска от калциеви оксалатни камъни (SACNV, 2010). Излишъкът от калций (и енергия), заедно с бързия растеж, предразполагат кучетата от големи породи към остеохондроза и дисплазия на тазобедрената става (Hazewinkel et al., 1985; Meyer and Zentek, 1991). Интересното е, че хелатираните микроелементи са показали, че намаляват честотата на дихондроплазия на пищяла (куцота) при пуйки (Dibner et al., 2006).

Повишен микроелемент концентрациите също са често срещани при храните за домашни любимци спрямо препоръките на AAFCO. Концентрациите на селен и йод са особено високи при влажни котешки диети, съдържащи риба или морски дарове (напр. 10-20 пъти минимални препоръки; Wedekind et al., 2010). Йодът е богат на някои кучешки мокри диети.

При хората 10 пъти препоръчителният прием на йод може да причини дисфункция на щитовидната жлеза (Pennington, 1990). Не е доказана връзка между селен, йод и заболяване на щитовидната жлеза при кучета или котки, но и двата минерала участват в метаболизма на трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4) хормони на щитовидната жлеза (Фигура 2).

Редица епидемиологични проучвания показват по-голяма честота на хипертиреоидизъм при котки, консумиращи мокри храни - два до четири пъти по-висока честота в популациите котки, консумиращи мокри храни, в сравнение с котките, консумиращи само сухи храни (Scarlett et al., 1988; Kass et al., 1999; Martin et al., 2000; Edinboro et al., 2004; Olczak et al., 2005). По-високата концентрация на селен и йод може да са рискови фактори, които увеличават разпространението на хипертиреоидното заболяване.

Високо желязо и мед концентрациите също са обезпокоителни, тъй като и двете могат да бъдат прооксиданти при високи концентрации. Йонната мед и желязото лесно участват във реакцията на Fenton, която води до производство на реактивни кислородни форми. Свободните радикали могат да причинят липидна пероксидация in vivo - увреждайки клетъчните мембрани, нуклеиновите киселини и окисляващия клетъчен протеин - и също така могат да намалят срока на годност на екструдираните храни за домашни любимци (Draper, 1988; Zicker et al., 2006).

Диетите с първо месо може да не са най-доброто за домашните любимци, защото тези диети често съдържат излишъци от протеини, мазнини и минерали. В светлината на напредването на възрастта на популацията домашни любимци, оптималното хранене трябва да се стреми към балансирано хранене без излишък на хранителни вещества.

Повече данни и справки

Намерете резултатите от проучване сред 58 храни за домашни любимци върху нивата на минерали, плюс препратки към тази статия.