Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

Джонатан Валдес, RDN, CDE, CPT е регистриран в Ню Йорк диетолог, специалист по диетология и експерт по хранителни комуникации.

хранителни

Изабел Розенбаум и Фредерик Сиру/Гети изображения

Хлоридът е основен минерал, който работи с натрий и калий, за да поддържа нивата на телесните течности балансирани. Той работи, като поддържа обема на течността извън клетките. Клетките в лигавицата на стомаха се нуждаят от хлорид, за да образуват солна киселина, която е компонент на храносмилателните сокове.

Лесно е да се намери хлорид в храните, така че дефицитът е рядък. Трапезната сол и морската сол са 40% хлорид по обем, така че ще консумирате хлорид всеки път, когато добавяте сол към храната си или ядете храни, приготвени със сол. Заместителите на солта често използват и хлорид - в тези продукти е заменен само натрият. Това е така, защото натрият е свързан с високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания при някои хора.

В допълнение към солта, много зеленчуци, като целина, домати, маруля и водорасли, са добри източници на хлорид. Няма причина да приемате хлорид като хранителна добавка, тъй като храните, които ядете, са повече от достатъчни.

Референтен прием на диети

Отделът за национални академии на науките, инженерството и медицината, здравеопазването и медицината определя адекватния прием на всички хранителни вещества въз основа на възрастта и пола. Нуждите от хлорид са сходни за мъжете и жените, но се различават по възраст. Препоръката не се променя за жени, които са бременни или кърмят.

1 до 3 години: 1,5 грама на ден
4 до 8 години: 1,9 грама на ден
9 до 50 години: 2,3 грама на ден
51 до 70 години: 2,0 грама на ден
71+ години: 1,8 грама на ден

Тези адекватни приема са равни на количеството, което трябва да покрие нуждите на всички индивиди във всяка възрастова група. Ако имате някакви здравословни състояния, можете да говорите с вашия доставчик на здравни грижи за вашата диета и ако има някаква причина да се притеснявате от приема на хлорид.

Недостигът на хлорид може да възникне, когато тялото ви загуби твърде много течност чрез силно изпотяване, повръщане или диария. Някои лекарства, наречени диуретици, карат тялото ви да губи течност, така че те потенциално могат да причинят и дефицит на хлорид.

Консумирането на твърде много хлорид може да повиши кръвното Ви налягане. Хората със застойна сърдечна болест трябва да бъдат още по-внимателни, защото това може да доведе до натрупване на течност. Според Медицинския институт допустимият горен прием на хлорид е 3,6 грама на ден за възрастни. Допустимата горна граница е максималното ниво на дневен прием, за което е известно, че не причинява никакви неблагоприятни ефекти.