Глава: 10. Стандартни референтни диети за пилета

10
Стандартни референтни диети за пилета

Много лаборатории, които използват пилета тип Легхорн или месо за изследвания в поведението на животните, биохимията, микробиологията, храненето, патологията, физиологията и токсикологията, се нуждаят от пълноценни хранителни стандартни диети. Използването на стандартни референтни диети, които са добре дефинирани, улеснява по-валидно сравняване на информацията, получена от експерименти, проведени в и между лабораториите. Диетите, показани в Таблица 10-1, се използват успешно в различни лаборатории и са представени като ръководства за тези, които се нуждаят от такива формулировки. Изолираният соев протеин, казеин и химически дефинираните диети съдържат някои минерални и витаминни добавки, които обикновено не са необходими в практичните диети.

вещества

Декстроза (глюкоза · H2O), а не нишесте, трябва да се използва при диети, състоящи се предимно от пречистени непокътнати протеини (като изолиран соев протеин и казеин), за да се постигне подобрена ефективност. Диетите, съдържащи значителни количества декстроза и кристални аминокиселини, трябва да се съхраняват в хладилник, за да се сведат до минимум реакциите на Maillard или Browning. Тези химически дефинирани диети са предназначени за краткосрочна употреба (1 до 3 седмици) и няма да поддържат максимален растеж за продължителен период от време.