Животът е кратък за обикновено добро.

върху

Изправяне на объркването върху нишестето: нишестето е лошо за вас?

Нишестето лошо ли е за вас? Или подобно на мазнини има добри и лоши нишестета? Прочетете това ръководство, за да отстраните объркването върху нишестето.

Помислете за последното хранене, което сте имали.

Както повечето хора, и вие вероятно сте имали нишестена храна поне веднъж днес. Зърнени храни за закуска, картофено пюре или сандвич за обяд или някои сладкиши за закуска.

Знаете ли, че тези нишестета всъщност могат да навредят на вашето здраве?

Повечето хора не мислят, че обичайните храни като тестени изделия и картофи могат да бъдат нездравословни. Тези въглехидрати обаче могат да бъдат по-лоши за вас от захарта.

В същото време някои нишестета всъщност могат да бъдат полезни за вашето здраве.

Ако сте объркани относно добрите и лошите източници на нишесте, не сте сами. Тази статия ще ви помогне да обясните какво трябва да знаете.

Е, нишестето лошо ли е за вас? Продължете да четете, за да разберете.

Защо нишестето има значение

Какво е нишесте изобщо? Те са вид въглехидрати, които се разграждат до кръвна захар. Тези вещества осигуряват на нашите тела енергия. Те са и един от най-лошите виновници, когато става въпрос за повишаване на нивата на захарта.

Има редица причини да бъдете предпазливи относно нишестето. Първо, ако телата ни не използват цялата захар от нишестето, което ядем, тя се превръща в мазнини.

На второ място, ако имате състояние, при което кръвната захар има значение, нишестето може да ви разболее. Те включват медицински състояния като диабет или хипогликемия.

Други причини включват лошата хранителна плътност на много храни с високо съдържание на нишесте. Нишестето също е с висок гликемичен индекс и бързо повишава нивата на захарта.

Лоши нишестета в нашата диета

Има много лоши нишестета, които повечето хора консумират в диетата си.

Общите виновници са тестените изделия, хлябът и въглехидратите в картофите. Вашето тяло ги вижда също толкова нездравословно, колкото сладките, тъй като те се разграждат до захари по същия начин. Една порция спагети от две чаши може да се превърне в 22 чаени лъжички захар.

Зърнените храни за закуска обикновено не осигуряват хранене и затова към тях трябва да се добавят витамини и минерали.

Повечето от тези преработени и рафинирани храни са основно празни калории. Те бързо повишават кръвната Ви захар и също толкова бързо я карат да спада, когато тази захар се абсорбира.

Какво е доброто за нишестето

Работата е там, че нишестето не е чак толкова лошо. Вашето тяло трябва да създава енергия от въглехидрати, т.е. нишестета. Все още можете да ядете нишесте, ако изберете правилните. Имайте това предвид, когато излизате да хапвате и разглеждате избора на меню.

Добрите източници на нишесте включват нишестени зеленчуци, боб и пълнозърнести храни като овесени ядки. Картофите също са добре, ако са печени. Можете също така да направите по-добър избор, като изберете нишестета, които са устойчиви на храносмилане.

Според устойчивата на кето диета с нишесте, тъй като те не смилат, тези нишесте не повишават кръвната захар. Устойчивите нишестета включват зелени банани или картофено нишесте, които лесно можете да добавите към смути.

Лошо ли е за вас нишестето?

Надяваме се, че това ръководство ще отговори на въпроса дали нишестето е лошо за вас. Все още можете да се наслаждавате на храните, които обичате, след като ги приготвите по правилния начин.

Вижте тази рецепта за картофи, които са едновременно вкусни и здравословни.