просо

Тази ябълка, канела, ленени семена и просо каша прави толкова вкусна закуска. Просото е чудесно натурално безглутеново зърно, което също е добър източник на мед, фосфор, манган и магнезий.

Състав:

  • ½ - 1 ябълка, нарязана, сърцевина и семена отстранени
  • ½ - 1 чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица стафиди, напоени
  • 1 супена лъжица смлени ленени семена
  • 50гр просо
  • 1 чаена лъжичка мед или ксилитол

Метод:

  1. С помощта на много фино сито изплакнете просото с гореща вода.
  2. В малък тиган донесете 150 мл вода да заври, добавете просо и ябълка, не бъркайте.
  3. Покрийте и варете на слаб огън за 15 минути.
  4. Добавете стафиди и канела и варете още 5 минути. Поръсете с ленени семена.

Милена Калер е квалифициран специалист по диетология в Лондон, специалист по отслабване и здраве на храносмилателната система, обучена в принципите на функционалната медицина. Милена вижда пациенти с хронично здравословно състояние, както и клиенти, търсещи подкрепа за оптимизиране на здравето си. Някои от областите, с които Milena може да помогне, включват: загуба на тегло, храносмилателно, хормонално, имунно и кожно здраве. Научна и холистична в подхода, Милена разглежда всички аспекти на здравето на клиента. Тя възприема системно ориентиран подход, целящ да стигне до първопричината за проблемите със здравето и теглото, вместо просто да се фокусира върху симптомите. Милена вижда всеки човек като индивид с различни проблеми и различни цели. Тя отнема време да изслуша специфичните проблеми на своите клиенти, за да разработи персонализирани планове за хранене и начин на живот, базирани на резултатите от лабораторните тестове. След като преодоля собствените си хронични проблеми със здравето и загубата на тегло, Милена наистина разбира как е да се чувстваш съкрушена от лошо здраве и може да се свърже с клиентите си, когато за първи път дойдат да я видят.