Проучванията показват, че този преносим и вкусен супер плод също може да ви помогне да изгаряте мазнини.

Ако сте обръщали внимание на нашите съвети за хранене преди тренировка през годините, знаете, че препоръчваме да имате 20-40 грама нискогликемични или бавно смилаеми въглехидрати заедно с протеиновия шейк в 30-минутния прозорец преди тренировка. Понастоящем ябълката е добър въглехидрат, тъй като високото съдържание на фруктоза я прави ниско гликемична, тъй като черният дроб първо трябва да я превърне в глюкоза. Това, което го прави още по-бавно смилаем, е високото му съдържание на фибри.

плодовата

Но въглехидратите и фибрите не са единствените причини, поради които трябва да посегнете към една ябълка преди тренировки, според изследване на Nippon Sport Science University (Токио) и Университета за изкуства и науки (Saitama, Япония). И двата изследователски екипа откриха, че полифенолите в ябълките (подобни на тези в чая) осигуряват допълнителни ползи като увеличаване на силата и издръжливостта и намаляване на телесните мазнини.

Екипът на Nippon Sport Science University дава на мъжки плъхове ябълкови полифеноли или плацебо в продължение на три седмици и измерва телесните им мазнини, силата (силата) и мускулната умора преди и след триседмичното проучване. Както се съобщава в брой на „Медицина и наука в спорта и упражненията“ от 2007 г., плъховете, на които се дават ябълковите полифеноли, имат около 30% по-малко телесни мазнини в сравнение с плацебо групата, тъй като полифенолите повишават активността на гените, които стимулират изгарянето на мазнини.

Изследователите също така откриха, че плъховете от групата на ябълковите полифеноли са набрали близо два пъти повече сила и са избягвали мускулната умора много по-дълго от плъховете, получавали плацебо. Те спекулираха, че увеличеното използване на мазнини за енергия може да е позволило на плъховете да се противопоставят по-дълго на умората.

В изследването на Университета за изкуства и науки изследователите са давали на повече от 70 затлъстели мъже и жени 600 mg ябълкови полифеноли или плацебо на ден в продължение на 12 седмици. Те измерват LDL (лошия) холестерол, общия холестерол, телесното тегло и коремните мазнини в началото и в края на проучването и установяват, че тези, които допълват с ябълкови полифеноли, губят значително повече мазнини в корема и телесно тегло и имат по-нисък общ холестерол и LDL холестерол нива в сравнение с пациентите, приемащи плацебо.

За да увеличите собствената си мускулна сила и издръжливост, както и да станете по-слаби и да намалите нивата на холестерола, вземете 500 mg ябълкови полифеноли под формата на капсули или хапчета преди закуска и вечеря. В допълнение, яденето на голяма ябълка (с кожата) с протеиновия шейк преди тренировка ще осигури около 200 mg полифеноли, 30 грама нискогликемични въглехидрати, повече от 5 грама фибри и около 110 калории.