Една ябълка на ден наистина може да попречи на лекаря, показва проучване.

далеч

Установено е, че жените на „ябълкова диета“ са забелязали спада на холестерола си с почти една четвърт за шест месеца, докато те също са отслабнали.

Д-р Бахрам Арджманди от катедрата по хранене, храни и упражнения в университета във Флорида определи резултатите като "невероятни"

В проучването 80 жени на възраст от 45 до 65 години са били помолени да ядат 75 грама сушени сини сливи на ден в продължение на една година, а останалите 80 са били помолени да ядат същото количество суха ябълка, в допълнение към нормалния си режим на хранене.

Взети са кръвни проби в началото на проучването и след три, шест и 12 месеца.

Д-р Arjmandi каза, че "невероятни промени в жените, които ядат ябълки, са се случили до 6 месеца - те са преживели 23% намаление на LDL холестерола, който е известен като" лош холестерол "."

Те също са имали по-ниски нива на биомаркери, свързани със сърдечни заболявания, като С-реактивен протеин.

Те също хвърлят средно 1,5 кг.

Д-р Arjamandi, който представи изследването на конференцията по експериментална биология във Вашингтон, във вторник, заключи, че в старата поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ има истина.

Отдавна е известно, че ябълките са добър източник на фибри, но проучването, финансирано от Министерството на земеделието на САЩ, добави към доказателства, че имат допълнителни ползи за здравето, което ги превърна в „чудо-плод“.

Д-р Arjamandi каза: "Всеки може да се възползва от консумацията на ябълки."

Предишни проучвания показват, че ябълковият пектин и съединенията, наречени полифеноли - също присъстващи в вещества, включително боровинки, чай и тъмен шоколад - стимулират разграждането на мазнините в кръвта и намаляват възпалението на съдовите стени, което едновременно намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.