полза

Сурови съставки за приготвяне на вегетариански обяд - тиква, див ориз, спанак, подправки на лека маса, изглед отгоре. Плоско лежало

Белият ориз може да има предимство, когато става въпрос за присъствие в толкова много домакинства по света, но другите видове ориз наваксват. Кафяв ориз, черен и див ориз заслужават повече, защото предлагат повече. А ползите от див ориз определено са нещо, за което да пишете у дома.

Прекарах по-голямата част от зрелия си живот само с ястия от бял ориз, вкъщи и в училище, да не говорим за ресторанти или заведения. През цялото това време не съм спирал да мисля, че може да има нещо повече там, що се отнася до ориза. Докато не чух за ползите от дивия ориз и начините, по които този тип може да подобри живота ми.

Някои от най-важните ползи от див ориз включват способността да подобрите здравето на сърцето си. Той стимулира възстановяването и растежа на тъканите в тялото ви. Той спира стареенето в следите си и предпазва от хронични заболявания. И много повече. Дивият ориз е полезен за сърцето, ума и дори душата. Ако се чувствате здрави, погледът ви към живота също се подобрява.

Всъщност див ориз описва четири различни вида трева и зърното им, три от които са родом от Северна Америка и един от Азия. Как изглежда? Той има дъвчаща външна обвивка с много питателно зърно вътре. Смятан е за свещен от индианците.

Дивият ориз всъщност описва някои видове в Северна Америка и един в Азия.

5 ползи от див ориз, от които да се възползвате

1. Помага при храносмилането

Дивият ориз има високо съдържание на магнезий, което помага за вашата редовност, но и за тази част от нервната ви система, разположена в храносмилателния тракт. Има също там има много фибри, повече, отколкото в неговата „конкуренция“, черен и кафяв ориз. Но не твърде много, така че да причинява храносмилателен дискомфорт. Той има 12 грама фибри на чаша или 3 грама на порция (една четвърт чаша). Това е повече от овес и киноа.

2. Действа при диети без глутен

Ако имате цьолиакия или просто не понасяте глутен, може да имате някои проблеми с консумацията на редовен ориз, включително кафяв ориз и черен ориз, по-здравословните сортове. Но ще откриете, че див ориз е доста поносим, ​​особено след като не е точно зърно. Прилича на едно, но се счита за водно зърно. В Азия сортове див ориз се консумират като зеленчуци.

Ако сте на диета без глутен, можете спокойно да добавите див ориз към списъка си с хранителни стоки.

3. Толкова протеини

Както вече казах, див ориз е трева, което означава, че е по-богат на протеини от другите видове ориз. Една порция див ориз е четвърт чаша суров и половин чаша варен. И има 5 грама протеин на порция див ориз.

4. Заредени с хранителни вещества

В дивия ориз има много аминокиселини, а също и витамин В6, който ви помага да получите енергиен тласък. И кой не се нуждае от това, нали? Други хранителни вещества, открити в дивия ориз, са фолиева киселина, манган, цинк, и желязо. Неговото много високо съдържание на антиоксиданти, 30 пъти повече, отколкото в белия ориз, гарантира и вашата красота. Тези антиоксиданти правят кожата ви блестяща, поддържат сърцето ви здраво и теглото ви стабилно.

5. Противовъзпалителни свойства

Тук вървим: див ориз има и противовъзпалителни свойства, което означава толкова много за толкова много възможни здравословни състояния. Това е благодарение на неговите алкалообразуващи свойства. Алкални храни лечение и предотвратяване на възпаление и много здравословни проблеми, свързани с това.

Вареният див ориз е питателен и можете да го сдвоите със съставки като скариди.