Вярно ли е, че яденето на мазнини поддържа тялото топло в студено време?

яденето

Това, което бих искал да знам е, изгаря ли тялото ми повече калории, за да ме стопли, когато е студено? Благодаря!

Крайна реклама на Скъпата земя и прохладно в Ню Йорк,

Brrrr, тук е студено! Поддържането на топло през студените зимни месеци не винаги е лесно, но с подходящо облекло и хранене можете да избегнете усещането за студ като лед. Биологичният процес на метаболизъм, подхранван от яденето на мазнини или друг вид храна, може да ви накара да се чувствате по-топли. Не е доказано обаче, че простото консумиране на мазнини или натрупването на повече мазнини по тялото подобрява изолацията в студено време. Прочетете за повече информация относно балансирането на ползите от консумацията на мазнини, докато сте на топло.

Метаболизмът е като бюро за обмен, където конвертирате една валута в друга; в този случай той превръща калориите в енергия. Тази поредица от химични реакции, които се развиват в клетките на тялото, превръща калориите от мазнините, протеините и въглехидратите в храната в енергия. Тази енергия се използва за почти всяка телесна функция от сън до ходене до хранене. Броят на изгорените калории или броят на калориите, превърнати в енергия, на ден зависи от различни фактори, включително количеството физическа активност, мускулния и телесния състав на тялото и базовия метаболизъм (BMR), който е мярка за метаболизма в покой. BMR често се използва като индикатор за количеството енергия, необходимо за поддържане на функционирането на жизненоважни органи, или калориите, необходими за поддържане на най-основните функции на тялото.

Когато метаболизирате калориите, тялото изпитва леко повишаване на температурата. В по-студена среда вътрешната температура на тялото е изложена на риск да падне. За да се предпази, хипоталамусът (частта от мозъка, която е главно отговорна за регулирането на телесната температура) изпраща сигнали в цялото тяло, за да ви помогне да поддържате топлина, когато навън е студено. В резултат на това тялото ви увеличава BMR, за да поддържа вътрешните органи топли. Честите реакции на тези сигнали включват свиване на скелетните мускули под формата на треперене и настръхване. Ако обаче навън е твърде студено, тялото може да стане хипотермично (с основна телесна температура под 95 градуса по Фаренхайт), което всъщност предизвиква намалена скорост на метаболизма заедно със забавен дихателен и сърдечен ритъм, тъй като дихателната и кръвоносната системи имат проблеми работещ. Така че, за да отговорите на въпроса си Chilly в Ню Йорк, вие „изгаряте“ повече калории в по-студено време поради енергията, необходима за поддържане на тялото топло, но престоя в студеното време не е непременно ефективна стратегия за изгаряне на калории (ако това е, което търсите).

Въпреки че идеята, че наличието на излишни мазнини действа като допълнителен слой, за да ви стопли, изглежда логична теория, това не е непременно така. Проучванията показват, че мазнините не са добър изолатор, а по-скоро наличието на по-чиста телесна маса (разликата между общото телесно тегло и общото тегло на телесните мазнини) е тайната на поддържането на топлина. Въпреки че тялото се нуждае от мазнини, за да функционира, консумацията на твърде много, особено наситени и транс-мазнини, може да доведе до излишни мазнини около органите, което е свързано с повишен риск от множество хронични заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. За да отговорите на въпроса ви, Land’s End Ad, консумирайки различни хранителни вещества, включително здравословни мазнини като мононенаситени и полиненаситени мазнини, е от ключово значение за поддържане на чиста телесна маса, която помага за поддържане на метаболизма и регулирането на телесната температура. Ако търсите повече подкрепа за получаването на повече от тези хранителни вещества във вашата диета, разговорът с доставчик на здравни грижи или регистриран диетолог може да бъде полезен. За повече информация относно различните видове мазнини и хранителни храни, вижте страницата на Министерството на земеделието на САЩ за мазнините.

Повишаването на топлината може да ви се струва много допълнителна работа (и слоеве), но да сте удобни и топли през зимата всъщност е доста готино. Цъфтящи зъби.