Споделянето е загриженост!

Ето ни в средата на лятото, времето е топло топло, небето е тъмносиньо и слънцето узрява любимите ми плодове ... ягоди. Ягодите са на всички фермерски пазари, а също и на любимите ми ягодови щандове, разположени отстрани на пътища, които молят всички, които минават, да спрат и да купят няколко пинта красиви червени плодове. Рядко минава седмица, в която да не си купя поне три пинта горски плодове, всички ги обичат. Най-често просто нарязваме плодовете и ги ядем обикновени или с малко захар отгоре. Понякога, въпреки че е необходим сочен ягодов десерт, и днес споделям своето Ягоди от извара че сме служили на последното ни парти. Наистина, кой не обича да яде красив тарт?

Тази страница може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте пълното ми разкритие за подробности относно политиката.

Прясно набрани, сладки, червени и зрели ягоди

ягода
С дъщеря ми наскоро бяхме домакин на чаено парти и искахме малък плодов десерт, който можеше лесно да се направи, но най-вече лесно да се яде. Осъществяването на тези тарти с големи размери направи страхотен десерт, който нашите гости могат да вземат от подносите. Тези тарти са идеални за вечери и бюфети, не е необходимо нарязване и куестовете могат да си помогнат. Поставянето на голямо блюдо с торти с цели ягоди прави такава цветна презентация, вашите гости ще ги харесат.

Вижте тази публикация на тема „Как да поддържате ягодите свежи, така че плодовете ви да продължат една седмица или повече.

Ето списъка на съставките ви

  1. Брашно
  2. Захар
  3. Масло
  4. Яйца
  5. Ягоди
  6. Царевично нишесте
  7. Бита сметана

Как да си направим мини тарт черупки

Тестото за тези тарти е лесно да се направи и се разточва хубаво и твърдо.

Етап 1. Смесете брашното и захарта в голяма купа. Добавете студено, на кубчета масло към сместа и с блендер за сладкиши или два ножа нарежете маслото в брашното, докато маслото стане с размера на грах.

Стъпка 2. Разбийте яйцето и добавете към брашнената смес и разбъркайте, докато тестото се задържи.

Стъпка 3. Обърнете тестото върху набрашнена повърхност и съберете на топка.

Стъпка 4. Разточете тестото до дебелина 1/8 ″.

Стъпка 5. За да направите тартата, просто изрязвате кръгчета тесто с кръгла фреза с размер 2 1/2 and и поставяте кръговете в тава за мъфини с 12 чаши. Тази техника създава приятни по размер тръпчиви черупки, които са идеални за задържане на ягодова извара. Това тесто прави и тарта от 8 инча, ако искате по-голяма тарта.

Стъпка 6. Печете тарталните черупки за 20 минути във фурна от 300 F. Когато черупките на тартата са изпечени, оставете ги да се охладят и тартата ще изскочи от тигана.

Един лесен начин за направата на тръпчиви черупки

Тези тръпчиви черупки са идеални за други десерти

  • Напълнете сладкарския крем и отгоре плодове
  • Всякакъв вид пудинг ще свърши работа и отгоре с бита сметана - шоколадът би бил вкусен
  • Напълнете със затоплени консервирани плодове
  • Добавете топка сладолед
  • Пласт с крема сирене и пресни плодове

Как да си направим ягодова извара

Харесва ми да използвам узрелите ягоди, за да направя ягодовата извара, тъй като те имат повече вкус и сок.

Етап 1. Пасирайте нарязаните и олющени ягоди в кухненски робот. Най-лесният начин да прецедите пюрето е да го поставите в цедка с фини мрежи, след това вземете черпак за супа и разбъркайте и притиснете пюрето в купа. Това работи като чар.

Стъпка 2. Добавете захарта и царевичното нишесте в средно голяма тенджера и разбъркайте, след което разбъркайте жълтъка.

Стъпка 3. Разбийте ягодовото пюре и оставете сместа да заври, след което гответе на умерен огън, докато се сгъсти.

Стъпка 4. Отстранете от котлона при разбъркване в масло със стайна температура, докато се разтопи.

Стъпка 5. Изсипете изварата в купа, покрийте с найлоново фолио и охладете, докато стегне.

Стъпка 6. Когато сте готови, просто лъжица ягода извара в тръпчиви черупки.

Ягодовата извара не става свръхдебела, но е достатъчно дебела, за да запълни тръпчивите черупки, просто не препълвайте. И да, след като приготвите пюрето, цветът се променя.

Стъпка 7. Залейте тартата с разбита сметана и нарязана ягода. Отстъпете и погледнете вашето творение, след това продължете и опитайте едно. Трябва да сте сигурни, че те са добре, за да обслужват гостите ви, нали?

„Понякога е необходим сочен ягодов десерт ...“

Моля, закрепете към любимия си съвет на Pinterest

Ето моите препоръки за вашите нужди за печене.

Тази рецепта се нуждае от добър съд за мъфини от 12 чаши, който е подходящ за всякакви десерти. Тази цедка с фина мрежа е задължителен кухненски артикул за цедене на сокове, бульони и за премахване на семена. Може да ви харесат тези мини керамични купички за сосове или десерти. Ако сервирате плодове, тази керамична кошница за плодове е много приятно да покажете цветните си плодове.