Със слоеве крема сирене, Cool Whip, пудинг от чийзкейк и пресни ягоди, този Strawberry Cheesecake Lush бързо ще се превърне във вашия нов любим летен десерт!

lush

Вярвате или не, до Мемориал уикенд, никога досега не съм имал пластов десерт като този. Сега, когато направих и снимах един, разбрах, че този вид десерт е навсякъде в интернет в различни форми. Шоколадът, шам-фъстъкът и лимонът изглежда са предшествениците и ми се струва мисията на живота ми да изпробвам всяка възможна версия преди края на лятото.

Този ягодов пирог с чийзкейк е толкова добър.

Всъщност намерих шоколадовата версия на тази рецепта в кутията с рецепти на баба ми, но тъй като е лято и обичам да добавям плодове към десертите си, реших да променя малко вкусовете и да направя моята версия с ягодов чийзкейк.

Проблемът с това е, че не получавате страхотни вариации на цветовете в слоевете, но след като започнете да лопатите това в устата си, изобщо няма да ви липсва. 😉

Рецептата на баба ми използва ядки и брашно за кората, но тъй като момчетата в къщата ми отказват да ядат ядки (?), вместо това използвах Golden Oreos. Да, цял пакет от тях. Това беше страхотно решение, ако и аз така го кажа. И по този начин изобщо не трябваше да включвам фурната - сигурен бонус през горещите летни месеци.

Следващият слой е просто крема сирене, пудра захар и Cool Whip. Просто победете тази доброта заедно и я разнесете върху кората на бисквитите си.

На всичкото отгоре ще намажете слой пудинг от чийзкейк (смесен с малко повече Cool Whip) и след това отгоре със слой от нарязани ягоди - колкото повече, толкова по-добре! Завършете го с още Cool Whip и сте готови.

Колко лесно е това?

Doodle полудя по този десерт, а Високото момче изяде повече от една порция - така че това е почти двоен палец в къщата ми.

Наистина харесахме този ягодов чийзкейк Lush и съм толкова развълнуван да опитам други комбинации от този лесен летен десерт. Ако си фен, кой е любимият ти? Лимон? Шоколад? Шам фъстък? Нямам търпение да ги направя всички!