Споделянето е загриженост!

Просто няма нищо като топла купа със задушена телешка яхния в хладен есенен ден. Тази яхния с ниско съдържание на въглехидрати включва говеждо сърце и волска опашка.

Яхниите са чудесен начин за включване на месо от органи и по-рядко използвани разфасовки месо, осигурявайки прекрасен вкус и усещане за уста. И ако приготвите тази яхния с ниско съдържание на въглехидрати в InstaPot, това е невероятно лесно и много по-бързо, отколкото на плота! < Click Here to see my Instapot on Amazon >>>>

кето

Рецепта от говеждо сърце и супа от бича.

Тази традиционна рецепта за истинска храна е с ниско съдържание на въглехидрати, първична, без глутен, без захар и API.

Това е просто истинска храна, която подхранва тялото и душата.

Не е тайна, че месото от органи е суперхрана и тази страхотна рецепта за месо от органи ще създаде есенна яхния, която цялото семейство ще хареса. Дори не е нужно да им казвате за говеждото сърце. Всички те ще знаят, че богатият му говежди вкус и сърдечната текстура се чувстват като дом и семейна традиция.

Хранително-плътна нисковъглехидратна яхния

Обичам яхнии, а тази е пълна с храни, богати на хранителни вещества.

Започваме с телешкото сърце. Всички знаем, че трябва да ядем повече месо от органи и в тази рецепта телешкото сърце фино се смесва с останалите съставки в тази здравословна яхния.

Вашето семейство ще забележи по-силен вкус на говеждо месо, но никога няма да разбере, че яде месо от говеждо сърце.

След това добавяме невероятно питателния костен бульон, създаден от волската опашка (напречно сечение на опашката на крава), приготвена в инстапота.

Високото налягане на инстапота прави костния бульон бърз и лесен, така че като включим тези кости в нашата яхния от говеждо сърце, ние създаваме истински костен бульон, пълен с хранителни вещества и минерали, само за кратко време. < Click Here to see my Instapot on Amazon >>>>

Рецепта от говеждо сърце с яхния, подходяща за следните диети

  • Кето диета
  • Първична диета
  • Палео диета
  • Цели 30
  • AIP диета (оставете виното и черния пипер)
  • LCHF диета
  • Обезмаслен
  • Без захар
  • Без глутен

Рецепта за яхния от яхния с есен с говеждо сърце

Прохладно време. Месо от органи. Незабавно гърне. Трифектата на есенния сезон!

Обичам всичко за есента. Може би защото имам октомврийски рожден ден, но винаги съм бил привързан към този сезон. Ако мога да нося дънки, качулка и капачка за чорапи навън и да съм напълно удобна, това е идеалният вид време за мен.

Обичам цветовете на есента и тази яхния от говеждо сърце се вписва точно. Докосването на портокал от морков, бежов пащърнак, тъмнокафяво месо. Сякаш виждам отражението на сезона в купата си за вечеря.

Дори обичам продължителността на дните през есента. Не твърде кратко, не твърде дълго. Има достатъчно дневна светлина, за да свършите работата си, но се стъмва достатъчно рано, за да ми напомни да се отпусна и да си почина. И не мога да измисля по-добър начин, отколкото с купа с подхранващо говеждо яхния.

Oxtail Soup е много традиционно американско ястие. Бих искал да водя поетично за причината, поради която тази яхния е популярна, е богатият вкус на говеждото месо върху волската опашка, което е вярно. Вероятно обаче е по-вярно, че популярността му е, защото волската опашка беше евтина кройка.

ProTip - Ако можете да намерите местен месар (не в магазин за хранителни стоки, а там, където всъщност обработват живи животни), често можете да закупите тези по-малко популярни разфасовки на части от цената. Купуваме месо от органи и кости от местен месар.

Тази яхния включва и кореноплодни зеленчуци. Кореновите зеленчуци като морков и пащърнак имат повече нишесте, отколкото надземните зеленчуци, но това не означава, че са извън границите на диета с ниско съдържание на въглехидрати Кето. Тази яхния се състои от телешко сърце, волска опашка и телешки бульон, което я прави изключително богата на микроелементи, пълна с протеини и чудесен източник на мазнини.

Избрах пащърнак и моркови пред традиционните бели картофи не само заради цвета, но защото са с по-ниско съдържание на въглехидрати. Лукът, морковите, пащърнакът и чесънът също се използват пестеливо, с достатъчно количество, за да осигурят цвят, текстура, вкус и хранителни вещества без толкова много въглехидрати, че да ви изхвърли от кетозата.

В 9 нетни въглехидрати на порция, тази фантастична купа яхния може да побере ничии макроси. Така че, продължете, насладете се на най-доброто от есента!