2 - Не ми хареса
В този вкусен риф върху кесадила яйцата се бъркат леко, след това върху тях се притиска царевична тортила и те се приготвят допълнително с настърган кашкавал. Слайдшоу: Още рецепти за брънч
Съставки
2 супени лъжици заквасена сметана
Щипка смлян кимион
1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин
2 големи яйца, разбити
1 царевична тортила
3 супени лъжици прясно настъргано сирене Parmigiano-Reggiano
Нарязан лук и нарязани зелени маслини без костилки, за гарнитура
Как да го направя
В малка купа смесете заквасената сметана с кимиона и подправете със сол. В 6-инчов тиган загрейте зехтина. Добавете яйцата и гответе на умерен огън, без да разбърквате, докато се поставят по краищата, около 1 минута. Поставете тортилата върху яйцата, натиснете внимателно и гответе, докато яйцата просто се стегнат, около 2 минути. Обърнете яйцата и тортилата и поръсете върху половината сирене. Гответе, докато тортилата стане златиста на дъното, около 2 минути. Плъзнете тортилата върху чиния. Отгоре покрийте с останалото сирене и украсете с лук и маслини. Сервирайте с купчина заквасена сметана от кимион.
- Лесна пилешка рецепта със заквасена сметана - мама; s Приказни находки
- Салата от червени боровинки с целина, босилек и мента Рецепта - Храна на Дмитрий Леонов; Вино
- Рецепта за салата от целина и целина - Франк Фалчинели, Франк Кастроново Храна; Вино
- Кремообразна паста от елда с рецепта от диви гъби - Матю Акаррино Храна; Вино
- Пилешки дробчета с карамелизиран лук и рецепта на Мадейра - Бърза от пилешка храна от нулата; Вино