Забравете за Франция - оказва се, че Япония е там, където трябва да води дълъг, здравословен живот.

здравословна

Според нов доклад на Службата за национална статистика японските жени живеят средно четири години по-дълго от британските жени, И този живот е по-здрав, с по-нисък риск от заболявания като затлъстяване, рак и сърдечни заболявания.

И така, каква е тяхната тайна? Зелен чай, сурова риба, по-малки порции и много зеленчуци, ето какво. И ето защо това е печеливша формула, според хранителния терапевт Наоми Мийд:

Зелен чай

Тази опакована с антиоксиданти животинка повишава почти всяка част от тялото ви от кожата до паметта ви и е доказано, че ускорява метаболизма ви, увеличавайки броя на калориите, които естествено изгаряте през целия ден. Така че може би си струва от време на време да сменяте бирата на вашия строител за зелена чаша. Опитайте с пресен лимон, ако не обичате вкуса.

Сурова риба

Наличието на две порции мазна риба седмично, като сьомга и скумрия, е доказано, че намалява риска от сърдечно-съдови заболявания (което води до инсулти и инфаркти и точно така е убиец номер едно във Великобритания). И забравете за две порции седмично, японците са склонни да имат поне три. Трябва да бъдете внимателни, ако го ядете суров, но докато си взимате сушито от уважавано място, трябва да сте добри.

По-малки порции

Според изследванията японските жени ядат по-малко калории от нас, така че каква е тайната им да останат доволни с по-малко? Клечки. Използването на тези малки дървени пръчици ви принуждава да забавите и да се насладите на храната си (ако успеете някога да я вкарате в устата си ...). И когато отделите време за ядене, ставате по-съгласувани с апетитните сигнали на тялото (отнема около 20 минути, след като започнете да ядете, за да може съобщението да премине от стомаха към мозъка, за да кажете, че сте сити!). Не е нужно обаче да изоставяте приборите за хранене, забавянето и задължителното дъвчене на храната ви могат да имат същия ефект.

Много зеленчуци

Има причина, поради която се насърчаваме да ядем (поне) 5 пъти на ден: зеленчуците и плодовете са НАТОВАРАНИ с витамини и минерали, от които тялото ви процъфтява. Те също така ви пълнят с по-малко калории в сравнение с преработените храни. Водораслите и водораслите са често срещани тарифи в Япония и когато става въпрос за здравословно зеленчуци, то не става много по-добро от тях: те са заредени с повече фитонутриенти на квадратен инч от повечето други храни.

Наоми Мийд е хранителен терапевт и съосновател на Food First Nutritional Therapy и редовен сътрудник в Nutrition Expert for Healthspan. Следвайте я в Twitter