>

еврейски

С настъпването на лятото вече има изобилие от летни плодове. Прасковите, нектарините, сливите, кайсиите и дините са само някои от вкусните плодове, уникални за летния сезон.

Плодовете играят много важна роля като неразделен и здравословен аспект на цялостната ни диета. Знаем, че хората, които ядат изобилие от плодове и зеленчуци, значително намаляват риска от много заболявания. Плодовете осигуряват хранителни вещества, жизненоважни за здравето и поддържането на тялото ви.

Храненето в плодовете

Спонсорираният от правителството на САЩ сайт „My Plate“ върши отлична работа при описването на хранителните ползи от яденето на плодове:

Ползи за здравето от плодовете

Лесно е да се види, че можете да получите всички тези важни хранителни вещества чрез вкусен избор. „Моята чиния“ ни разказва и някои от големите ползи за здравето от ежедневното хранене с плодове:

  • Консумирането на диета, богата на зеленчуци и плодове, като част от цялостната здравословна диета може да намали риска от сърдечни заболявания, включително инфаркт и инсулт.
  • Яденето на диета, богата на някои зеленчуци и плодове, като част от цялостната здравословна диета може да предпази от някои видове рак.
  • Диетите, богати на храни, съдържащи фибри, като някои зеленчуци и плодове, могат да намалят риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип 2.
  • Консумирането на зеленчуци и плодове, богати на калий, като част от цялостната здравословна диета може да понижи кръвното налягане и може също така да намали риска от развитие на камъни в бъбреците и да помогне за намаляване на загубата на костна маса.
  • Яденето на плодове вместо по-калорични храни може да бъде полезно за намаляване на приема на калории.

Предотвратяване на сърдечни заболявания и диабет тип 2

Избор и съхранение на плодове

Какъв пъпеш!

Лично аз обожавам динята. Очаквам с нетърпение сезона на дините и го използвам за десерт през по-голямата част от времето за дневното си хранене в събота. Миналият Шабат, когато разрязах диня, видях по цвета, че имаме победител и всички се съгласихме, че е най-добрият досега през този сезон. Те не само имат добър вкус, но дините са предимно вода - около 92% - и пълни с хранителни вещества. Всяка сочна хапка има значителни нива на витамини А, В6 и С, много ликопен, антиоксиданти и аминокиселини. Има дори малко количество калий. Освен това тази вкусна лятна закуска е без мазнини, с много ниско съдържание на натрий и има само 40 калории на чаша.

Слово за предпазливост

Плодовете са с високо съдържание на естествени захари, затова се опитайте да го поддържате до около 4 на ден и да ги разпределите през целия ден - не ги яжте на едно заседание. Включването на плодовете като част от добрата здравословна и балансирана диета ще „добавете часове към деня си, дни към годината и години към живота си. "

Думите на този автор отразяват неговите собствени мнения и не представляват непременно официалната позиция на Православния съюз.

Харесайте тази статия?

Регистрирайте се за нашия електронен бюлетин Shabbat Shalom, седмичен обзор на вдъхновяващи мисли, вникване в текущите събития, divrei torah, съвети за връзки, рецепти и много други!